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腌咸鸡蛋为什么会臭
咸鸡蛋臭
了能吃吗?是自己掩的咸鸡蛋,就是变臭了,鸡蛋黄也变颜色了,闻...
答:
不能, 人们食用已腐败变质的食品后极易发生食物中毒。
你好 你能不能告诉我你
腌制臭鸡蛋
的方法告诉我啊? 谢谢拉!QQ:27805389...
答:
用
腌咸蛋
的法子多腌一段时间就会变臭了,但吃起保证好吃
腌的
咸鸡蛋腌
成之后不很咸有一点咸味请问能常吃和多吃吗?
答:
不管
咸
不咸,
腌制的
东西不要多吃,偶尔吃吃调剂一下可以,因为腌的东西亚硝酸盐的含量高,吃多了不好
怎样
腌咸鸡蛋
比较入味?
答:
选择新鲜鸡蛋:新鲜的鸡蛋蛋白质更为紧密,更容易吸收盐分。选择新鲜的鸡蛋是
腌制咸鸡蛋
的第一步。清洗鸡蛋:在腌制之前,需要将鸡蛋表面的污垢清洗干净,以免影响腌制效果和卫生。但要注意,清洗后需要彻底晾干鸡蛋表面的水分,因为水分会影响盐分的渗透。准备盐水:将食盐溶解在水中,制成饱和盐水。可以根据...
腌制臭咸鸡蛋
方法
答:
咸鸡蛋是经过
腌制的鸡蛋
,这种鸡蛋吃起来有点咸,但是里面的蛋黄黄灿灿的,吃起来非常的美味。那么你知道
腌制臭咸鸡蛋
方法吗?下面就跟着小编一起来看一下吧!腌制臭鸡蛋的具体方法和所需材料:食材:鸡蛋、盐、坛子、毛巾、开水 腌制步骤:1、首先,把鸡蛋用水洗干净 2、然后用偏热的温水浸湿一条毛巾,...
淹
咸鸡蛋
,淹的时间长了,都臭了,还生蛆了,还能吃吗?
答:
不能吃,吃了拉肚子,甚至中毒
腌
10斤
鸡蛋
放几斤盐?
答:
(盐要选用无颗粒的细盐,白酒最好选用55-65度的高度白酒,酒的浓度会影响
咸鸡蛋
的口感)将鸡蛋放入白酒碗中浸湿,浸湿后立即取出,然后把鸡蛋放入盘中均匀裹上食盐。把裹好盐的鸡蛋分别放入厚实的保鲜膜袋中包裹密封好,然后再放入塑料袋或容器中密封保存,放置阴凉处
腌制
25-30左右即可。四、五香腌制法...
为什么
在家
腌咸鸭蛋
经常腌成臭鸭蛋?
答:
2、饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸡蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食。此法
腌制的咸鸡蛋
,蛋黄出油多,味道特别香。3、面糊腌制法。取...
我想
腌制臭咸鸡蛋
~~注意是臭的咸鸡蛋~不是普通的那种~
答:
需要注意的是:当你再次腌制第二轮鸡蛋的时候,第一遍腌制过的盐水加盐后依然要再次熬制一遍,不然腌出的鸡蛋就
会发臭
,因为不熬制的盐水里面会有一些杂质存在。 干
腌咸鸡蛋
将洗干净的鸡蛋用白酒浸湿,然后将鸡蛋放在食盐中滚一圈,待均栽淮满盐后,再放到不漏气的塑料食品袋内,将袋口扎紧密封起来,一个星期之后,咸...
如何腌制臭咸鸡蛋
呢?
答:
臭鸡蛋
的
腌制
方法。食材:生鸡蛋2斤、沸水适量、盐适量、菜坛子1个、毛巾2条。1、第一:鸡蛋洗干净,把毛巾盖到上面。2、第二:制作食盐水,鸡蛋的三分之五就可以了。3、第三:然后把生鸡蛋和食盐水倒入菜坛子中。4、第四:放在太阳下2-3天后收起来,25天后就可以闻到臭鸡蛋的味道了。
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