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腌咸菜放盐的比例是多少
腌
冬菜一百斤白菜
放多少盐放多少
蒜
答:
4. 大白菜买回来后要在通风处晾晒二---三天,让水分蒸发一些,见外面的梆子发软即可。【摘要】腌冬菜一百斤白菜
放多少盐放多少
蒜【提问】如果你要腌酸菜,请放三斤,如果要
盐咸菜
,那就放十几斤。斟酌。2.
腌制
酸菜一百斤白菜应该放十斤盐,这个腌制品一般都是按照十比一
的比例
,盐太多就太咸,...
一公斤晒干芥菜咸须
放多少盐
?
答:
制作方法:1.先把芥菜的坑洼的外皮削去,因为那些坑洼处都暗藏泥土,
腌制的
菜千万不能有泥土,所以得削去,芥菜本身的质地比较硬,要用钢丝球擦洗干净,平滑的外皮就不用削去了,很好吃,去根去叶,洗净晾干。2.10斤芥菜放一斤盐按10:1
的比例
,这经验是腌菜多年的四姨告诉我的,以往我家的
咸菜都是
...
腌
10斤
咸菜
要
放多少盐
答:
这个情况要放入1斤的盐。
腌制咸菜用盐
量的基本标准是:每斤菜大约需要15~20g盐,10斤菜需要150~200g盐,也就是1斤左右的盐。在腌制咸菜时,选择一个合适的容器非常重要。一般来说,应该选择密封性好、干净卫生的容器进行腌制。同时,容器的材质也应该选择无毒无害的食品级材料。还有腌制好的咸菜应该...
200斤白菜
腌
酸菜
放多少盐
答:
1斤白菜腌酸菜放10克
盐
,200斤白菜腌酸菜放2000克盐,即4斤盐。
腌咸菜
方法 腌黄瓜 材料:黄瓜2根、大蒜1头、小米辣5个、盐适量、海鲜酱油5汤匙、白糖1/2汤匙 做法:1.黄瓜洗净,把黄瓜表面的水擦净,把黄瓜顺长切成4瓣,把黄瓜瓤用去掉 2.将黄瓜条切成寸段 3.将黄瓜条
放在
大碗内,加入盐,...
腌
雪里红
放多少盐
腌雪里红应该放多少盐
答:
2、雪里红又名雪菜,是用来
做咸菜
的最佳食材,那我们在家腌制雪里红的时候,
放多少盐
合适呢?实际上盐和菜
的比例
要保持在1:10,也就是10斤雪里红最起码要放1斤盐。3、雪里红的腌制方法也很简单,我们先将雪里红洗净,削掉根部,之后放到阳台晾干。等晾干后将雪里红倒进盆里,撒上盐和花椒,...
做
干
咸菜
一斤菜
放多少盐
?
答:
做
干
咸菜
一斤菜放一两盐就可以了。咸菜,是
用食盐
等调味料腌渍一定时间后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。咸菜制作方法 黄瓜小咸菜 原料:黄瓜2500克、辣椒500克、酱油750克、花生油50克、老酒50克、精盐、姜片、花椒、味精适量。制法:将菜洗净,...
卜留克
腌
1斤应该
放多少盐
?
答:
三克的
盐
就够了。关于卜留克:1、卜留克学名叫芜菁甘蓝。2、东北的
咸菜腌
渍的时候先把菜
放在
缸里面平铺,一层一层的撒盐,一层菜一层盐,一斤菜放二三两盐,盐最好
用的是
无碘盐,盐多一些能够保持菜的本色。3、很多咸菜吃的时候都要用水泡一下,吃的时候再拌辣椒油,香油,蒜末,味精,糖,...
腌萝卜
咸菜盐
和萝卜
的比例是多少
答:
5. 15分钟后将碗里的水分倒出 6. 再放入一大勺白糖 7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟 8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分 9. 倒入两大勺子生抽 10. 倒入一勺白醋 11. 倒入白开水.没过白萝卜片为准 12. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可
放盐
时要按25:1
的比例
放,不能太多,也不能...
许多地区都喜欢自家
腌制
泡菜,五斤泡菜需要
多少盐
?
答:
就拿东北人来说,基本上都喜欢生吃萝卜,将萝卜削皮切块,然后直接蘸酱吃,可以达到开胃的目的。而腌萝卜更是生活当中不可缺少的一种小
咸菜
,还十分的百搭。不过腌萝卜的话到底要
放多少
盐,还是要有所注意的,放多了太咸,放少了没味。
放盐
时要按25:1
的比例
放,不能太多,也不能太少,然后一定...
腌咸菜
一斤
放多少盐
?
答:
腌制
大头菜一斤放15克
盐
。腌制大头菜的做法 主料 生大头菜10斤、盐150克、砂糖(白的红的都可以)200克、味精少许、白酒少许、辣椒粉少许、叶儿耙叶子适量、竹片适量、倒扣的泡菜坛一个。做法步骤 前期准备:生大头菜10斤前期准备:盐150两、砂糖(白的红的都可以)200克;后期准备:味精、白酒、辣椒...
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