99问答网
所有问题
当前搜索:
玉米面白面面条怎么做
黄豆面和
玉米面白面
的三合面的做法
怎么
好吃
答:
黄豆面和
玉米面白面
的三合面的做法 食材:步骤:1.将酵母用清水融化,静置几分钟。2.将玉米面、白面粉、黄豆面、白糖、玉米油混合。3.将酵母水倒入面粉中,搅拌至水分消失。4.用手揉成光滑面团,盖盖子放在温暖处发酵。5.发至两倍大即可,现在的天气需一个半小时左右。6.把发好的面团再次揉搓,...
白面
,
玉米面怎么做
更好吃?
答:
白面
混合
玉米面
蒸制发糕最好吃,这就是粗粮细做,味道香甜可口。
玉米面
和面中加入什么可以不松散能擀皮?
答:
️准备食材:面粉150克、
玉米粉
70克、鸡蛋1个、食用盐1克。️和面:所有食材搅拌一起、倒入温水,搅拌成面絮,水不要多,慢慢倒入,然后揉成面团,面相对硬一点,所以水一定不要太多(手擀面的面团一定要比做馒头的面团硬一些)!然后反复按揉,这样做出来的
面条
才劲道!面团揉好后醒...
玉米面
能
做面条
吗
答:
纯玉米面是不能直接
做面条
的。因为纯玉米面和不成面。这主要还是由于玉米面中所含有的蛋白质比较少,所以粘性比较小,很难粘在一起,所以和不到一块。在制作
玉米面条
的时候最好是加入一些
白面
,因为白面的粘度非常好,劲道也非常足,刚好可以有效的调节好玉米面的弱点。
玉米粉
是将玉米去除麸皮磨成粉...
玉米面怎么做
最好吃?
答:
在家里做的
玉米面
,我觉得是可以来一碗河捞面,然后浇上肉臊子汤,别具一番的美滋美味,或者是夏天的时候,来一碗浆水河捞也是很利口的,哇哇哇,想想都会流口水,河捞面是,把面压成圆柱形的
面条
,然后是将海带、猪肉、胡萝卜、土豆切片进行翻炒,也可以加点粉条,然后便可以将煮熟的面舀上咱们的...
我想问粘
玉米面怎么做
面条
答:
磨粉,压
面条
机,没有机器白搭
水磨
玉米面
跟玉米面区别
答:
水磨玉米面做成的是面团,而玉米面是面粉。水磨
玉米面条
的做法:1、水磨玉米面,清水到入面盆和匀。玉米面粘性小,比较散,可以适当放些
白面
或者淀粉。2、水开了,直接下锅。千万不要马上下筷子搅拌,玉米面粘性小,容易断的。3、水开了,大火煮3~5分钟吧,自己会从锅底浮起来,这时候在用筷子小心...
白面
和
玉米面
两掺
怎么做
好吃
答:
辅料酵母粉适量 温水适量 白砂糖适量 步骤1.用温水化开酵母粉,和好的两种面,
玉米
两掺面先和好,比列为1:3左右,玉米两掺和面时放两勺头白糖,然后再单独和上
白面
,放温暖处,一块醒发。2.醒好了。3.放案板好好揉,越揉的时间长,做出来的卷子越有劲。最后两种面分别揉成两条。4.切成等份...
玉米面
的吃法做法大全
答:
面发至1.5倍大时,取出揉面,
白面
分成等份的小剂子,擀成面皮。
玉米面
发好揉成光滑面团,分成小剂子。用
白面
皮包住玉米面团,擀成厚面皮,用刀切。用手顺着一个方向拧,使玉米面朝上。做好后再醒面15分钟,上锅蒸,蒸好后5分钟再揭盖取出。玉米面的储存 1、将玉米面通过阳光照射,去除水分,...
白面
和
玉米面
馒头
怎么
和面
答:
白面
和
玉米面
融合性非常好,能将任意比例的白面和玉米面进行混合,和面时把白面和玉米面按你想要的比例放到和面盆里,按普通白面和面的方法和面即可。通常来说白面的口感比较细腻且有弹性,但玉米面口感相对较粗糙比较松散。当白面比例较较大时,蒸出来的馒头比较柔软、好吃;当玉米面比例较大时,馒头口感...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜