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熏肉怎么做好吃又简单的方法视频
熏肉的
做法大全家常菜
熏肉怎么做
才
好吃
答:
1、做法一:准备用料。腊肉、白菜、油、盐、葱、姜片、醋、酱油。腊肉切片,白菜切块;坐锅,放油,倒入腊肉,翻炒一会儿;放葱姜炒香,倒入白菜翻炒至软;放盐、醋、酱油翻匀出锅;最后装盘即可。2、做法二:准备用料。腊肉、韭菜苔、油、盐、辣椒、酱油、姜、蒜。将腊肉放入锅内,加入清水煮15...
熏肉怎么做的好吃
答:
1.香干中间拉开斜刀抹成片,放入盘中备用。2.蒸锅烧热上汽,放入腊肉蒸25分钟,抹去皮,拿出顶刀切成0.5厘米厚的薄片。3.葱姜蒜切片,尖椒和红椒切成菱形片。4.锅中放入油150克左右,大火烧至5、6成热,下入香干。5.拉一点油,青椒红椒用油氽一下,倒入漏勺备用。
湖南
熏肉
该
怎么做好吃又简单
?
答:
湖南
熏肉
是一道具有浓郁地方特色的传统美食,以其独特的香味和鲜美的口感而闻名。要做出既
好吃又简单的
湖南熏肉,可以遵循以下步骤:选材:选择新鲜的猪肉,最好是带皮五花肉或者猪腿肉,肉质紧实,肥瘦相间,这样熏制出来的肉会更加香嫩多汁。腌制:将猪肉洗净后切成适当大小的块状,然后用盐、白酒、姜片...
年货腊肉是
如何做的
?
答:
湖南腊肉
怎么
腌制 小贴士:1、做腊肉最好的季节是腊月,因为气温比较低,腌肉和晒肉的时候也不用担心长霉。2、如果家里没有烤箱的,用废旧的炒菜锅也可以,炒锅里铺上一层锡纸,倒上大米、红茶、桔皮、砂糖,在上面放个架子,放上猪肉块,在猪肉上盖一张报纸或锡纸,盖上锅盖,用中小火薰10-20...
烟熏鸭脯肉
怎么做好吃
答:
烟熏鸭肉是很多朋友都会吃过的一种
美味
的菜肴,但是很多朋友都在想这样的烟熏味道是
怎样做
出来的呢。烟熏鸭子其实做法还是比较
简单的
,但是并不是每个朋友都会有这样的烹调的环境,主要的做法还是需要柴火来进行的。青鸭羹 青头鸭1只,苹果1个,赤小豆250克,食盐、葱各适量。将青头鸭宰杀洗净,去内脏。
怎样做
四川的
熏肉
比较
好吃
?
答:
2、腌渍有三种
方法
:(l)干脆。切好的肉条与干腌料擦抹擦透,按肉面向—下顺序放入缸内,最上一层皮面向上。剩余干腌料敷在上层肉条上,腌渍3天翻缸;(2)湿腌。将腌渍无骨腊肉放入配制腌渍液中腌15一18小时,中间翻缸2次;(3)混合臆。将肉条用干脆料擦好放入缸内,倒入经灭过菌的陈腌渍液...
熏肉的
做法有哪些
熏肉怎么做好吃
答:
主料
熏肉
300g 北豆腐 250g 大白菜 400g 辅料 粉丝 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 糖 适量 盐 适量 鸡粉 适量 香油 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.将北豆腐切成三角块状 2.锅中加宽油烧热后下入豆腐块 3.炸至表皮金黄色 4.捞出控油。5.准备材料 6.熏肉(市售)切成大片 7.白菜...
贵州
烟熏腊肉怎么做好吃
窍门
答:
炒成香气以后倒进折耳根一起炒 最终添加蒜黄,倒进炒好的烟熏肉一起炒,适当加一点味精、鸡精和盐调料,留意!不必加过多盐,最好是先尝一尝,由于烟熏肉自身有盐,也有便是折耳根不必炒长时间,炒一分钟上下就可以了 最终,熄火,摆盘,就可以吃到
美味的烟熏肉
炒折耳根/鱼腥草根了 ...
熏肉
和熏鱼
怎样做好吃
?需详细步骤。
答:
捞出后用清水洗净。原汤中加盐,撇去血沫。清汽后再把肉块放入锅中,加进花椒、大料、桂皮、葱、姜,同大火烧开后加料酒、红曲粉,煮1小时后加白糖。改用小火,煮至肉烂汤黏出锅。这时添加味精拌匀。3.熏制:把煮好的肉块放入熏屉中,用锯末熏制10分钟左右,出屉即为“
熏肉
”。
熏肉怎么做好吃
家常
答:
1、炒
熏肉的
主料:青椒15克,熏肉200克,姜丝5克,食用油5毫升,盐2克,鸡粉1克。2、青椒去蒂去种切段,姜丝,熏肉切段备用。3、锅中倒油,加入姜丝,倒入熏肉,翻炒均匀。4、倒入青椒,盐,鸡粉,翻炒均匀即可。
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