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熏肉怎么做好吃又简单的方法视频
朋友送来重庆的
熏肉
,我改
怎样
做菜才
好吃
答:
你好,你说的是腊肉吧,我是重庆的。你可以切片,用来炒蒜苗,炒花菜,炒豌豆片。炒之前,腊肉要先在锅里煮半个小时。如果腊肉很咸的话,还要先拿淘米水泡几个小时。还有一种就是做糯米圆子,非常香。就是把腊肉切成小颗粒。和到糯米里面,一起蒸。也可以先煮熟,然后切片,就这样吃。趁热吃,...
为什么做出来的蛋糕有腥味呢
视频时间 02:45
熏肉怎么做好吃又简单
熏肉怎么做
答:
1、材料:
熏肉
1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许。2、熏肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用!3、起油锅,倒入适量的油,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入
熏肉
丝煸炒后,倒入泡好的粉条,翻炒均匀后加...
四川腊肉
怎么做好吃
?
答:
问题四:四川腊肉
怎么做好吃
白椒炒腊肉 原料特点:腊肉、白椒的
简单
混合菜品特点:炒腊肉是最常见的吃法,炒前要切成片,放滚水里过一下,尽量去掉咸味。过水时间不能太久,否则收缩之间,腊肉会散了架。 腊肉可以与很多种蔬菜来炒,由于腊肉本数山野,所以最佳
的方法
还是野对野的做法。 白椒炒腊肉是其中的经典,白椒...
腊肉
怎么做
?
视频时间 00:57
春饼
怎么做又
薄
又好吃
?
答:
春饼的做法:首先在面粉里加入开水,进行揉面。(开水比较烫,可以用筷子搅拌),最后揉成光滑的面团。此步骤称之为“烫面”,陆妈说用开水烫过的面会更加软和。将光滑的面团放入锅中,盖上锅盖或者盖上保鲜膜,进行醒面。可以适当醒的时间长一些。醒发好的面团先分成几份,搓成长条形。然后再切成一...
腊肉是
怎么做
出来的
答:
熏好的肉应该放在通风处,可保存两至三年不变质,名曰“腊肉”,也称“土家腊肉”、“恩施
熏肉
”。土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。食用时,取肉在火上将肉皮烧焦黄,放在温水中将皮泡软,刮洗干净备用。腊肉的烹调
方法
比较多,不同部位不同,排骨、猪蹄一般用来炖,制作火锅;其它部位...
介绍
烟熏肉怎么做好吃
四种
方法
轻松成就佐酒下
答:
烟熏肉
是江西萍乡市传统的汉族名菜。腊香扑鼻,芳香四溢,酥软可口,滑而不腻,是佐酒下饭的佳品。下面小编为大家带来了四种不同的烟熏肉做法,一起来看看吧。烟熏肉是江西萍乡市传统的汉族名菜,属于赣菜系萍乡菜一支。腊香扑鼻,芳香四溢,酥软可口,滑而不腻,是佐酒下饭的佳品。主料烟熏肉取自萍乡...
风干肉
怎么做好吃
答:
这道菜也是比较
简单的
,口味清淡,做起来时间比较快,很适合上班族下班肚子饿了马上能吃到饭菜!你所说的风干的肉,就是我们经常吃的广东叫腊肉,湖南叫
烟肉
、
熏肉
,风干对于肉来说是一种很好的保存
方法
,既能使肉质鲜美,又能使肉不会变质,其实这种方法是很久很久以前流传下来的,因为那个时候没有...
贵州
熏肉怎么做好吃
贵州熏肉怎么做
答:
1、
熏肉
洗干净,切成很薄的片,刀功一定要好的。要薄,才不会腻。大火蒸,蒸熟,就能吃了。肥而不腻,腊肉的原味都出来啦。2、也是切成薄片,炒了吃,先放在锅里干炒,火要小,炸出一点油来,等肉有一点卷边了就可以起锅,用炸出的油炒作料,放蒜苗,姜片,炒香,放要炒的东西,比如酸椒,...
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