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炒苦瓜的做法
放假在家学做家常菜
苦瓜炒
肉
答:
苦瓜炒
肉食材:苦瓜、五花肉片、蒜末、小米椒、调料
做法
:❶苦瓜去籽切薄片,水开倒入苦瓜焯水1分钟后捞出❷油热倒入五花肉片,炒至变色后加入1勺料酒去腥,继续翻炒至微焦后倒入蒜末和小米椒,翻炒出香味❸倒入苦瓜片,翻炒5分钟左右(一半3-5分钟,越生苦味越浓),再加入1勺生抽➕1勺蚝油➕半勺老抽调味,翻...
苦瓜的做法
大全家常?
答:
2、【
苦瓜炒
牛肉】食材准备:苦瓜,牛肉,生姜,大蒜,红辣椒,食用盐,生抽,蚝油,鸡粉,胡椒粉
做法
步骤:1、将买来的苦瓜清洗干净,对半切开,去掉苦瓜中的瓜瓤,切成片儿。准备得不辣的红辣椒切成细条状。
炒苦瓜的
时候放入红辣椒可以让苦瓜炒牛肉的味道更加鲜美。2、买来的牛肉切成片状放入干净的碗...
苦瓜炒
肉的正确
做法
答:
1、
苦瓜
和五花肉都切片。2、苦瓜片中放入少许盐。3、用手抓揉几下,将苦瓜片中的汁都腌制出来。4、肉片里放入少许盐、生抽、料酒,抓揉均匀后腌制十分钟左右。5、青红椒切丝备用。6、腌制出来的苦汁倒掉后,再将苦瓜冲洗干净。7、油锅烧热,将肉片
炒
至微微变色。8、放入苦瓜片。9、再加入青红椒...
辣
炒苦瓜
黄瓜
的做法
,辣炒苦瓜黄瓜怎么做好吃
答:
主料:
苦瓜
500克,青椒100克,调料:精盐,料酒,味精,花生油各适量.制作:将青椒去蒂、籽,洗净;将苦瓜洗净,剖成两半,挖去瓤,斜切成厚片.2.锅架火上,不放油,用小火分别将青椒和苦瓜片煸去水分,锅放油烧热,下入青椒、苦瓜片煸
炒
,继而下入精盐、味精炒匀,淋入麻油即成。
苦瓜
怎么
炒
好吃?
答:
3、把浸泡好的苦瓜片放到锅里,加入没过
苦瓜的
清水,放入适量的盐和油,开大火煮到苦瓜8成熟,那么这个加热过程是可以很好的去除掉在前面盐水浸泡过程遗留的苦味的 4、在锅里放入油,把鸡蛋液倒入锅里煎到两面凝固5、把苦瓜片倒入进去,用锅铲把鸡蛋切块,放入食盐翻
炒
均匀即可。苦瓜的作用功效:1、...
素
炒苦瓜
怎么做好吃窍门
答:
素炒苦瓜的原料:苦瓜;素炒苦瓜的配料:青辣椒和红辣椒;素炒苦瓜的调料:油、盐和糖。素
炒苦瓜的做法
:1、 苦瓜斜着切块,青红辣椒切丁备用;2、热锅热油,蒜粒爆香锅;誉隐 3、放入苦瓜翻炒1分钟;4、加入青红辣椒丁翻炒后,加一勺盐和一勺糖调味出锅;5、成品。温馨提示:苦瓜和红辣椒...
苦瓜
怎样
炒
答:
清炒苦瓜的用料 苦瓜 2根干辣椒 5个葱姜蒜 适量盐 适量五香粉 适量花椒 一汤勺 清
炒苦瓜的做法
苦瓜洗净去掉心,切片。葱姜蒜切好备用,花椒一汤勺,干辣椒备好待用。起锅放入适量橄榄油,油热放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。倒入苦瓜片翻炒几下,加入一汤勺五香粉、适量盐翻炒几下出锅。(苦瓜...
请问
苦瓜炒
肉片
的做法
视频时间 00:33
辣椒
炒苦瓜
怎么炒好吃
视频时间 00:30
苦瓜
怎么样
炒
既能不太苦,又很清香?
答:
翻
炒
均匀,加盐调味,翻炒均匀即可,这样做的
苦瓜
一点也不苦~苦瓜里面的白色部分很苦。所以要去除干净些;焯水可以缩短烹饪时间,水中加油可以使苦瓜颜色保持;喜欢吃苦味的友,苦瓜切好后用盐腌制一会,冲洗干净直接炒也行;加入糖可以减少苦味;腌肉时已加盐,最后调味要根据自家口味来定。
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