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海参自己泡发合算还是泡好合算
冬天
泡发海参
的方法
答:
2、时间最短
泡发海参
——热水泡平时一般用热水泡发海参,比较快。先用热水将
海参泡
24小时(可直接随冷水装入锅内煮开,再加盖焖泡4-5小时),再从腹下开口取出内脏,然后换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,过24小时后即可。3、口感最佳的泡发方法——温水
泡自己
发泡干海参,应先将干海参...
海参
怎么
泡发
答:
保温瓶以内抽真空的双层壁瓶为内胆,罩以外壳能保温食物,是一种最常见的生活用品,用它来
泡发海参
简单不费事还节约时间,具体方法步骤如下:1、将干海参用冷水浸泡两天,待干海参回软后用剪刀将海参剖开。2、去除海参的头部和沙嘴,然后将海参冲洗干净,放入备好的保温瓶中。3、加入刚沸腾的开水,3...
海参
怎么
泡发
最好?
答:
推荐
海参泡发
的简单方法如下:1.首先将常温下的纯净水与海参一起放入没有油的器皿中(海参要完全浸入水中)2.浸泡24个小时,隔8个小时左右换一次水;3.将海参尾部至头部沿腹部中线剪开,取出内筋,清洗海参肚子里的杂质;4.然后将海参清洗干净,放入锅里,焖煮25-30分钟;5.最后将海参用保鲜膜包裹...
海参泡发
的正确方法
答:
1、用纯净水浸泡:将干
海参
稍稍冲洗,放入无油(一定无油干净的容器)的容器中,倒入足量的纯净水(一定要纯净水再次强调),加入冰块,放入冰箱冷藏室
泡发
。注:海参是冷涨热缩,所以用冷水泡发会更大。泡发48小时以上,中途6-8小时换一次水(一定要勤换水,3小时换一次水更好),泡至海参胀大捏起来...
冷冻
海参
需
泡发
吗发
答:
下面就是对
海参
的处理,主要是对腹部的清理,从腹部纵向完全剖开,去掉前端牙状物、刮掉参内白筋和肠子。然后清洗干净,添纯净水上无油锅加盖煮沸,时间在20分钟左右之后自然放凉。然后再把海参放进新的纯净水中继续
泡发
,放置1到2天之后就能继续烹饪了。海参是一中非常的好的补品,在各类山珍海味中位...
怎样
发海参
最好,简单实用干
海参泡发
方法
答:
逐一清理完后冲洗干净。04 最后一步用暖壶
泡发海参
。用水壶烧好热水,把准备泡发海参的暖壶备好,放入
泡好
洗净的海参,倒入热水,盖好暖壶盖,八小时后海参就完全泡发好了,注意所用暖壶必须保温才行。
海参
如何
泡发
?泡发需要几天?
答:
4、焖制凉透:煮好关火后不要掀盖子的继续焖至自然凉透。焖透的标准是拿着
海参
中间,两端会自然略微下垂,捏住海参会轻微抖动,可轻易掐透海参皮肉。没有焖透的海参可以第二次的煮焖,方法同上。5、冰水
泡发
:将焖透的海参继续放入无油的容器中,倒入足量的纯净水、冰块,盖上盖子放入冰箱冷藏...
海参
的
泡发
方法和时间
答:
【海参是名贵品。发的方法不复杂,但是还是要注意一下的问题】1、先把干海参放在不锈钢器皿中加入凉水浸泡12-48小时【根据海参的干度】,其间要换3-6次水【容器大点,放水多一些好,特别是盐参要勤换水,把盐脱尽,海参可以涨发得更好】,换水时要把手洗干净【女士
泡发海参
前手不涂化妆品】,防止...
海参
怎么
泡发
答:
海参泡发
方法如下:材料准备:干海参、纯净水等。1、将干海参清洗干净,放入无油的容器中,倒入纯净水浸泡1~2天,中间换水1到2次,直至参体泡软。(海参不管在煮还是浸泡的时候都必须用纯净水,
泡发海参
时水温在0度左右最佳,每次换水的时候也最好用0度左右的水。)2、将海参从腹部纵向剪开,...
如何
发好海参
答:
5、换新的凉纯净水,泡24小时左右,中间换水2次。6、如有个别
海参
没有
发好
,属于正常现象,可重复4、5步骤。7、
泡好
后,即可食用。二、检查海参是否发好的标准有两个:第一:用筷子可以把海参夹起来(夹不起来就是煮过火了),海参的两端自然下垂,就是发好了,如果还是直挺挺的,就是还需要...
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