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晒干的腊鸭怎么做好吃
晒干的腊鸭怎么
蒸才
好吃
腊鸭怎么蒸好吃
答:
2、将腊鸭腿洗净,切块。如不喜欢太大烟熏味,可将腊鸭腿在清水中浸泡数小时。3、将姜、大蒜切丝,葱切小段备用。4、将腊鸭腿放入不锈钢碗中,不锈钢碗受热快。以铺满碗底为宜,然后洒入一部份姜丝、蒜丝、花椒,然后将胡椒粉洒入腊鸭腿上。然后再将剩余
的腊鸭
腿放入碗中,同样洒入姜丝、蒜丝、...
风干
腊鸭怎么做好吃
又简单
答:
腊鸭怎么做好吃
腊鸭的材料:鸭1750克、盐250克;腊鸭的特色:美味甘香,皮色半透明。腊鸭的做法:1.将毛鸭宰杀洗净,清除内脏及污物。2.把宰杀净毛鸭剁去鸭翼,在过膝下斩去鸭脚。3.从鸭尾股处下刀直宰杀至颈部丫叉骨处,将胸膛破开。4.再从颈项下刀将两边膊骨剁断,并把肋骨剁断六七条。5....
晒干的腊鸭
家常做法是什么?
答:
腊鸭莲藕汤:准备用料:腊鸭腿2根、藕2节、小葱适量、盐适量、胡椒粉适量、姜适量。步骤一、腊板鸭用热水先浸泡1小时左右,然后洗干净;步骤二、清洗好
的腊鸭
切成小块,准备些姜片;步骤三、将腊鸭腿块和姜片放入电饭煲中,步骤四、按下电饭煲上炖煮的功能键;步骤五、三、四分钟时用锅铲翻炒一下;...
我晒
的腊鸭
太干了请问
怎么
弄来吃
答:
步骤如下:1、腊鸭太干,先放水煮10分钟左右。2、水煮过
的腊鸭
比较好切,但还是比较费劲。3、把比较肥的地方先入锅煎一下。4、煎至焦黄色,放入其他的腊鸭翻炒。5、加入姜丝一起翻炒。6、再加入水煮一煮,不然咬不动。7、煮的剩一些汤汁的时候,放入蒜段和辣椒一起炒。
湘味
腊鸭怎么做好吃
又简单家常的,口感良好 在当地家喻户晓
答:
蒸
腊鸭
制作:自制腊鸭400克洗净,切成厚1厘米的小片,略微清洗后控干水份,加入盐、鸡粉各2克拌匀,装入大碗内,摆放鲜红尖椒碎100克、浏阳豆豉5克,淋入茶油100克,入蒸箱大火蒸30分钟,取出后撒入葱花、红椒丁各2克即可。自制腊鸭:1、老洋鸭10只(净重4—5千克/只)洗净,先加入盐2千克搓揉...
腊鸭
如何吃
答:
工艺 肉鸭宰杀后去毛、剖腹取内脏,斩去翅尖脚爪,清水洗净沥干,从净鸭背部剖开,在大腿肉厚部各划一刀。将盐、硝盐、花椒、酒、白糖混合拌匀,擦抹于鸭体内外,入缸腌7天左右,其间上下翻动1~2次,取出用清水洗净,挂晾于通风干燥处或日晒。
晒干的
鸭送进熏房,用糠壳、木屑或干果壳作烟料,...
风干的酱鸭
怎么做好吃
?
答:
准备用料:
腊鸭
300g、笋干100g、木耳50g、蚝油适量、姜3片、香菜少许、鸡精少许 1、锅烧热,将腊鸭下锅小火翻炒,一直炒到把腊鸭的油逼出来。2、放入笋干,加蚝油翻炒均匀。3、放入姜片后加适量水,要一次性加足,笋干很吸水分,盖上锅盖焖40分钟。4、将木耳放入,继续焖5分钟。5、放入香菜、...
风干
的腊鸭怎么做
才
好吃
答:
香芋蒸广式
腊鸭
的做法 准备材料:香芋1/2个、腊鸭3块 步骤:1、先准备好材料:腊鸭和香芋。2、把芋头切皮切片铺在盘里。3、把芋头切皮切片铺在盘里之后,放入广式腊鸭。4、然后放入蒸锅里蒸20分钟即可。5、成品。
腌制干鸭子
怎么
炒
答:
第四步:等
腊鸭
肉裹上将和蚝油的颜色之后,再放入洋葱和青红椒块,加入少许食盐,再大火翻炒至洋葱9成熟,即可出锅装盘!这样一道简单美味,
好吃
又下饭的家庭小炒【洋葱炒腊鸭腿】就制作完成了,非常的香,非常地下饭,喜欢这道菜的朋友们,就跟着做来试试看吧。
做腊鸭
腿对技术的要求不高,调味料的...
腊鸭
要
怎么做
才
好吃
啊?
答:
腊鸭
腊鸭的制作材料:主料:鸭1750克 调料:盐250克 腊鸭的特色:美味甘香,皮色半透明。腊鸭的做法:1.将毛鸭宰杀洗净,清除内脏及污物。2.把宰杀净毛鸭剁去鸭翼,在过膝下斩去鸭脚。3.从鸭尾股处下刀直宰杀至颈部丫叉骨处,将胸膛破开。4.再从颈项下刀将两边膊骨剁断,并把肋骨剁断六七条...
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