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家常红烧鱼的做法视频
家常红烧鱼做法
答:
1、材料:鲫鱼1条、熟鸡肉约半两、鲜蘑菇半两、笋子半两、葱半两、老姜、蒜两瓣、酱油两大匙、淀粉一大匙用水调成芡汁、料酒一大匙、香油一匙、盐、味精适量。2、鲫鱼去鳃,去鳞,剖肚,清理干净;熟鸡肉、鲜蘑菇切薄片;笋子片成薄片后在沸水中煮约五分钟;葱、葱、蒜切段;将整理好的鱼...
红烧家常鱼怎么
做好吃
答:
其实你到鱼餐馆吃鱼等时间也主要是等在这段时间上。。。7.
红烧鱼
或家常鱼装盘上席。好吃。。。8. 这里稍微还得说下
做法
,在烧鱼时不像烧牛肉类菜烧的那么干,烧鱼需要点汁水,这主要是保证烧出来的味道色泽更好。相信喜欢吃
家常鱼的
朋友都有体会。另外做此菜多放点油会更显得好做些,比如在...
家常红烧鱼怎么
做
视频时间 00:30
红烧鱼的家常做法
步骤
视频
答:
主料:青鱼500克、生姜10克、小葱10克。辅料:生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、水100毫升、橄榄油10毫升。步骤:1、锅内放入10毫升橄榄油。2、放入姜片。3、放入青鱼。4、放入葱段。5、倒入1勺料酒。6、倒入1勺生抽。7、倒入1勺老抽。8、倒入100毫升清水。9、盖上盖子炖煮10分钟即可。
红烧鱼的做法
和步骤
家常做法
答:
红烧鱼
简单又好吃的
家常做法
如下:主料:鱼1条。辅料:盐2克、料酒1汤匙、调料、蒜末2茶匙(10克)、葱段15克、姜片15克、酱油2汤匙、糖10克、八角1个、油适量。1、将鱼收拾干净,洗净后,在鱼身斜切几个切口,不要切断。2、在鱼身上加入盐、料酒抹匀,静置20分钟去腥备用。3、锅中放油烧至五...
红烧鱼的家常做法
简单窍门如何做红烧鱼
答:
3、锅中放油,油稍微多一些,鱼段下锅煎,两面都要煎,煎至表面略焦,翻动时候要小心,可以用筷子翻面,放姜片,辣椒,晃动几下锅子。4、转小火,毛豆均匀的撒在鱼段上,放料酒,均匀的浇在鱼段上,大火煮上5秒钟左右。5、放
红烧
汁(老抽也一样,根据自己的口味,放的量多少主要就是最后的...
红烧鱼的家常做法
是什么?
答:
红烧鱼是一道经典的中式菜肴,以其鲜美的口感和浓郁的红烧汁而受到广泛喜爱。下面我将详细介绍一下
红烧鱼的家常做法
:所需材料:新鲜鱼一条(如草鱼、鲤鱼等,根据个人口味选择)姜片若干 葱段若干 大蒜瓣几瓣 料酒适量 生抽适量 老抽少许(用于上色)糖适量 盐适量 水或高汤适量 食用油适量 花椒、八角...
红烧鱼的做法
和步骤
家常做法
答:
红烧鱼的做法
和步骤
家常做法
如下:主料:鱼 配料:盐、料酒、调料、蒜末、葱段、姜片、酱油、糖、八角、油 1、准备食材。2、将鱼收拾干净,洗净后,在鱼身斜切几个切口,不要切断。3、在鱼身上加入盐、料酒抹匀,静置20分钟去腥备用。4、锅中放油烧至五成热,将鱼下锅煎至两面金黄后,捞出备用...
红烧鱼家常
最好吃
的做法
答:
家常红烧鱼
最好吃
的做法
如下:首先准备好所需材料:鱼(如鲫鱼、鲤鱼等)、生姜、葱、大蒜、酱油、料酒、白糖、盐、香菜、胡椒粉、辣椒和鸡汤或者清水。1. 将鱼清洗干净,去鳞去内脏,切成适当大小的块。在鱼身两侧划几刀,以便入味。用厨房纸巾吸干鱼表面的水分。2. 生姜切片,葱切段,大蒜拍碎。
最简单的
红烧鱼的做法
大全
家常做法
答:
红烧鱼
【材料】鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量 【
做法
】鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈;2.锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄;3.放入蒜片...
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