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天下第一粉配料怎么做
土豆
粉配料
答:
一、土豆粉做法 材料 材料:湿土豆粉180克、榨菜
1
小碗、香菜、香葱
调料
:油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐 做法 1、准备好材料和调料。榨菜切碎,香菜和香葱切小段;2、水开后,土豆粉煮2-3分钟即可;3、捞起来,拌上调料,撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了...
酸辣粉好不好吃??(
天下第一粉
)
答:
尤其是天天回家都要从这边过。喜欢里头的花生榨菜,杂酱也做得不错。至于粉好不好吃,没有吃过其他的,没法比较。 后来听说了一些四川同学说:酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱。素有
天下第一粉
之称,酸辣粉的正宗与否主要有以下几个特点:1.底汤鲜美...
螺蛳粉的
配料
是什么?
怎么做
好吃?
答:
螺蛳
粉
是广西柳州市最出名也最受大众喜爱的特色米粉小吃;这几年以其鲜、香、酸、辣、爽的特点火遍全国 米粉:螺蛳粉专用干米粉100克、水适量 螺蛳汤:螺蛳肉300克、料酒10克、白醋10克、猪大骨500克、香菇5朵、酸笋20克、大蒜10克、生姜10克、紫苏叶10克、干尖椒10克、花椒5克、干姜3克、香叶...
酸辣粉的做法及
配方
?
答:
加切好的酸菜炒香,加入一大碗水烧开。4、烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟。5、加一勺盐、适量鸡精调味,加醋(醋的量要多,才能出味)搅拌均匀后出锅装入碗中。6、剩下的半根葱切片,香菜切小,一起加入碗中,再放一些炸好的花生米,一碗香喷喷、美滋滋的酸辣粉就做好了!
米粉在江西很受欢迎,这种口味的米粉是
怎么做
出来的?
答:
从外表上看非常洁白细嫩,尤其是刚煮好以后从汤里捞出来,感觉就像白玉一样。细而不腻,怎么煮都不会烂,吃到口中就非常顺滑,再放点江西的辣。我吃过江西米粉做的拌粉、汤粉、和炒粉!之前在广东生活的时候也吃过桂林米粉。总的来说的话,没感觉有太大的区别,就是粉的
配料
不同。江西米粉特点:...
麻辣粉的制作方法和
配料
答:
酸辣粉各种
调料
的制作方法 (一)腐乳制作:将榨汁机洗净放入腐乳,加开水搅拌,搅拌成汤汁形状即可。比例:腐乳6克;开水10克。(注:一定要开水)。(二)蒜水的做法:将蒜去皮去头洗干净,放入干净的搅拌机(榨汁机)中,放入水(开水)搅拌,直至搅拌成汤汁,颜色是乳白色.比例是:7克蒜;15克水。(注:...
螺蛳
粉
是什么做成的粉
答:
1
. 螺蛳粉的主要成分是米粉,其独特的风味来源于螺蛳汤料和丰富的
配料
。2. 作为一种地方特色小吃,螺蛳粉在制作时通常会加入腐竹、酸笋、酸菜、猪脊骨等食材。3. 对于喜欢蔬菜的食客,还可以在螺蛳粉中添加生菜、小白菜等新鲜蔬菜,增加风味。4. 螺蛳粉的调味除了基本的食盐和味精,还会使用花椒、泡...
螺蛳粉是什么材料做成的
答:
螺蛳粉的
配料
包括螺蛳、干贝、豆腐皮、酸笋、花生粉、青菜、辣椒油等多种食材。其中螺蛳是螺蛳粉的主要配料,常用的有田螺、滇螺等,其肉质鲜美、味道独特。干贝是螺蛳粉的常见配料之一,具有鲜美的海鲜味道,能够增加螺蛳粉的鲜味。豆腐皮是螺蛳粉的常见配料之一,其口感软嫩,能够增加螺蛳粉的口感层次感...
羊肉粉的
配方
和比例
答:
每一家羊肉粉馆都有自己的密制
配料
,这配料是不公开的,并不是每家都用一样的配料。
1
、羊肉粉做法:羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖 ,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。...
凉粉
的调料
汁
怎么
调简单好吃
答:
怎样调制凉粉
的调料
水?为了给我的回答配上几张比较真实的插图,中午专门到市场上去卖回来一块凉粉(自己在家里也经常做凉粉,可惜没有留下几张图片)。说实在的,象凉粉这种技术含量不是很高的食物,许多人到夏天也特别爱吃,如果时间允许的话,建议还是尽量自己在家里做比较好,既干净卫生吃着也放心。...
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