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大鲤鱼怎样炖好吃
鲤鱼怎么炖
答:
清炖鲤鱼
,驱魔菜蘸酱,山东大煎饼 请点击输入图片描述 这个煎饼很软很
好吃
,也是早市买的,之后出一期尖椒炒鸡蛋 请点击输入图片描述 小贴士 这个比较简单,我之前做过酱焖,红烧,酱香等炖鱼,较为复杂,这个不用去炸鱼,直接爆香下鱼加水就好,基本属于懒人和小白专属,减配的话有葱姜蒜和盐足以 鲤...
鲤鱼怎么炖
才
好吃
答:
步骤:1、
鲤鱼
宰杀处理干净后,鱼背切几个口,放入适量的盐腌制10min。2、油锅烧热,放入腌好的鱼煎一下,定型,大概3-5min。3、油煎的那面变黄后将鱼翻面,煎另外一面。4、倒入热水,大概到鱼身的一半,加入料酒、葱姜、花椒、白糖、醋、盐、酱油
炖
熟。5、出锅前放入蒜末和香菜末,将鱼...
鲤鱼
的
炖
法
答:
家常红烧
鲤鱼
的做法 用料:主料鲤鱼1条、调料食盐1茶匙、酱油1汤匙、葱1小段、姜1小块 、蒜5瓣 、八角2颗、花椒10颗、干辣椒5个、料酒1汤匙、植物油2汤匙、白糖1茶匙、白醋1/2汤匙、水适量 1.葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒准备好 2.鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净,在头和尾部的位置各切...
炖
鲤鱼怎么炖
才能
好吃
答:
炖鲤鱼
汤炖才能
好吃
的做法如下:1、鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后,洗净擦干,下油锅煎至金黄,加四碗水及姜酒,用大火烧开,转小火慢炖至奶白色。2、冬瓜去皮,切小块,等鱼汤变成奶白色后放入锅内,中火
煮
开,转小火慢煮。3、葱、姜、放入汤中,加少许盐调味即可。
怎么炖鲤鱼好吃
家常做法
答:
材料
鲤鱼
750g、醋80g、白糖100g、酱油1勺、盐4g、白酒1勺、葱、姜2片、蒜2勺、淀粉、食用油。做法 1、将鱼刮鳞,去内脏,挖腮,用冷水洗净。2、将鱼身两面切成月牙形花刀。3、将盐和白酒撤入鱼身内腌制10分钟。4、葱姜蒜切成丝备用。5、并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层淀粉。6、锅...
如何炖
红
鲤鱼最好吃
?
答:
红
鲤鱼
做成红烧鲤鱼非常
好吃
。红烧鲤鱼做法:用料:鲤鱼1条、葱1根、姜4片、蒜2瓣、干辣椒4个、花椒4个、白醋1勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖5g、料酒1勺、食盐5g、植物油2勺、玉米淀粉5g、香菜1根 1、清除内脏、鱼鳃、鱼线,洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。抹5g盐并倒入1勺料酒腌制10...
松花江
大鲤鱼怎样
做色香味俱全?
答:
收汁:将炸好的鱼放入锅中,用小火慢
炖
,让鱼肉充分吸收汤汁的味道。同时,可以用勺子不断浇汤汁在鱼身上,使其受热均匀。待汤汁浓稠,鱼肉熟透,即可出锅。装盘:将炖好的松花江
大鲤鱼
摆放在盘中,保持鱼的完整形态。将剩余的汤汁继续煮沸,加入淀粉水勾芡,使汤汁更加浓稠亮丽。最后将勾好芡的汤汁...
炖鲤鱼怎么
做
好吃
啊
答:
清炖鲤鱼
的做法:清炖鲤鱼汤的原材料:鲫鱼 清炖鲤鱼汤的调料:葱、姜、虾皮 清炖鲤鱼汤的调味品:芝麻油、鸡精、盐、八角 1、选材:最先取一条鲫鱼,大概一斤上下的就差不多了,随后去鱼鳞,一定要除去干净,否则吃起来就不好了,再把鱼的内脏器官和腮丝除去干净,最重要是把两边的腥线去除,用冷水...
鲤鱼怎么
做
好吃
,
炖鲤鱼
的家常做法
答:
8. 倒入冬笋丁略微翻炒,放入煎好的
鲤鱼
。9. 烹入料酒、醋、酱油少许,倒入开水
炖
。10. 锅开后转小火加入白糖、盐调味不断用勺子往鱼身上淋汁。11. 改小火炖10分钟翻面在烧10分钟。12. 撒入蔬菜粒改大火收汁。13. 为了保持鱼身完整鲜嫩可以先捞出鱼放入盘中。14. 锅里的汁可以大火收干也...
清炖鲤鱼怎么
做
好吃
又简单
答:
清炖鲤鱼
,驱魔菜蘸酱,山东大煎饼 请点击输入图片描述 这个煎饼很软很
好吃
,也是早市买的,之后出一期尖椒炒鸡蛋 请点击输入图片描述 小贴士 这个比较简单,我之前做过酱焖,红烧,酱香等炖鱼,较为复杂,这个不用去炸鱼,直接爆香下鱼加水就好,基本属于懒人和小白专属,减配的话有葱姜蒜和盐足以 鲤...
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