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中国发酵馒头历史
蒸
馒头
的由来
答:
馒头
的由来和发展
中国
人吃馒头的
历史
,至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入
酵
面中,令松松然也”。“面起饼”可视为中国最早的馒头。 《三国演义》第91回:诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。亮问,孟获曰:...
中国
人吃
馒头
起源于何时?
答:
小麦的起源可以追溯到中东的新月沃土地区,那里有世界上最早的小麦种植证据,距今约有八千年
历史
。在
中国
,小麦的栽培历史至少有四千年。最初种植的是春小麦,到了春秋时代,人们开始种植冬小麦。小麦经过磨粉和
发酵
后,被蒸制成面食,古代称之为“酏食”。到了汉朝,随着磨的广泛使用,蒸制的面食在中国...
馒头
是什麽时候创造的,缘由呢
答:
武大郎卖的炊饼,其实就是
馒头
。。。馒头的起源要追溯到三国时代。据《诚斋杂记》载“孔明征孟获。人曰:蛮地多邪,用人首祭神,则出兵利。孔明杂以羊豕之内,以面包之,以像人头。此为馒头之始。”又据明朝郎瑛所撰《七修类移》说:“馒头本名蛮头。”当年诸葛亮亲自率兵征伐割据于云、贵一带称...
馒头
是谁发明的?
答:
听说是诸葛亮发明的,到底是谁就不知道了
馒头
是什么时候最早出现的
答:
馒头
是三国时期最早出现的,由诸葛亮发明。三国(220年-280年)是上承东汉下启西晋的一段
历史
时期,分为曹魏、蜀汉、东吴三个政权。赤壁之战时,曹操被孙刘联军击败,奠定了三国鼎立的雏型。220年,曹丕篡汉称帝,国号“魏”,史称曹魏,三国历史正式开始。次年刘备在成都延续汉朝,史称蜀汉。222年...
欧洲用面粉做面包,
中国
做
馒头
,其中的
历史
发展过程是怎样的?
答:
所谓的干粮,基本上就是各种烤制的饼或者是炒制的粮食,这些东西不仅水分少、保存时间长,同时加热也方便,生一堆火烤一烤就能吃。总的来说,
中国
人并不是只做
馒头
,而是基本上把面食的各种烹饪方式基本上都探索到了,蒸、煮、烤、烙、煎、炸……每一种做法都能做出几十种乃至几百种...
馒头
是谁发明的啊
答:
中国
人吃
馒头
的
历史
,至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”,即“入
酵
面中,令松松然也”。“面起饼”可视为中国最早的馒头。 《三国演义》第91回:诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。亮问,孟获曰...
高庄
馒头
(传承百年的传统美食)
答:
高庄
馒头
是一道
历史
悠久、口感独特的传统美食。它起源于
中国
北方地区,至今已有数百年的历史。高庄馒头的制作工艺独特,需要经过多道工序才能完成。在这个过程中,需要运用到许多传统的技巧和方法,才能制作出口感松软、香气四溢的高庄馒头。制作步骤 准备工作 制作高庄馒头需要准备以下材料:面粉 酵母 白糖 食盐...
馒头
是谁发明的
答:
馒头
的起源距今已1700多年,它的创造者据说是家喻户晓的诸葛亮。 诸葛亮是
中国
古代著名的政治家、外交家和军事家,是智慧的象征。他一生为复兴汉室,呕心沥血,勤奋工作,鞠躬尽瘁,死而后已。诸葛亮不仅在战场上叱咤风云,用兵出神入化,而且对国赤胆忠心,爱民如子。他创制馒头就是一则爱民的典型...
古代就有了
馒头
,但是是如何
发酵
的呢?
答:
1. 在盆中加入适量的猪油和面粉,用筷子搅拌均匀。2. 在碗中加入适量的白糖、酵母和水,再次搅拌均匀。3. 将搅拌好的液体倒入面粉中,用筷子继续搅拌。4. 用手将面粉揉成面团,然后盖上保鲜膜,让其
发酵
半小时。5. 半小时后,用手将面团揉匀,然后切成
馒头
坯。6. 将馒头坯放入蒸锅中,蒸约15...
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