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鸡蛋炸酱面的做法
请问福建的沙县小吃的
炸酱面
怎么做的谢谢悬赏50分
视频时间 00:27
鸡蛋炸酱面
答:
鸡蛋炸酱面
食材:面条1把,洋葱1/4个,青椒1根,黄瓜1根,鸡蛋3个,蒜末,小米椒。
做法
1.调个酱汁:3勺黄豆酱、少许糖、3勺生抽、1勺老抽、半勺淀粉、半碗清水调匀,洋葱、青椒切丁、黄瓜切丝备用。2.鸡蛋打散起锅热油炒熟盛出,留底油炒香蒜末、洋葱丁,倒入调好的酱汁煮开后熬至粘稠,...
鸡蛋
卤
炸酱面
怎么做
答:
鸡蛋
个 黄瓜 根 老抽 勺 豆瓣酱 勺 面条 份 盐 克 火腿 片 鸡蛋卤
炸酱面的做法
准备食材1 面条 火腿,胡萝卜切丁 开锅水煮沸之后下面条,大概煮6-7分钟,就可以捞出来 煮面条期间切好青椒,黄瓜,姜蒜等辅料 把鸡蛋、火腿等下入锅中加甜面酱或豆瓣酱炒 炒炒炒 鸡蛋酱...
蛋香
炸酱面的
好吃
做法
?
答:
面条 1包,肉片 4片,大蒜 4瓣,维利
炸酱
适量,
鸡蛋
1
做法
准备食材:刀削面条、肉片、蛋、大蒜 将大蒜炒香 加入肉片拌炒至7-8分熟 打入一颗蛋后用筷子拌炒(不喜欢太碎,则下蛋后停留时间长一些再拌炒)加入面条、炸酱及半碗水,慢慢的将面拌开 拌炒均匀即可完成经典的好味道唷 ...
花椒芽
鸡蛋炸酱面的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
花椒芽洗净,切碎。花椒芽
鸡蛋炸酱面的做法
步骤1 准备一勺猪油。花椒芽鸡蛋炸酱面的做法 步骤2 锅里多放点油,下入打散的鸡蛋,快速搅拌。炒成碎碎的样子。花椒芽鸡蛋炸酱面的做法 步骤3 下入花椒芽,一起炒一会。花椒芽鸡蛋炸酱面的做法 步骤4 干黄酱蒸二十分钟,用开水泄开,倒入锅里,一起炒...
鸡蛋炸酱面的做法
答:
鸡蛋炸酱面
做法如下:1、鸡蛋酱
的做法
,打鸡蛋到碗,搅拌。2、把豆瓣酱放到锅里,加水,如果酱很咸,可多加点水或者鸡蛋。3、把锅烧热后倒入底油,油热后放入鸡蛋,注意,此时火可以小些甚至关掉再注意,鸡蛋入锅后,勤奋地搅拌之,使其成碎花状,对了,鸡蛋成碎花状后,放入葱丝、姜,待飘出葱花...
不用生抽
炸酱面的做法
视频时间 00:28
炸酱面
怎样做?用什么材料?
视频时间 00:39
做
炸酱面
需要什么材料
答:
【
做法
】1.
鸡蛋
搅匀备用,黄瓜和胡萝卜切丝备用。2.色拉油放入炒锅中小火加热5成油温。3.将鸡蛋放入锅中,用筷子顺时针搅拌,油最好没过鸡蛋,由于搅拌鸡蛋形成细小的颗粒,搅动得越快鸡蛋颗粒越小。4.待鸡蛋金黄后,将豆瓣酱放入锅中,用筷子或者炒勺搅动,注意锅中的油量,个人倾向多方油,让...
鸡蛋炸酱
怎么做
答:
鸡蛋炸酱的做法
蒜苔切丁装入盘中,香菇切丁装入盘中 大葱少许,姜末少许 加3勺甜面酱,1勺豆瓣酱搅拌均匀 酱碗里加1勺淀粉 加入适量水搅拌均匀 鸡蛋打入碗中 起锅热油放入鸡蛋,煎炒熟出锅(蛋液下锅后可以用筷子搅拌哦,这样鸡蛋不会太大块)起锅热油(油温不要太高),放入葱和姜末炒5-6秒...
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