第1个回答 2021-10-08
蛋香炸酱面

材料
"面条 1包","肉片 4片","大蒜 4瓣","维利炸酱 适量","鸡蛋 1颗"
做法

1:准备食材：刀削面条、肉片、蛋、大蒜

2:将大蒜炒香

3:加入肉片拌炒至7-8分熟

4:打入一颗蛋后用筷子拌炒(不喜欢太碎，则下蛋后停留时间长一些再拌炒)

5:加入面条、炸酱及半碗水，慢慢的将面拌开

6:拌炒均匀即可完成经典的好味道唷
第2个回答 2021-10-08
用料
鸡蛋 3个
甜面酱 3勺
豆瓣酱 1勺
蒜苔 1根
香菇 2朵
大葱 少许
蛋香炸酱面的做法
蒜苔切丁装入盘中，香菇切丁装入盘中鸡蛋炸酱面的做法 步骤1
大葱少许，姜末少许鸡蛋炸酱面的做法 步骤2
加3勺甜面酱，1勺豆瓣酱搅拌均匀鸡蛋炸酱面的做法 步骤3
酱碗里加1勺淀粉鸡蛋炸酱面的做法 步骤4
加入适量水搅拌均匀鸡蛋炸酱面的做法 步骤5
鸡蛋打入碗中鸡蛋炸酱面的做法 步骤6
起锅热油放入鸡蛋，煎炒熟出锅（蛋液下锅后可以用筷子搅拌哦，这样鸡蛋不会太大块）鸡蛋炸酱面的做法 步骤7
起锅热油（油温不要太高），放入葱和姜末炒5-6秒时间，依次放入蒜苔、香菇翻炒1分钟。鸡蛋炸酱面的做法 步骤8
倒入搅拌好的酱，在加少许水翻炒鸡蛋炸酱面的做法 步骤9
在倒入炒好的鸡蛋鸡蛋炸酱面的做法 步骤10
翻炒均匀盛入碗中鸡蛋炸酱面的做法 步骤11
根据个人口味放入煮好的面里就可以慢慢享用了鸡蛋炸酱面的做法 步骤12
小贴士
炒酱要稍微多放点油，炒酱的时候不容易粘锅
本次分享的食材的量是两个人的量哦
本回答被网友采纳
第3个回答 2021-10-08
淡香炸酱面，好吃的做法首先把面条用开水煮熟，过水过凉，水炸的酱酱可以用辣椒，鸡蛋圆葱做原料，锅里放上少许的油，把切好的辣椒，还有远程进行翻炒，事先炒好的鸡蛋放里，然后再放酱，少放水，特别好吃
第4个回答 2021-10-08
做法
准备食材：刀削面条、肉片、蛋、大蒜
将大蒜炒香
加入肉片拌炒至7-8分熟
打入一颗蛋后用筷子拌炒(不喜欢太碎，则下蛋后停留时间长一些再拌炒)
加入面条、炸酱及半碗水，慢慢的将面拌开
拌炒均匀即可完成经典的好味道唷