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黄豆酱鸡蛋炸酱面的做法
鸡蛋炸酱面
答:
鸡蛋炸酱面
食材:面条1把,洋葱1/4个,青椒1根,黄瓜1根,鸡蛋3个,蒜末,小米椒。
做法
1.调个酱汁:3勺
黄豆酱
、少许糖、3勺生抽、1勺老抽、半勺淀粉、半碗清水调匀,洋葱、青椒切丁、黄瓜切丝备用。2.鸡蛋打散起锅热油炒熟盛出,留底油炒香蒜末、洋葱丁,倒入调好的酱汁煮开后熬至粘稠,...
鸡蛋炸酱面做法
答:
做法:
1.准备好所需材料,食材洗净,黄豆酱如果比较干,加少许水,搅拌稀释一下,酱如果发干,炸酱时容易糊锅
。2.将黄瓜和胡萝卜切成丝,鸡蛋磕入碗内打散,葱切葱花,大蒜切末。3.锅加油烧热,淋入鸡蛋液,加热至鸡蛋液稍凝固,再翻炒成小块,盛出待用.4.下入葱花炒香,再下入黄豆酱炒出酱香...
炸酱面怎么
做?
视频时间 02:03
炸酱面的做法
答:
一.
炸酱面的做法
步骤:1. 准备好材料,
鸡蛋
2个,
黄豆酱
3大勺,酱油30克,植物油少许,挂面1把,油菜4棵 2. 鸡蛋和黄豆酱准备好 3. 鸡蛋打入碗中,放一小勺凉水稀释,这样炒出来的鸡蛋蓬松;炒锅中倒适量油,油温4、5成热时,鸡蛋液倒入锅中,用筷子顺着一个方向轻轻搅动,随着温度的上升,鸡蛋...
鸡蛋炸酱面怎么
做简单又好吃?
答:
炒
鸡蛋
:锅中加入适量食用油,油热后倒入打散的鸡蛋液,待鸡蛋凝固后翻炒至成块状,盛出备用。炒肉末:锅中留底油,加入姜蒜末爆香,再加入肉末翻炒至变色,加入酱油调色。加入
炸酱
:将
黄豆酱
或甜面酱加入锅中,和肉末一起翻炒,让肉末充分吸收酱料的香味。加入蔬菜:将切好的蔬菜丁加入锅中,翻炒...
如何自制美味的
鸡蛋炸酱面
?
答:
鸡蛋炸酱面是一道简单美味的家常菜,它的关键在于炸酱的制作。以下是一种自制美味
鸡蛋炸酱面的做法
:材料准备:面条:适量 鸡蛋:2-3个
黄豆酱
或甜面酱:2-3大勺 葱:适量,切碎 姜:适量,切碎或擦成末 大蒜:适量,切碎 肉末(猪肉或牛肉):150克 青豆、胡萝卜等蔬菜:适量,切小丁 食用油:适量...
面条
怎么
做才好吃,宽面好还是细面好?
答:
接着把
黄豆酱
,
鸡蛋
,青辣椒倒进锅里加少许清水,这时候要开小,因为黄豆酱容易糊,小火熬15分钟就可以出锅了,然后撒上葱花搅拌 9.锅中烧水, 水开后加入面条,沸腾时加入一碗冷水,水再沸腾面条就好了。捞出以后过下凉水。盛到碗中放入
炸酱面
,喜欢吃黄瓜,香菜的,可以放点黄瓜香菜味道更佳 ...
鸡蛋炸酱面怎么
做简单又爽口?
答:
鸡蛋炸酱的
制作:(1) 热锅冷油,将鸡蛋打入碗中,加少许盐,打散后倒入锅中,用中火炒至鸡蛋凝固成小块,盛出备用。(2) 锅中留底油,加入切好的葱花、姜末和大蒜末,炒出香味。(3) 如果有肉末,这时候加入肉末翻炒至变色。(4) 加入
黄豆酱
或甜面酱,小火炒匀,让酱料的香味充分释放。(5) ...
如何做
炸酱面
视频时间 00:56
家常炸酱面做法
答:
做法
步骤:1、先制作
炸酱
,在倒入食用油的热锅中依次放入葱末、姜末、
黄豆酱
,搅拌均匀。2、然后放入猪肉末,继续翻炒。3、接着进行菜码的准备,将切好的白菜丝、芹菜丝以及豆芽,每样都放入沸水中煮15秒捞起备用。4、把面条放入锅中煮熟后捞起装碗。5、最后在面上码上黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、...
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