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鸡腿炒最简单三个步骤
鸡腿炒
什么
答:
1、先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟,放姜片一起,去肉腥味,捞出备用。2、锅中放油,放入葱段,炒香放入
鸡腿爆炒
,炒至鸡腿金黄色,放料酒,放入适量的清水,之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下,中火开锅在转小火炖。注意:开锅后放入少量的酱油。如果多颜色就太重,出锅不好看,还影响食...
小
鸡腿
怎么炒才好吃
答:
下小
鸡腿
,与调料混合
爆炒
请点击输入图片描述 炒十分钟左右,待小鸡腿表面略焦加入酱油,一点点耗油,一点点糖,喜欢吃偏炸一点的朋友可以多炒一会注意别糊 请点击输入图片描述 翻炒五分钟之后加入热水,大约快要末过小鸡腿即可,开始小火慢炖,炖大约十五分钟开锅淋入盐和微量味精。请点击输入图片描...
鸡腿
怎样做
视频时间 01:56
鸡腿
怎么烧好吃又香又嫩
答:
步骤:1、鸡腿准备。2、去骨
。3、切块,生姜大蒜切好备用。4、切小段。5、锅中放油把生姜大蒜煸香。6、下入鸡腿肉。7、翻炒到发加入料酒。8、再加入生抽、鸡精、糖、卤水翻炒。9、收汁。10、香菜切好备用。11、起锅前导入香菜拌匀完成。
鸡腿
肉怎么做
比较
滑嫩呢?
答:
【具体
步骤
】第一步:买来的
鸡腿
肉先用流水清洗掉其表面灰尘与杂质,然后从鸡腿肉中间剪开,把骨头取出来,再用水冲洗掉鸡腿肉里面的血水,然后倒在碗内,加入一勺料酒腌制20分钟左右,老姜去皮切成丝。第二步:腌制好的鸡腿肉切成丁状,要切得稍微厚一点,这样烹饪的时候,口感更丰富更入味。第三步...
鸡腿
可以和什么一起炒
答:
步骤
:1. 鸡腿切块,用淀粉、盐、料酒和酱油腌制。2. 菠萝切成小块备用。3. 热油后,放入鸡腿肉翻炒。4. 接着加入菠萝一同翻炒。5. 加入清水炖煮15分钟,调入白糖。6. 加入鸡精,加水淀粉勾芡,大火翻炒后出锅。三、木耳
炒鸡腿
配金针菇 食材:鸡腿、木耳、金针菇、蒜瓣、辣椒。步骤:1. 木耳...
做
鸡腿
的方法怎么做
答:
1、鸡腿洗干净,用手拧去多余水分,用手把姜丝、一点油、一点盐,抹在鸡腿上,尽量均匀,腌制半个小时到一个小时吧。2、然后先摆在盘子里蒸熟,小
鸡腿比较
嫩,一会就好了。3、在干净的电饭煲里底层抹一层油,撒一点姜丝,再将鸡腿摆在电饭煲里,盖好,按下开关“煮饭”。4、待自动跳到保温,打开...
怎么
炒
小
鸡腿
答:
【香
炒鸡腿
】1.首先我们准备
鸡腿3个
,清洗干净后,先去皮,接着用刀除去鸡腿骨。鸡腿肉先切成条,然后在切成丁,放在盆中。2.接着放入适量的食盐、味精、十三香,用手抓匀,抓的
过程
中如果太干,可加入少许清水。然后加入干淀粉,接着抓匀,腌5分钟左右。准备洋葱一块,切成片后,用手抓散。准备...
煮熟的
鸡腿
怎么炒好吃
答:
腌制:让风味深入每一丝纤维 腌制是赋予
鸡腿
灵魂的关键一步。常见的腌制方法是用酱油、料酒、姜片、蒜末等调味料混合成腌料,将鸡腿浸泡其中,让其充分吸收风味。腌制时间至少30分钟,时间越久,入味越佳。调料:激发鸡腿鲜美本色 除了腌制之外,
炒
制
过程
中适量加入调味料,将极大地提升鸡腿的口感。除了盐...
红烧
鸡腿
的简单做法(
最简单
的红烧鸡腿做法)
答:
步骤
一:腌制
鸡腿
洗净鸡腿后,用清水浸泡约1小时。加入蒜蓉、葱段、蚝油、生抽、黑胡椒粉和蜂蜜进行腌制。腌制时间最好在30分钟到一个小时之间。腌制时建议戴手套抓匀,确保入味。特别提醒:腌制
过程
中可以根据个人口味适量增减调料。腌制时间越长,味道越鲜美。步骤二:煎制与收汁 将腌制好的鸡腿放入锅...
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