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鱼多种做法
鱼的36
种做法
答:
1、将鱼切成块,清洗干净,葱姜切丝。2、将盐、料酒、白胡椒粉、姜葱丝和淀粉放入鱼块中,搅拌,腌制半小时。3、另取一碗,放入两汤匙番茄酱和白糖,放入两汤匙醋拌匀。4、鱼块腌好后,料汁掉好后,将香菜切小段。5、热锅放凉油,油温六成热下入鱼块煎,用筷子轻划鱼块,以防粘连。6、一...
鱼有
多做法
,比如
红烧鱼和清蒸鱼
,你在家里怎么做的?
答:
红烧鱼
红烧鱼是很多人都爱吃的一种鱼的做法,红烧鱼鲜嫩可口,酱香十足。红烧鱼的做法:是将鱼的两面都切几个刀口,放入锅中加油煎至两面金黄,或者是放入油锅里炸至两面金黄。往碗里加入食盐,生抽,老抽,蚝油,生姜丝,少量的清水搅拌均匀倒入煎好的鱼身上,盖上盖子焖煮3分钟左右,期间可以,用...
鱼有哪些绝佳又美味的
做法
?
答:
一、开屏鱼所需食材:鲳鱼1条、姜1块、大葱1根、青红线椒各1根、料酒3勺、蒸鱼豉油4勺、盐适量。中秋节快到了,推荐8
种鱼
的
做法
,好吃又好看,家宴上老少都喜欢1、鲳鱼洗净去鱼鳍,切掉鱼头和鱼尾,背部开始均匀的切片,鱼肚子部分保留2厘米连接不要切断。2、鱼头和鱼尾从中间切开一些,切掉鱼尾的...
鱼可以做多少种菜
答:
1、将鱼治净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),抹上绍酒、细盐稍腌。2、炒锅上旺火,下油烧至七成热,下鱼稍炸捞起。锅内留油75克,放郸县豆瓣酱未、姜、蒜炒至油呈红色,放鱼、肉汤,移至小火上,再加酱油、糖、细盐,将鱼烧熟,盛入盘中。3、原锅置旺火上,用湿淀粉勾荧,淋醋,...
好吃又好看,几种常见的鱼的家常
做法
,总有一款适合你
答:
1、将鱼洗净,切下鱼头、鱼尾,从头部将鱼的内脏掏空洗净。2、葱姜切丝,倒入料酒、生抽、少量盐将鱼腌制20分钟。3、从鱼背向鱼肚的方向每间隔1cm左右依次切开,注意鱼肚的位置不要切断,盘底摆上葱段、姜片,将鱼摆盘整形,鱼头立起。4、青红椒切小段,依次摆在切开的鱼背上、淋上蒸鱼豉油。5、...
鱼有哪几
种做法
呢?
答:
做法
:1.鱼清理干净,鱼被划3到刀口,装盘备用。2.辣椒姜蒜洗净切好备用。3.把锅烧热,放油,油温7成熟,放少许盐锅底,放入洗净的翘嘴鱼。4.大火炸大约1分钟,改中火炸5分钟,看到炸出金黄色翻面。5.熟锅内放入豆瓣酱,姜蒜辣椒盐胡椒鸡精改大火爆炒调料10秒。6.加入少许水,刚好盖过鱼,...
鱼的
做法
除了清蒸,红烧,油炸,糖醋外还能怎么做?
答:
1、烤鱼:将鱼洗净后,撒上盐和胡椒粉,涂上油,放在烤盘上烤10-15分钟,或直到鱼肉变熟。2、酱烤鱼:先用酱汁腌渍鱼片,再烤至金黄色,酱汁和鱼片的口感和味道相互融合。3、红烧鲜鱼汤:将鱼片和蔬菜放入锅中,加入清水、姜片和葱,煮开后转小火慢慢炖煮,直到鱼汤的味道变得丰富浓郁。4、蒸鱼片...
鱼的吃法有多少种
答:
鱼的吃法
很多种
,可以蒸着吃,油炸,红烧,熬汤等。1,糖醋鱼。材料:鱼,番茄酱,白糖,生抽,盐,料酒,葱,姜,蒜米,生粉,鸡精。
做法
:姜切成姜片和姜末,蒜米切成蒜蓉,葱切葱花,鱼清理干净切成块用盐,姜片,料酒腌制20分钟左右。锅里放入油烧至8成热至,把腌制好的鱼放多一点生粉,让生粉...
草鱼的
多种做法
答:
做法
:(1)大料分两份,第一份:葱姜切丝,备用;(2)葱姜切段与片,八角、花椒、干辣椒备好;(3)草鱼洗净,去除体内筋线,两面鱼身各划六道口,将葱丝、姜丝放入道内,再将多余的葱姜放入体内,撒上盐、鸡精、糖,淋上料酒,腌制十分钟;(4)锅中倒少许油,三成热时加入葱姜八角,花椒...
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种鱼
的
做法
。
答:
做法
:1、多宝鱼清理干净,两侧划开口,加入盐、姜片、料酒腌制15分钟。2、干辣椒、葱段、姜切丝,香菜切段备用。3、水烧开,大火蒸7、8分钟,再关火焖5分钟(根据鱼的大小适当调整时间)。4、倒掉多余的水分,换掉姜片、葱丝,倒入适量蒸鱼豉油、海鲜酱油。5、上少许热油就搞定啦。九、水煮鱼 食材...
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