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煎鱼的做法
煎烧鱼
的做法
?
答:
煎烧鱼块
的做法
1.把大头鱼处理干净去掉头尾,鱼身斩大块备用 2.鱼块中加入适量姜片,盐和料酒抓匀备用 3.用适量鱼露、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、盐加少许温水搅匀成调味汁备用 4.把青蒜切长段,姜蒜切小块,红彩椒和香葱切粒,准备好生粉 5.电饼铛预热,关闭上盘 6.腌好的鱼先裹上一层薄薄...
煎鱼的做法
是什么?
答:
1、准备好鲜活鲫鱼(别的鱼也可以的),收拾干净。2、倾斜刀口在鱼背部划出几个口子,深度不及鱼骨为好。可以根据个人口味适当抹上一点盐,这样处理,鱼肉在
煎
制过程中不会粘锅,鱼肉也会紧实一些,烧煮也不会碎掉。3、准备好豆瓣酱,生姜、蒜瓣洗净、切好备用。4、豆瓣酱加入1/2汤匙老抽和2汤匙冷...
美味的干
煎鱼
怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
9、大火收汁加入葱快速翻炒两下即可关火。10、干
煎鱼
成品图。
饭店
煎鱼
块怎么做煎鱼块好吃
的做法
答:
1、葱、蒜洗净,小葱切段,蒜切片;2、小红辣椒洗净、切断;3、姜去皮,切粗丝;4、腊鱼洗净,剁成大块;5、锅烧热,放宽油,待油烧热,放入2/3姜丝,炸1分钟左右;6、姜丝捞出扔掉,将鱼块鱼皮朝下摆入锅中;7、大火将鱼块
煎
至两面金黄,捞出,沥干油待用;8、锅内留少许底油,重新烧热...
干
煎鱼
片的经典
做法
?
答:
做法
1 买两片海甘鱼(其他海鱼也可替代,如:马鲛鱼等)。2 姜和洋葱分别切丝,把鱼片放入盆中,用姜丝、洋葱丝和盐、料酒、生抽适量腌制5~30分钟均可(若时间紧张只需用以上配料拌匀稍许腌制5分钟入味即可)。3 取平底锅烧热油,调至中火,放入鱼片煎制两面金黄即可出盘,把小橘子汁淋在鱼片...
生
煎鱼的做法
和配方 生煎鱼怎么做好吃
答:
1、配方:野生鱼一条、大蒜适量、酱油50g、姜适量、豆鼓300g。2、把鱼处理干净,抹上料酒后再均匀的抹上细盐。3、上下码上姜丝腌制30分钟,准备好青蒜粒,姜丝和豆豉。4、电饼档烧热后刷上一层薄油。5、把鱼去掉姜丝,控掉水份下锅
煎
至一面金黄再煎另一面。6、煎好的鱼移入盘中,这时锅中...
煎鱼的做法
,煎鱼怎么做好吃,煎鱼的家常做法
答:
煎鱼
块 1.鱼清洗干净。两面斜切几刀,视鱼的大小厚薄而定。2.鱼身上抺盐、白酒,腌两个小时。3.锅内加油,加几片姜。把鱼下油锅煎。4.一面煎熟后,再翻一面煎熟。5.加一汤匙的蒸鱼鼓油和少许清水,烧开后焖一下就可。
煎鱼的做法
?
答:
制作步骤:1、要准备一条新鲜的鲤鱼,把鲤鱼宰杀好以后,用清水把鲤鱼清洗干净,其身上加入一勺食盐,并用食盐对鲤鱼进行揉搓,生姜、大葱、一勺食盐、一勺胡椒粉、两勺料酒,将其和鲤鱼抓拌均匀以后,对鲤鱼进行腌制半个小时:2、起锅,将锅加热到冒烟以后,往锅中加入适量的冷油,等油温加热到5成...
煎鱼
块
的做法
,煎鱼块怎么做好吃,煎鱼块的家常
答:
煎鱼
块
的做法
图解44.小碟子倒入生粉然后把每一块鱼柳均匀沾上生粉备用 煎鱼块的做法图解55.热油锅放鱼柳入锅煎(小火慢煎)煎鱼块的做法图解66.煎至一面金黄放另一面接着煎至金黄出锅 煎鱼块的做法图解77.摆盘出锅 用手机看这道菜做法 小贴士 鱼一定要腌够时间才够味,煎的时候不用不停的翻,...
香
煎鱼
块
的做法
,香煎鱼块怎么做好吃,香煎鱼块的家常
答:
香
煎鱼
块
的做法
1.鲩鱼取鱼腩部分去鳞和内脏;清洗干净后切小块;加入1茶匙盐、滴4~5滴柠檬汁腌制5分钟 2.香菜切段,姜切片,葱切段,两粒蒜头剁蒜蓉 3.热锅凉油放入鱼块小火煎至表面微黄 4.加入3茶匙酱油、1茶匙糖、1茶匙白酒、适量耗油、5~6滴柠檬汁稍微拌匀,鱼块裹上调料,盖盖煮3分钟...
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