99问答网
所有问题
当前搜索:
食物中毒检测什么物质
怀疑
食物中毒
怎么
检查
?
答:
食物中毒的检查项目有哪些
检查项目:粪细菌培养
、细菌性食物中毒检测 1.细菌培养:应取可疑食物、呕吐物和粪便作细菌培养。 2.细菌血清学检验:根据不同病因做相应的细菌学、血清学检验。 3.血培养:重症患者血培养,留取早期及病后二周的双份血清与培养分离所得可疑细菌进行血清凝集试验,双份血清凝集效价递增者有诊...
...
中毒
。
亚硝酸盐
是有害
物质
吧。想知道三方圆可
检测
不?
答:
由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3~0.5g的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。因此,
测定亚硝酸盐的含量是食品安全检测中非常重要的项目
。三方圆产品的检测范围:液体样品为0~10mg/L,固体样品为0~100mg/kg。适用于香肠、腊肠、腊肉、火腿肠、酱腌菜和蔬菜等食品的快速检测。
食品药品监督局
检测
食品
中毒
,个人送检受理吗?!是
检查
残渣还是有毒
物质
...
答:
已经
中毒
的话直接通知食药监局到现场采样。如果是已经造成了中毒,已有中毒迹象的,已经去医院的。只需要通知食药监局,到现场封存样品即可。餐馆发生的,食药监局到了餐馆会直接封存很多样品,只需等待结果即可。如果是事后发现了中毒的,通知食药监局到怀疑产品销售的单位即可。例如超市购买的食品,吃了之...
食物中毒
名词解释
答:
第三、
食物中毒
的常见症状,以消化系统的症状为主,多表现为恶心、呕吐,上腹部不舒服,腹部疼痛,拉肚子,部分患者会出现畏寒、发热以及出现脱水的相关症状。化学性食物中毒主要包括:①误食被有毒害的化学
物质
污染的食品;②因添加非食品级的或伪造的或禁止使用的食品添加剂、营养强化剂的食品,以及超量...
怎样才确认是
食物中毒
答:
一般因误食有毒植物或有毒的植物种子,或烹调加工方法不当,没有把植物中的有毒
物质
去掉而引起。最常见的植物性
食物中毒
为菜豆中毒、毒蘑菇中毒、木薯中毒;可引起死亡的有毒蘑菇、马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等。植物性中毒多数没有特效疗法,对一些能引起死亡的严重中毒,尽早排除毒物对中毒者的预后非常重要。
食品卫生安全知识是
什么
?
答:
2.化学性
食物中毒
,特点:发病与进食时间,食用量有关;发病快,潜伏期短,多在数分钟至数小时;常有群体性,病人有相同的临床表现;中毒程度严重,病程长,发病率和死亡率高;季节性和地区性均不明显,
中毒食物
无特异性;剩余食品、呕吐物、血和尿等样品中可以
检测
出有关化学毒物;误食混有强毒的化学
物
...
如何
检验
垃圾食品中的有害
物质
?急!急!(简单且又明显现象的)
答:
食用野生毒蘑菇而引起的
食物中毒
称蕈毒中毒,其有毒
物质
称为蕈毒素。目前已发现的蕈毒素主要有鹅膏菌素、鹿花菌素、蕈毒定、鹅膏蕈氨酸、蝇蕈醇和二甲-4-羟基色氨磷酸等。最典型的毒素是产生原生毒的鹅膏菌素。这种毒素潜伏期较长�6—48小时,平均6—15小时 ,潜伏期后期症状突然发作,...
常见化学性
食物中毒
有
哪些
答:
可能污染食品的有害化学
物质
主要有:金属及其化合物,如砷、铅、汞等化合物;农药如有机磷、有机氯、砷制剂等;兽药,如盐酸克伦特罗(“瘦肉精”)等;工业用有毒物质,如甲醇、甲醛等。大多数引起
食物中毒
的化学物质具有在体内溶解度高,易被胃肠道或口腔黏膜吸收的特点。
冬季果蔬农残高科学食用防
中毒
答:
据《每日新报》介绍,解放军272医院是天津市各种
中毒物质
筛选
检测
的权威机构。院毒检中心吴欣等医生介绍,近期引发
食物中毒
的主要物质为残留有机农药的苹果、桃子、葡萄、枣等水果和洋白菜、韭菜、油菜、小白菜等蔬菜,并以葡萄和韭菜、小白菜中毒居多,残留农药主要是有机磷、有机氯和有机氮三类,这是...
常见的化学性
食物中毒
都有
哪些
?
答:
有毒化学
物质
种类繁多,引起中毒的毒物多是剧毒、在体内易被消化道吸收者。由于对各种化学毒物的存放、使用、运输、保管不当而使其污染食品或误食中毒者屡有发生,除上述几种化学性
食物中毒
外,现将其他常见的化学性食物中毒列表如下:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
检测食物中毒在什么地方检测
以下物质中不会引起食物中毒的是
引起食物中毒的物质
常见的食物中毒有哪些物质
引起食物中毒的致病物质是
引起食物中毒的化学物质
引起食物中毒的物质称为
食物中毒检测去哪里
食物中毒怎么检查出来