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常见的食物中毒有哪些物质
初中化学中学了那些
物质
可以造成
食物中毒
?
答:
黄曲霉毒素,亚硝酸钠
引起化学性
食物中毒
的
常见物质是
( )。
答:
化学性食物中毒是指健康人在摄入正常数量、外观无异常但含有大量化学性有害物质的食物后,引发的急性中毒症状。
常见的原因包括有机磷、亚硝酸盐、鼠药、甲醇等中毒事件
。因此,正确答案为B。
防止
食物中毒
安全知识
答:
常见的有沙门氏菌食物中毒、金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒、副溶血弧菌食物中毒等
。 化学性食物中毒:是指人们食用被有毒有害化学品污染的食品而引起的食物中毒。常见的有“
瘦肉精
”食物中毒、有机磷农药食物中毒、亚硝酸盐食物中毒、桐油食物中毒等。 有毒动植物中毒:是指人们食用了一些含有某种有毒成份动植物而引...
生活中
有哪些中毒
的东西
答:
没炒熟的豆角,发绿的土豆,味精加鸡蛋
(有可能),发霉的大米,铜火锅涮羊肉的汤不能多喝,可能会呕吐这个太多了,,,
常见的食物中毒是
答:
【答案】:D 化学性食物中毒:指误食有毒化学
物质
或食入被其污染的食物而引起
的食物中毒
。发病的季节性、地区性均不明显,但发病率和病死率均较高。有毒植物中毒:指食用植物性有毒食品引起的食物中毒,如含氰甙果仁、木薯、菜豆、毒蕈等引起的食物中毒。细菌性食物中毒:指摄入被细菌或细菌毒素污染的...
生活中
常见的
剧毒
食物有哪些
?
答:
1、四季豆 生四季豆中含有毒
物质
——毒蛋白和皂素,如果没有煮熟煮透,人吃后1~5小时就会中毒,轻者头痛头昏,重者恶心、呕吐、腹痛。2、鲜黄花菜 其中含有秋水仙碱,进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱,会强烈刺激胃肠和呼吸系统,引发
食物中毒
。烹调前,先将鲜黄花菜用开水焯一下,再用清水...
常见的
化学性
食物中毒
包括
答:
常见的
化学性食物中毒包括介绍如下:A.农药中毒B.甲醇中毒C.亚硝酸盐中毒D.残留化肥中毒 答案: A,B,C,D。化学性食物中毒 主要包括:①误食被有毒害的化学
物质
污染的食品;②因添加非食品级的或伪造的或禁止使用的食品添加剂、营养强化剂的食品,以及超量使用食品添加剂而导致
的食物中毒
;③因贮藏等...
食物中毒
按致病
物质
的四大类都
是什么
?
答:
最主要最
常见的
原因就是食物被细菌污染,其中以肉类以及熟肉制品最为多见。另外就是真菌毒素中毒,真菌毒素中毒就是存在于一些菇类或者其他食品中生长繁殖的有毒的代谢产物,中毒发生主要是通过被真菌污染的食品。再就是动物性
的食物中毒
,动物性的食物中毒一般情况下来源有两种,一是天然含有有毒成分的动物...
常见的
化学性
食物中毒
都
有哪些
?
答:
有毒化学
物质
种类繁多,引起中毒的毒物多
是
剧毒、在体内易被消化道吸收者。由于对各种化学毒物的存放、使用、运输、保管不当而使其污染食品或误食中毒者屡有发生,除上述几种化学性
食物中毒
外,现将其他
常见的
化学性食物中毒列表如下:
常见的食物中毒
的毒物
有哪些
?
答:
七、河豚鱼
中毒
河豚鲁又名鲀,有上百个品种,是一种味道鲜美但含剧毒素的鱼类。中毒多发生在日本、东南亚及我国沿海、长江下游一带。 1、毒性:有毒
物质
为河豚毒素,
是
一种神经毒,对热稳定,需220℃以上方可分解;盐腌或日晒不能破坏。鱼体中含毒量在不同部位和季节有差异,卵巢和肝 脏有剧毒,其次为肾脏、血液...
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引起食物中毒的物质
引起食物中毒的致病物质是
引起食物中毒的化学物质
引起食物中毒的物质称为