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银鱼羹的家常做法
豆腐
银鱼羹做法
豆腐银鱼羹怎么做
答:
步骤1 准备食材:
银鱼
100克、内酯豆腐半盒、香菜2根、姜2片、鸡蛋2个、香油5克、盐1克、鸡精1克、料酒15克、水淀粉10克。步骤2 香菜切段。步骤3 鸡蛋打散。步骤4 内酯豆腐切丝。步骤5 放水里漂一下取出。步骤6 锅内加800毫升清水、放入豆腐丝、加入盐、鸡精。倒入水淀粉至略浓稠状。步骤7 倒入...
发菜
银鱼羹
怎么做好吃
答:
发菜
银鱼羹的做法
步骤 1 黄瓜和火腿肠切丝,银鱼和发菜冲干净!2 热锅冷油倒入适量水烧开!3 (这一步忘记拍照了~请见谅:水开后把第一步准备好的材料全倒进去,再放点生抽调色,放点盐调味,水再次烧开后放入淀粉和水调的汁,同一方向搅拌)搅拌成糊状立刻出锅!小窍门 水淀粉下锅后同一方向搅...
银鱼羹的做法
大全
家常
答:
1、银鱼洗净沥水,竹笋用清水冲洗后再氽水备用;2、鸡脯肉切丝,用少许盐,生粉拌匀。竹笋切丝,火腿切丝备用;3、汤锅放清水或高汤,水沸腾后倒入竹笋、银鱼;4、再把腌好的鸡丝在汤里划开;5、倒入火腿丝,下盐,鸡粉调味后,用生粉勾芡成羹状,再把鸡蛋清打散倒入搅成花状即可。
银鱼羹的做法
炸...
银鱼羹的做法
答:
银鱼羹的做法
如下:工具/原料:银鱼、鸡蛋、葱、红椒、食用盐、黄酒、淀粉、水、花生油、鸡精、白胡椒粉、盘、锅。1、鲜银鱼洗净控水。2、加入适量盐、白胡椒粉拌匀腌5分钟。3、红椒切粒。4、香葱切碎。5、鸡蛋里加入盐、少许料酒。6、充分搅打均匀。7、加入红椒碎搅匀。8、不炸锅加入适量油烧至...
银鱼羹的家常做法
答:
将银鱼和辅料都焯一下水,再捞起备用,锅里的水倒掉。重新在锅中倒入水,再将银鱼和辅料倒入
。用小火煮,加入点色拉油,勺子搅一下。加入盐、鸡精、味精。等汤煮开后,将上面白泡层去掉。将生粉与水混合勾欠好,加入汤中,要不断搅拌。加入酱油搅匀。最后加入适量的醋。最后搅匀,看一下稠度,稠度...
银鱼羹银鱼羹
怎么做好吃
答:
1、主料:天岗湖
银鱼
400g 2、配料:蛋清、香菜、盐、味精、葱丝、生粉 3、
做法
:将先银鱼焯水,捞出过凉水,冲洗鱼鳞;炒锅上火,加清汤,下银鱼,加葱丝、盐、味精,烧沸后勾薄芡,熘蛋清,撤去浮沫,盛入碗中,放香菜叶,淋清油即可。
银鱼
根配什么料
答:
香菜、香菇、淀粉、姜丝、蛋清。银鱼根配银鱼香菜香菇淀粉姜丝蛋清。
银鱼羹的做法
步骤如下:姜切丝(不喜欢生姜的朋友也可以用姜汁代替),香菜切末,香菇切丁,蛋清打散,银鱼用少量的料酒拌匀。姜丝和水烧开。倒入银鱼和香菇丁,加盐和油。待烧开时打入蛋清,再次烧开时撒入香菜末,加鸡精,勾芡。
翡翠
银鱼羹
(4人份)应该怎么做?
答:
做法
1.柴鱼高汤:汤锅里加热清水5杯,滚沸后,倒入柴鱼片,熄火静置,等柴鱼片都沉淀到锅底时,滤出汤汁即为柴鱼高汤。2.小锅里放入4杯水,加热至微滚,投入姜片,放入
银鱼
,略为汆烫即可捞出备用。3.将青江菜叶放入食物调理机打成菜泥,然后用滤网将菜泥过滤榨汁,约可榨得80g菜汁。混合菜汁...
翡翠
银鱼羹的家常做法
是什么?
答:
翡翠
银鱼羹
是一道色香味俱全的汤品,以银鱼和绿色蔬菜为主要食材,口感鲜美,营养丰富。下面是一种
家常做法
:【食材准备】银鱼:200克 菠菜或者青菜:300克 鸡蛋:1个 姜片:几片 盐:适量 鸡精或味精:少许 白胡椒粉:少许 淀粉:适量 清水:适量 香油:少许 葱花:少许(装饰用)【步骤】准备食材:...
银鱼羹的家常做法
答:
银鱼羹
是一道美味可口
的家常
菜,制作简单,营养丰富。首先,我们需要准备新鲜的银鱼,将其洗净沥干备用。接下来,将适量的水倒入炒锅中,放入少许盐和姜片,烧开后放入银鱼,煮至银鱼变色后捞出备用。然后,再用另一个锅烧热适量的清水,放入姜片和葱段煮开,再将之前煮好的银鱼放入炖煮10分钟左右。过后...
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