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酸菜馅饺子怎么做
求
酸菜馅饺子
的做法?
答:
1 猪肉馅顺着一个方向,搅拌上筋,边搅拌边加些清水,至到肉馅饱满上筋即可 步骤step 2
酸菜
用清水清洗干净,挤干水分,切成小粒 步骤step 3 姜切粒,葱切葱花,蒜切末 步骤step 4 把姜、葱、蒜和酸菜粒加入肉馅中,再加入
饺子馅
调料和酱油、盐,搅拌均匀,最后加入香油搅拌均匀做成饺子馅 步骤step...
酸菜馅饺子怎么做
?
答:
第三步,
酸菜
准备出适量,用清水冲洗干净,剁碎后挤干,大葱切成细细的葱花,粉条事先放入开水锅中煮熟,捞出控水,剁碎;第四步,将事先炸香料的油加热,放入酸菜,小火翻炒至半熟,关火,加上鸡精、食盐、五香粉和少许的蚝油,放入粉丝,加上葱花;第五步,搅拌均匀,
馅
便做好了,面团整理成
饺子
...
正宗
酸菜饺子馅怎么做
?
答:
1 准备食材:面粉1千克、东北大
酸菜
两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉
馅
1千克。步骤step 2 准备拌馅儿:姜切成末、葱也切成末一次加入到肉馅儿中,再放入花椒粉1/3小勺,食用油三大勺,食盐一小勺,酱油一小勺。步骤step 3 准备酸菜碎...
酸菜馅饺子怎么做
答:
把肉馅和
酸菜
调拌均匀入味,这样酸菜肉馅就调好了。步骤step 6 和好的面团,醒上30分钟,和面这一步放到开始完成,
馅
也调好了面也醒好了,取一块面团搓成长条状,切成
饺子
剂。步骤step 7 用擀面杖擀成饺子皮,包饺子的面要和得软一些,俗话说,软面饺子硬面汤。步骤step 8 取一个饺子皮,放入一...
酸菜
猪肉水饺(汁多味美)
怎么做
答:
猪肉
馅
500克
饺子
粉 600克 水 300克 辅料 花生油 30克 盐 适量 大葱 1根 鲜姜 几片 花椒面 3克 十三香 2克 鲜味酱油 50克 白糖 3克 步骤 1.猪肉切成小丁,要细切粗剁 2.放除花生油以外的调味料充分搅拌均匀,放一旁腌制1小时。3.葱切断姜切片放在切菜机里绞碎 4.自己腌的
酸菜
1颗 5...
怎么做酸菜馅
水饺
答:
酸菜馅饺子怎么
调馅才最香的做法 步骤step 1 酸菜比较吃油,我特意买了一块肥肉,先将肥肉切成小丁,放入锅中小火炒成油渣 步骤step 2 然后再将瘦肉剁成肉馅,连同炒好的油渣一起放入盆中 步骤step 3 加入料酒,十三香、原味鲜酱油、盐,还有最能提香的黄豆酱两勺 步骤step 4 朝一个方向充分搅拌...
酸菜饺子馅怎么做
答:
东北
酸菜
猪肉
饺子
(懒人快手版)的做法 步骤step 1 准备好食材。梅花猪肉
馅
、酸菜、木耳、大葱、姜。步骤step 2 将酸菜洗干净待用。步骤step 3 将酸菜切碎、木耳切碎、葱姜切成末,放入到盆中。步骤step 4 放入梅花肉肉馅。步骤step 5 放入调料,盐、白糖、蚝油、生抽、十三香、白胡椒粉、鸡蛋、浓汤...
有人知道
酸菜
猪肉馅的
饺子馅
是
怎么
调出来的
答:
1.主料:
酸菜
、猪肉。2.把酸菜洗一下,挤掉水分剁碎。3.猪肉洗净,切成丁。4.葱切碎。5.姜切碎。6.把猪肉,姜碎放入盆里。7.倒入酱油,放入精盐、味精。8.搅拌均匀喂十五分钟以上。9.在放入葱碎。10.在把食用油放在葱碎上。11.把剁碎的酸菜在挤掉水分放入盆里。12.顺一个方向搅拌均匀成
馅
即可...
包
酸菜馅
的
饺子
做法
答:
东北
酸菜馅饺子
-附万能馅方法的做法 1、锅内放入1碗水,加上花椒,八角,小火煮10分钟,捞出花椒八角,留花椒水放凉备用。2、除了葱姜所有调料放进肉馅中,放凉的花椒水一勺一勺加进去上劲!一个方向搅拌,肉馅不干了,大概一碗水加进去差不多!(这步很重要)这个图片是上完劲的图片!花椒水...
巨好吃的
酸菜饺子馅
,一次就爱上
答:
巨好吃的
酸菜馅饺子
,鲜嫩入味,酸爽好吃,每次做都要光盘,喜欢吃水饺的宝宝不要错过哦~ 食材:肉馅300g、酸菜200g、 做法: 1️⃣ 肉馅中加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,1勺五香粉,少许盐搅拌均匀。 2️⃣ 提前把葱姜花椒用热水泡一会儿晾凉,少量多次加入到肉馅中,顺着一个方向搅拌上劲。 3️⃣ 准备...
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