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纯酸菜馅饺子的做法
纯正东北味—
酸菜馅饺子的做法
纯正东北味—酸菜馅饺子的做法介绍
答:
1、取半颗酸菜,切成细丝之后放到水里面淘洗两边,洗干净之后双手使劲将酸菜里面的水全部挤干净
,紧接着将酸菜放到菜板子上面剁成小块即可。2、取适量五花肉剁成肉馅,再取一小节葱花和肉馅剁在一起,将酸菜也放到五花肉里面,加入适量食用油搅拌均匀,紧接着五香粉、酱油、蚝油和食盐,将它们搅拌均匀放...
正宗
酸菜饺子馅的做法
答:
正宗
酸菜饺子馅的做法
如下。1、准备全瘦的猪肉馅切成片,腌制好的酸白菜切成丝,放入电绞机绞碎。2、酸白菜去汁,猪肉中倒入油、酱油、十三香、鸡精、盐。3、顺着一个方向搅拌均匀,放入酸白菜,继续搅拌,搅拌均匀即可。
酸菜馅饺子
怎么做
答:
步骤step 1 准备食材:面粉1千克、东北大
酸菜
两颗、酱油一小勺、小葱5根、姜一小块、花椒粉1/3小勺、食用盐一小勺、食用油一大勺、猪肉馅1千克。步骤step 2 准备拌馅儿:姜切成末、葱也切成末一次加入到
肉馅
儿中,再放入花椒粉1/3小勺,食用油三大勺,食盐一小勺,酱油一小勺。步骤step 3 ...
怎么做
酸菜馅水饺
答:
面和好后醒面的时间再来调肉馅,将剁好的酸菜末倒入肉馅中,不用加任何调料,直接搅拌均匀即可 步骤step 7 然后就可以按自己的方式包饺子了 步骤step 8
饺子包
好开水下锅,煮开后淋入凉水,反复淋两次凉水后再次煮开饺子就熟了 步骤step 9
酸菜馅饺子
配上蒜泥吃更有味道,我还做了两个凉菜作为下酒...
酸菜馅儿饺子的做法
答:
2:面粉中倒入温水,搅拌成棉絮状。3:揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发半个小时左右
。4:猪肉和酸菜剁碎。5:葱、姜切成碎末。6:猪肉中放入葱末、姜末、生抽、料酒、食用油,用筷子顺时针搅拌均匀。7:再倒入盐、鸡精、花椒粉继续顺时针搅拌至肉馅上劲。8:放入酸菜搅拌均匀。9:面团揉...
酸菜水饺馅的做法
咋做
酸菜馅饺子
答:
1、猪肉馅1斤、
酸菜
半斤、葱、姜、香菇各适量、香油、盐、料酒、生抽酱油、味精、五香粉各适量。2、方法:先将买到的猪肉馅放在一小盆中,然后放一小碗纯净水,将
肉馅
顺时针搅拌成黏糊状。然后,放盐、料酒、五香粉(或十三香)、生抽酱油、味精,再顺时针继续搅拌均匀。3、然后,将酸菜用水冲一下...
如何做出美味的酸菜猪肉
饺子馅儿酸菜
猪肉
饺子馅做法
答:
1、根据食用量准备腌制好的酸菜,先洗净沥干,放在菜板上准备。(如果喜欢酸味不要洗太多遍)2、先将酸菜横切成条,再竖切成末。3、将切好的酸菜拧成一团轻轻挤压出其水分,不要挤太多,因为
酸菜馅
一般比较干。然后放在一边,一会儿使用。4、再来准备肉馅,由于酸菜很吃油,所以绞肉馅时肉不要全是瘦...
酸菜饺子馅做法
大全
答:
7、
酸菜
洗净挤掉水分,切碎,加入肉糜中。8、拌匀。9、面团搓成长条,揪成小剂子。10、擀成
饺子
皮。11、加入馅料。12、饺子一边捏拢。13、把另一边捏拢。14、
包
好所有的饺子。15、锅中水烧,放入
水饺
,盖上盖子烧开(盖上盖子煮馅料)加一次水,开盖煮两次,每一次分别烧开后加一次冷水(开盖煮...
酸菜馅饺子
怎么做
答:
酸菜
猪肉
饺子的做法
步骤step 1 猪肉、酸菜、葱姜准备好,这个酸菜味道也很正。步骤step 2 猪肉剁成
肉馅
,放入葱姜末、盐、五香粉、生抽、老抽、香油和食用油。步骤step 3 用筷子顺着一个方向使劲搅,把肉馅搅上劲,然后再倒入一点花椒水继续搅,这样肉馅吃起来不会发干发柴,会鲜嫩多汁。步骤step ...
酸菜饺子馅
怎么做
答:
东北
酸菜
猪肉
饺子
(懒人快手版)
的做法
步骤step 1 准备好食材。梅花猪肉馅、酸菜、木耳、大葱、姜。步骤step 2 将酸菜洗干净待用。步骤step 3 将酸菜切碎、木耳切碎、葱姜切成末,放入到盆中。步骤step 4 放入梅花肉
肉馅
。步骤step 5 放入调料,盐、白糖、蚝油、生抽、十三香、白胡椒粉、鸡蛋、浓汤...
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