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酸菜不加肉饺子调馅
素
馅酸菜馅饺子
怎么
调馅
好吃酸菜素馅饺子馅的调法
答:
1、
酸菜
、葱姜,食盐、生抽、蚝油、大豆油、芝麻香油、十三香、鸡精。2、准备400克酸菜,
用
清水浸泡一会儿,淘洗干净,酸菜浸泡以后,吃起来不会太冲,酸味刚刚好。3、酸菜缩水比较严重,500克攥干仅有260克左右,准备一块干净的滤布,包住酸菜攥干多余的水分,也别挤太干,略微保留二分水分,这样
饺
...
酸菜
素
馅饺子
的做法不放肉
答:
1、准备食材:面粉、老坛酸菜、干辣椒;2、酸菜洗净,干辣椒切好;热锅倒油,爆炒
酸菜加
干辣椒粉末炒熟即可;3、炒的酸菜,放凉,待用;4、面粉放盐加适量的水
拌
均揉成光滑面团;PS:放点盐使得皮更香脆。5、揉成长条,分成小面团;6、把面团擀薄,擀成薄薄的
饺子
皮;7、把放凉的香辣酸菜...
酸菜馅饺子
怎么做?
答:
第四步,将事先炸香料的油加热,放入
酸菜
,小火翻炒至半熟,关火,加上鸡精、食盐、五香粉和少许的蚝油,放入粉丝,加上葱花;第五步,搅拌均匀,馅便做好了,面团整理成饺子皮放入
馅料
捏好,摆放在刷上薄油的蒸屉上,隔水放入锅中,冷水开始蒸,待锅开后,蒸10分钟,出锅。总结:
肉馅饺子
我多...
酸菜
素
馅饺子
的做法不放肉
答:
1. 准备食材:面粉200克、老坛
酸菜
300克和干辣椒5克。2. 将酸菜洗净,切成细丝,干辣椒切段。3. 加热平底锅,倒入10毫升花生油,放入酸菜和干辣椒煸炒。4. 加入适量的盐调味,翻炒均匀,直至酸菜出香味且颜色微变。5. 关闭火源,将炒好的酸菜放凉待用。6. 将面粉放入盆中,加入1克盐,逐渐加...
酸菜
素
馅
都放什么好吃
答:
1、酸菜喜油,跟肉搭配最合适,如果不喜欢吃肉的话,可以放些油条油饼,或者猪油,香油和馅的
,这样吃起来比较香可以放蘑菇,冻豆腐,虾皮,粉条都行,再配点五香粉,胡椒粉的等等。2、1葱半颗,姜若干,十三香5克,盐若干2发面要记得多放着酵母粉面更易发3煸炒馅料锅中放油多一些放入葱姜十三香...
酸菜
素
馅饺子
的做法
答:
1. 先准备1颗酸白菜。2. 将酸白菜切碎!3. 把切碎的酸白菜沥干水分(最好
用
手攥干,一定要攥的特别干)4. 锅中倒入油。(正常包
饺子
的油量即可)5. 待大豆油热后,在放入三分之一的荤油,将荤油完全融化后,关火,将油放到一边,等完全凉后在使用。6. 将事先准备好的毛葱与大葱切碎,备用...
酸菜
可以做素
馅饺子
吗
答:
1、
酸菜
在水里泡一小会儿,去除一些酸菜的咸味 2、水和面粉和成面团,放在旁边盖个盖儿醒面 3、酸菜攥水后切碎,切的越碎越好 4、把鸡蛋剁碎,越碎越好 5、放入葱、食用油、香油、生抽以及五香粉拌匀备用 6、把面团切小块,擀成
饺子
皮,包饺子 7、水开后下饺子,煮十分钟左右 8、出锅就可以...
素
酸菜馅饺子
怎么
调馅
好吃窍门
答:
做法1:五百克面粉,二百五十克清水和成面团,盖好放一边醒面。
酸菜
洗净切碎备用。萝卜切片用开水烫软过凉。萝卜切碎放在酸菜碎里,在放多一些的葱花。将蚝油,牛肉粉,十三香,盐,文蛤精一同放入。在加适量的油搅拌均匀即可。将面揉匀揪出剂子擀薄。依次包成
饺子
。全部包好后水开下锅煮制飘起来熟透...
酸菜馅
素
馅饺子
怎么
调馅
好吃
答:
酸菜
素
馅水饺的
做法 五百克面粉,二百五十克清水和成面团,盖好放一边醒面。请点击输入图片描述 酸菜洗净切碎备用。请点击输入图片描述 萝卜切片用开水烫软过凉。请点击输入图片描述 萝卜切碎放在酸菜碎里,在放多一些的葱花。请点击输入图片描述 将蚝油,牛肉粉,十三香,盐,文蛤精一同放入。请点击输入...
素
酸菜馅饺子
怎么
调馅
好吃
答:
【准备食材】:
酸菜
猪肉
葱 姜 面粉 1.包
饺子
先要把面和好醒着再去
调馅
:盆里加入适量的面粉,然后分少量多次倒入凉水,调成稍软一点的光滑面团,调面要
用
凉水,千万不要用热水,热水调出的面团
没
有韧性,包饺子时容易破,也可以在调面的时候加入1小勺的盐增加韧性。2.猪肉适量剁细,...
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