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蛋白质等电点PH是多少
蛋白质
的
等电点是
:
答:
蛋白质
的
等电点是
:A.蛋白质溶液
的pH
等于7.0时溶液的pH B.蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pH C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH E.蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH 正确答案:E
蛋白质等电点
答:
蛋白质等电点 不同的蛋白质,
pi=pH 的点在碱性、中性和酸性区域都有可能
。只要pH大于pi,溶液中多数蛋白质会解离出氢离子而带有负电荷。如果一种蛋白质的pi=4.0,那么,在pH大于4.0(虽然4.0——7.0之间溶液呈酸性)的溶液中,大部分蛋白质带有负电荷。这就说明,决定蛋白质是否带有负电荷的...
因为人体血液中大多数
蛋白质等电点
为什么左右,所以蛋白质在血液中主要...
答:
阴离子存在,因为血液呈碱性,
蛋白质
在碱性溶液中,蛋白质带负电,所以蛋白质以阴离子的形式存在。
名词解释:
蛋白质等电点
答:
由于
蛋白质
表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的,对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即
等电点
。蛋白质在溶液中有两性电离现象。假设某一溶液中含有一种蛋白质。当pI=
pH
时该蛋白质极性基团解离的正负离子数相等,净电荷为0,此时的该溶液的是pH值是该蛋白质...
蛋白质
在哪个
PH
值带电?
答:
等电点对于不同的蛋白质不一样,所以不能简单说“在酸性溶液中带什么电荷?,在碱性溶液中带什么电荷?”
人体内pH=7.4
;而体内大部分蛋白质的 pI<6; 所以人体内大部分蛋白质带负电荷。参考资料:度娘百科 shhhxjsh 的回答:http://zhidao.baidu.com/link?url=xz18uwWcb_EsNA7IRVq27kD-ZuW9f8...
怎么算
蛋白质等电点的ph
值啊?
答:
等电点是
一个分子表面不带电荷时
的pH
值。是针对带电荷的物质而言,不只限于两性电解质如氨基酸和蛋白质。当然,
蛋白质是
两性电解质,其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱性氨基酸的数量比例有关。各种蛋白质因氨基酸残基组成不同,等电点也不一样。当溶液在某一特定pH值的条件下,蛋白质所带正电荷与负...
酪
蛋白
的
等电点
为
答:
酪
蛋白
的等电点是指在特定pH下,酪蛋白呈电中性状态,即正电荷和负电荷相互抵消。根据研究,酪蛋白的
等电点pH
约为4.6。4、酪蛋白的电荷状态 在酸性条件下(低于等电点pH),酪蛋白的氨基酸反应为正电荷,因为部分羧基脱去质子而呈阳离子性。在碱性条件下(高于等电点pH),酪蛋白的氨基酸反应为负...
蛋白质
的酸碱性
答:
胃蛋白酶的
等电点
在1~2.5之间。胃蛋白酶其最适
pH值为
1.5~2.0。胃蛋白酶上含有37个酸性氨基酸残基,6个碱性氨基酸残基。一个氨基酸的pk=1.82,但是胃蛋白酶含有多个酸性氨基酸残基,其等电点当然可以小于1.82 酸性蛋白是指等电点小于7
蛋白质
。等电点的英文简写PI。如果有兴趣建议你去生物秀...
蛋白质
的一些性质
答:
体内多数蛋白pI为5.0左右 ,pH为7.45 时 多数蛋白带负电荷。如pI 偏于碱性-碱性
蛋白质
鱼精蛋白 组蛋白 如pI 偏于酸性-酸性蛋白质 胃蛋白酶 丝蛋白 电泳 在不同
的pH
环境下,蛋白质的带电不同。在
等电点
外酸性溶液中,蛋白质粒子带负电荷,在电场中向正极移动;偏碱性溶液中,蛋白...
牛奶的
等电点是多少
简单明了
答:
牛奶中
蛋白质
主要为酪蛋白,而酪蛋白也分为a-,β-,γ-等。其中a-比例最高,其
等电点
为4.0~4.1,其他两种分别为4.5,5.8~6.0。牛奶中除蛋白质以外还含有脂肪,维生素等其他物质,因此其混合后的等电点应该在4.5左右。
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