99问答网
所有问题
当前搜索:
蛋白质等电点PH是多少
蛋白质等电点
答:
等电点是
一个分子或者表面不带电荷时
的pH
值。是针对带电荷的物质而言,不只限于两性电解质如氨基酸和蛋白质。当然,
蛋白质是
两性电解质,其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱性氨基酸的数量比例有关。各种蛋白质因氨基酸残基组成不同,等电点也不一样。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/aa64034f78f0f736e6...
4.黄豆中的
蛋白质
含量约占总质量的-|||-9/25 如果有黄豆 5/8t 能从...
答:
解:已知黄豆中
蛋白质
含量约占25分之9,且有黄豆2.5千克,得能从中提取蛋白质量=黄豆质量×25分之9=2.5×25分之9=0.9千克。大豆分离蛋白提取方法:1、酸沉碱提法。这是一种传统的分离提取方法。该法是利用大豆中大多数蛋白质在
等电点
(
pH
415) 时沉淀的特性,与其他成分分离,沉淀的蛋白质经调...
蛋白质等电点
答:
等电点是
一个分子或者表面不带电荷时
的pH
值。是针对带电荷的物质而言,不只限于两性电解质如氨基酸和蛋白质。当然,
蛋白质是
两性电解质,其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱性氨基酸的数量比例有关。各种蛋白质因氨基酸残基组成不同,等电点也不一样。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/aa64034f78f0f736e6...
等电点是
什么意思?
答:
。因为净电荷为零,净电斥力不存在的缘故,大部份
蛋白质
於
等电点的pH
值下,其溶解度最小。相反的,当溶液的pH值低於或高於pI,所有蛋白质分子所带净电荷必为同号,彼此之间有相斥力,不会凝结。所以,将pH调到等电点的大小,则大部份的蛋白质将会沉淀,这种现象可以应用於估算某蛋白质的等电点.
为了使
蛋白质
溶液稳定,能否使溶液
的ph
离pi越远越好,为什么?
答:
蛋白质
的
等电点
(PI)是指其分子中正负电荷相等,即净电荷为零时的溶液pH值。此时,蛋白质分子在这个pH值下具有最低的静电荷,因而也具有最小的溶解度和稳定性。为了使蛋白质溶液稳定,一般而言,并不是使溶液
的pH
值离PI越远越好。这是因为:蛋白质的稳定性与溶液的pH值关系密切。在等电点以上,...
某
蛋白
其 pI 为6.0该蛋白在
pH
=7.5 的溶液电场中,如何运动
答:
蛋白质是
两性电解质,在一定
的pH
条件下解离而带电荷当溶液的pH大于蛋白质的
等电点
(pI)时,蛋白质本身带负电,在电场中将向正极移动;当溶液的pH小于蛋白质的等电点时,蛋白质带正电,在电场中将向负极移动;蛋白质在特定电场中移动的速度取决于其本身所带的净电荷的多少、蛋白质颗粒的大小和分子形状...
为什么
蛋白质
在
pH
等于它的
等电点
的溶液中溶解度最小???帮帮忙啊~~~谢...
答:
蛋白质
在溶液中有两性电离现象。假设某一溶液中含有一种蛋白质。当PI=
PH
时该蛋白质极性基团解离的正负离子数相等,净电荷为0,此时的该溶液的是PH值是该蛋白质的PI值。某一蛋白质的PI大小是特定的,与该蛋白质结构有关,而与环境PH无关。在某一PH溶液中当PH>PI时该蛋白质带负电荷。反之PH<PI时...
ph
大于
等电点蛋白质
带什么电
答:
PH大于等电点蛋白质带负电。以下是详细的解释:蛋白质是生物体内重要的有机大分子,具有一定的电性特征。这种电性特征主要取决于蛋白质表面的电荷分布。
蛋白质等电点是
指蛋白质表面电荷为零
的pH
值。当溶液的pH值低于蛋白质的等电点时,蛋白质带正电荷;反之,当溶液的pH值高于等电点时,蛋白质带负...
提高
pH
可以增加
蛋白
结合填料的能力吗
答:
你使用的
蛋白质等电点是多少
?蛋白质等生物大分子通常呈两性,它们与离子交换填料的结合与它们的性质及pH 有较大关系。以用阳离子交换填料分离蛋白质为例,在一定
的pH
条件下,等电点pI < pH 的蛋白带负电,不能与阳离子交换填料结合;等电点pI > pH 的蛋白带正电,能与阳离子交换填料结合,一般...
等电点
名词解释
答:
等电点是
一个分子或者表面不带电荷时
的pH
值。是针对带电荷的物质而言,不只限于两性电解质如氨基酸和蛋白质。当然,
蛋白质是
两性电解质,其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱性氨基酸的数量比例有关。各种蛋白质因氨基酸残基组成不同,等电点也不一样。当溶液在某一特定pH值的条件下,蛋白质所带正电荷...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜