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茭白有几种叫法
茭白
俗称是什么,茭白的俗称
答:
1.“茭白”是一种水生蔬菜。
2.俗称称“茭瓜”、“茭菜”、“菰笋”、“茭笋”等多个俗称
,各地区叫法不同。3.茭白原产我国及东南亚,我国种植南北各地。4.茭白不但味美,营养丰富,营养学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式存...
茭白
,俗称是什么
视频时间 00:56
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茭白
到底是什么呀?跟大白菜有什么关系吗?
答:
名称 : 茭白 别称 :
水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜
学名 : Zizania aquatica 分布 : 原产於中国大陆,亚细亚热带及亚热带栽培普遍 分类 : 禾本科 品种 : 有白壳种、青壳种、赤壳种 型态 : 为水生植物,株高约1~3公尺,叶互生,缐状剑形,短缩茎由茎基之叶鞘包被,茎上生...
这是什么菜
答:
又称(菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜、茭首、高笋、茭草)菰
(学名:Zizania latifolia (Griseb. ) Stapf)禾本科、菰属多年生浅水草本,具匍匐根状茎。秆高大直立,高1-2米。叶舌膜质,长约1.5厘米,顶端尖;叶片扁平宽大,长50-90厘米,宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米,分...
茭白
在农村叫什么
答:
茭白在农村通常叫做“茭瓜”、“茭笋”或“水笋”
。茭白是一种常见的水生蔬菜,广泛种植于中国的农村地区。在不同的地区,人们可能会根据当地的习俗和文化给它不同的称呼。例如,一些地方可能会因其长得像瓜而称其为“茭瓜”,而另一些地方可能会因其长在水中而称其为“水笋”。这两个名称都直观地...
茭白
是什么东西
答:
菱白与
茭白
是同一种水生蔬菜,各地的
叫法
不同而已。像高笋、高把、菰笋等别称很多。相传早在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽,当时人们称它的种子为菰米。茭白是菰生了“菰黑粉菌病”的产物,菰黑粉菌以菌丝体形式大量繁殖,刺激薄壁细胞无限制分裂,最终膨大形成了茭白。茭白如果没有受到菰黑粉菌病的侵袭...
茭白
与菱白是同一种菜吗?
答:
菱白与
茭白
是同一种水生蔬菜,各地的
叫法
不同而已。像高笋、高把、菰笋等别称很多。相传早在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽,当时人们称它的种子为菰米。茭白是菰生了菰黑粉菌病的产物,菰黑粉菌以菌丝体形式大量繁殖,刺激薄壁细胞无限制分裂,最终膨大形成了茭白。茭白的特点 茭白如果没有受到菰黑粉菌病...
高瓜和
茭白
是一样的吗
答:
高瓜和
茭白
是一样的,它们都是只同一种食材,高瓜的书名叫做茭白,它也有着茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节等多
种称呼
,不同地区叫法不同。高瓜还被叫做“水中参”。在我国唐代以前,茭白一直作为粮食作物栽培,它的种子叫做菰米,如今多作为蔬菜栽培,并且是我国的特产...
高笋和
茭白有
什么区别
答:
茭白
是禾本科、菰属多年生浅水草本植物,是一种较为常见的水生蔬菜,也被称为茭笋、高笋、茭草等,所以茭白和高笋指的就是同一种蔬菜,并没有区别,只是在不同地区有不同的
叫法
而已。茭白的品种大致可分为两种:一种是单季茭白,一种是双季茭白。将两种对比,双季茭白的产量会高于单季茭白。茭白...
茭瓜是什么?
答:
,茭瓜是禾本科菰属多年生宿根草本植物,别称高笋、菰笋、菰 蒋子、菰手、茭笋、茭粑、
茭白
。在有些地方也有把西葫芦叫茭瓜的。但两者并非一个物种。茭瓜含有大量的维生素C、葡萄糖、钙、氨基酸等营养物质,尤其是钙的含量极高。新鲜状态下的茭瓜外表呈现淡绿色,味道就和它的颜色一样清爽鲜美。茭瓜正常...
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