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腊肉用油泡着保存的方法
腊肉
如何
保存
答:
①腊肉风干后浸入植物油中,可保存一年不坏
。②在缸底放上竹架,撒点食盐,将风干的腊肉放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层洒些盐,盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口,不要漏气,可保存一年。③将风干的腊肉放入陶器,用布蒙好,盖上木板,找一干燥处铺上6~7厘
一般放在通风的地方
几个月...
腊猪蹄
保存方法
腊猪蹄怎么保存
答:
3、食用油浸泡保存 将腊猪蹄放在容器中,在器皿内倒入新鲜花生油,使油漫过腊猪蹄表面,然后加盖密封好
。这种办法可使腊猪蹄保质长时间不变质。4、
真空冷藏保存
将腊猪蹄切成小块,封入真空包装袋中。外面多裹几层密封袋,放入冰箱中,以防窜味。低温环境下细菌繁殖减缓,也能使腊猪蹄保存较长时间不...
食用
油保存腊肉
怎么保存好?
答:
以前见过老一辈的把
腊肉
洗干净,用食用油炸一下,直接放入食用油里
泡着
,油淹没肉就可以。但
保存
时间也不长
腊肉
怎么
保存
不容易坏 腊肉放在哪里比较好
答:
2. 冰封冷冻法:对于没有烟熏条件的人来说
,可以将腊肉表面的污垢清洗干净,晾干水分后,
用保鲜袋包装并放入冷冻室保存
。这种方法虽然需要解冻,但能够有效延长腊肉的保存时间。3. 腊油浸泡法:将剩余的腊肉清洗干净后切块,用热水焯去多余的盐分,然后在热锅中加入少量油煎至六成熟。接着,将腊肉放入...
腊肉
要怎么
保存
才不会发霉
答:
用绳子串腊肉,然后再把腊肉悬挂在悬梁,这样可以防止腊肉潮湿,从而能够
存放
两天不变质。但要注意不要被猫偷食了。请点击输入图片描述
浸泡
在酒中 把腊肉放到一个密封的玻璃罐中,然后再倒入适量的酒,酒精可以杀菌,从而能够使
腊肉保存
比较长的时间不变质。请点击输入图片描述 浸泡在食用油中 把腊肉放到...
腊肉
晒干后如何
保存
答:
准备适量的白酒,把需要
保存的腊肉
放进去
浸泡
15分钟,15分钟后拿出来,然后装入一个密封罐中,接下来再往罐子中倒上适量的食用油,把罐子密封起来,放在通风阴凉处保存即可。准备适量的稻谷糠,然后把腊肉稍微用保鲜膜包裹一下,直接放到稻谷糠中。因为稻谷糠有很好的防潮吸水作用,而且通风效果也不错,用...
腊肉太多吃不完,
储存腊肉的
小妙招有哪些,腊肉越放越香?
答:
第一个方法就是将
腊肉
放到白酒里面
浸泡
15分钟左右,然后装入密不透风的罐子里,这样
的方法
可以
保存
半年以上,味道还非常好。如果在腊肉上,倒入一些食用油的话,效果会更好。第二种方法是,如果所在的地方温度很低,低于20度的话,且适度不是很高的情况下,可以将腊肉直接挂在室内,不需要做任何的措施,...
四川
保存腊肉方法
四川如何保存腊肉
答:
1、冷冻保存:
腊肉
洗净沥干,包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来,这种
保存方法
适用于所有腊肉。2、悬挂保存:如果室温低于20摄氏度,且室内空气湿度低于60%,可以把腊肉悬挂于室内的阴凉通风处,这样可以保存3个月左右。3、埋土保存:腊肉洗净沥干,用食用级的塑料薄膜裹紧,再用黏性很好的黄泥裹上...
腌制咸肉如何长期
保存
答:
有二种长时间
储存方法
:一:用保鲜袋分条装放进冰箱的冷冻室冻,冻肉片切成小片或蒸或炒素菜吃,味道鲜美。二、把肉条切成一寸见方的小片。炒锅置火上,倒植物油(5斤肉/半斤油)、放30克至50克浏阳豆豉,5克生姜切成末,拌炒八成熟,熄火,放入适量的辣椒粉拌匀,冷却放入坛子里,坛子密封。可以...
腊肉浸泡
在植物油中
答:
浸泡在植物油中好象不大好,肉本身已经有油了再加上植物
油的浸泡
,还要吸收更多的油,这样油就太多了,口感也不会好,而且还要化钱买很多的油。如果是好的
腊肉的
话,一般能放很长时间是不会变质的,
保存方法
是放在阴凉处就可以了,放二个月是没有问题的。
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