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粮油食品原料有哪些
粮油
类
有哪些
答:
种类很多:粮食�工品类,
如食用油、油脂及其制品
;调味品累;肉制品累;乳制品累,如饮料;方便食品类,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品;薯类和膨化食品,
糖果制品
(含巧克力及制品),茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,...
粮油食品原料
的化学组成
答:
4、按原料商品学分类有:粮食类、蔬菜类、水产品类、畜肉类、禽肉类、乳品类、蛋品类、调料类
。5、按原料的资源的不同分类有:农产品、畜产品、水产品、林产品。6、按原料营养素构成的不痛分类有:热量食品原料(碳水化...
粮油
制品
包括哪些
答:
以米为例,米粉、米线、米糕、锅粑、年糕、方便米饭等以米为主要原料经加工后制成的生食品、熟食品都是米制食品
。同理,
大麦
、小麦、乔麦、玉米、高粱、红苕、土豆、黄豆、胡豆、蚕豆………都是可以制作粮食制品的原料。不...
米面油
属于哪一类
答:
米面油
属于粮油类。
原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类
。
包括:稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等
。成品粮包括:大米、小麦粉,小米、油菜籽、 白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花...
粮油食品
指什么?
答:
其实这个名称就是“粮食品”,“油食品”其中粮食品像: 稻米 玉米 小麦 大豆 以及它们的制成品都包括在内。油
食品包括
: 棕榈油 豆油 菜油 菜籽 棉油 棉籽 玉米油 其它油脂等等都包括在内吧!我觉得要注意
粮油食品
和粮油...
粮油原料
中的化学成分有何规律
答:
油脂,纤维素粮食是80%以上
食物
的基础。主要有淀粉,蛋白、矿物质,许多
食品
都是他转化来的,谷物在2到10之间,谷物在70%以上、维生素等
花生
有哪些
品种高产,农民怎么种植可以提高产量?
答:
花生米既是一种食用油
原料
,也是制作
粮油食品
和糕点的原料,在食品行业生产制造中用途广泛,因而总产值在我国十分大,几乎北方和南方皆有种植。花生米除以上适用范围外,因其含有蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、可溶解合成纤维...
食品原料有哪些
答:
4、按原料商品学分类有:粮食类、蔬菜类、水产品类、畜肉类、禽肉类、乳品类、蛋品类、调料类。5、按原料的资源的不同分类有:
农产品、畜产品、水产品、林产品
。6、按原料营养素构成的不痛分类有:热量食品原料(碳水...
食品
常见的原辅料
有哪些
?
答:
食品
常见的原辅料:大豆、粳米、玉米、小麦粉、鸡蛋、油菜、鸭梨、西兰花、西葫芦、莴笋、桃子、蒜薹、生姜、茄子、平菇、蜜桔、莲藕、苦瓜、巨峰葡萄、金针菇、豇豆、尖椒、黄瓜、花鲢活鱼、哈密瓜、冬瓜、大蒜、大葱、菜花、...
食品
加工的
原料包括哪些
答:
食品原材料
的种类繁多,主要
包括
以下几个方面:1.
食品原料
:这涵盖了食品的主要成分,包括糖、面粉、油脂、肉类、蛋类、乳制品等。这些原料是加工各种食品的基础。2. 食品添加剂:这些物质用于提升食品的品质、延长保质期、...
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