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竹笋烧咸肉的做法
咸肉炖竹笋
怎么做好吃
答:
糖适量 鸡精适量 黄酒少许 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度
咸肉炖竹笋的做法
步骤 1 竹笋去皮 咸肉 2 竹笋 对中切开 切成凌状 3 咸肉切成条状 4 切好的咸肉放进高压锅、放入盐少许 糖 料酒少许 压个5分钟 5 5分钟过 放进 切好的竹笋压个3分钟左右、撒上少许鸡精、没煲汤的锅只有用高压...
黄山的
咸肉竹笋
锅怎么
烧的
答:
将切好的毛笋放至锅内,加入适量的水,烧开后再烧几分钟,去除涩味,然后捞出,放在自来水下冲洗一下,待用
。请点击输入图片描述 铁锅烧干,加入一些食用油,再加入几片生姜,然后倒入咸肉,煸出一些肉油。请点击输入图片描述 加入毛笋片,继续爆炒几下,然后加入适量的水和白糖,继续用大火烧开。请...
咸肉烧笋的做法
答:
1、洗净咸肉和鲜肉,切成块,将鲜肉放入锅内,加清水。2、将鲜肉烧制刚刚熟
,倒出,再洗净,咸肉放置一旁等待下一步工作。3、竹笋洗净,切块。4、重新将锅放入清水,放入咸肉,鲜肉,葱,姜,盐,黄酒烧开。撇净浮沫,加盖烧至肉酥。5、放入笋块烧熟,然后拣去姜葱,加入味精炒匀即成。
咸肉烧春笋
怎么做好吃
答:
用料 春笋 3根 咸肉 3—4小块 新鲜葱 数根
咸肉炖春笋的做法
砂锅盛一锅水,加入鲜肉烧开,转小火慢炖一个小时,随后加入滚刀块春笋,请点击输入图片描述 加少许盐,再小火炖一个小时即可 请点击输入图片描述
咸肉春笋的做法
大全
答:
步骤1、准备好食材 步骤2、
春笋
去壳,洗净切滚刀块,步骤3、放入开水焯一下,捞出 步骤4、
咸肉
切片 步骤5、用温水把咸肉浸泡一下,去掉些咸味,漂净。步骤6、取小砂锅,放入春笋 步骤7、放入咸肉片 步骤8、加8分满清水,放入适量料酒 步骤9、放入姜片,葱白 步骤10、中火
煮
开,撇去浮末,小火...
咸肉
适合怎么烧
答:
竹笋烧咸肉的做法
:主料:咸肉250克、猪肉(肥瘦)250克、竹笋500克 调料:料酒25克、姜5克、大葱5克、盐15克、味精20克各适量 做法: 1. 洗净咸肉和鲜肉,切成块,放入锅内,加清水烧开,倒出,再洗净;2. 竹笋洗净,切块;3. 重新将锅放入清水,放入咸肉,鲜肉,葱,姜,盐,黄酒烧开,撇净...
咸肉炖春笋
怎么做
答:
做法
:1、首先将
春笋的
外皮剥掉,里面的笋肉很嫩。2、用刮刀将上面的一层刮掉再用水冲洗干净。3、将春笋切成滚刀块,不要切很大。4、再将
咸肉
切成薄片,葱姜切丝。5、锅中倒入适量的油,放入咸肉翻炒。6、放入葱姜继续炒香。7、再加入春笋翻炒,直到炒到春笋变软一些。8、加入适量的红烧酱油和糖...
春笋咸肉
上海
做法
?
答:
制作方法
1、洗净
咸肉
和鲜肉,切成块,放入锅内,加清水烧开,倒出,再洗净;2、
竹笋
洗净,切块;3、重新将锅放入清水,放入咸肉,鲜肉,葱,姜,盐,黄酒烧开,撇净浮沫,加盖烧至肉酥;4、放入笋块烧熟,然后拣去姜葱,加入味精
炒
匀即成。食用须知 1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用...
如何在家做
咸肉炖春笋
好吃?
答:
1、
竹笋
去皮,对中切开,并切成棱状。2、
咸肉
切条状。3、切好的咸肉放进放入锅中,并放盐、糖和黄酒少许,
炖
十五分钟。4、最后放入
春笋
和鸡精,煮5分钟左右。立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢...
咸肉炖春笋
怎么做
答:
咸肉炖笋的做法
1.把咸肉切块,过水待用。2.笋切片,也过一下水。3...4.咸肉加水,姜块,放压力煲里压一下。5.因为咸肉本色咸就不用放盐了,压好放入笋片,倒入砂锅。6.大火烧开,小火稍微焖上8分钟的样子。加雪里蕻,白糖少许。就可以装碗了。7.
咸肉的
味道和笋的鲜香充分融合,而且蛋白...
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