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白菜卤子怎么做好吃 - 99问答网
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    白菜卤子怎么做好吃

    卤汁小白菜的做法,卤汁小白菜怎么做好吃,卤汁答：步骤 1.新鲜的小白菜。2.剥开，洗干净。沥干水份。待用。3.起油锅。把青菜倒进去。大火。翻炒。4.放上一小勺卤汁。继续翻炒。5.放上少许的盐。6.弄上少许的蚝油。7.把锅盖放上去。焖十五秒。8.美味又下饭的菜来了。
    白菜卤子的做法大全答：红萝卜刨细丝、蒜头切碎，木耳、香菇切丝，葱切段备用。锅内倒入1大匙的油，将蒜头及干香菇入锅炒香，再加入肉丝拌炒后加入红萝卜丝拌炒。放入白菜、金针菇、木耳丝、扁鱼肝片，倒入鸡高汤，盖上锅盖中火闷煮10分钟。开盖加入盐、白胡椒粉、米酒在炖煮10分钟后，洒上葱段即完成。备注 食材可依个...
    白菜做卤子怎么做好吃答：开水煮面，挑出面条加上面卤即可享用
    白菜卤的家常做法答：1、山东白菜去头后将外叶剥下，洗净后切大片，放入滚水中氽烫、捞出备用。2、香菇泡软、切丝；青葱切段备用。3、猪皮泡软、切片后放入滚水中氽烫约3分钟捞出备用。4、热锅，加入2大匙油烧热，放入蒜头和葱段一起爆香，再加入虾皮、香菇丝炒香。5、于作法4锅内加入作法1的大白菜片和作法3的猪...
    大白菜卤的做法答：备料1:如图将白菜叶一瓣瓣撕下，泡苏打粉水约2分钟。再用清水不段冲洗干净备用 2 备料2:如图芋头切块状放入电锅蒸熟备用 3 备料3:如图将干香菇、干虾米、干贝泡温水软化后，香菇、黑木耳切细丝，蒜头拍碎备用 4 备料4:如图鲍鱼菇用手撕碎为一小瓣、红萝卜切细薄片、大蒜切段、香菜洗净备用 5 先...
    白菜卤的做法,白菜卤怎么做好吃,白菜卤的家常答：台式白菜卤的做法步骤 1. 锅加热，加五花肉稍炒 2. 加入洋葱,虾米,蒜头炒香，加入酱油、油葱酥(选择加入)、砂糖、五香粉和2大碗水，加入五花肉用大火煮滚後，转小火盖好盖子卤80分钟以上 3. 继续卤制过程尽量少加水(确保卤肉入味)，准备好香菇、黑木耳、大白菜块以及红萝卜，随后要将肉放在菜上，...
    山东白菜卤的家常做法有哪些?答：另起一锅，将切好的大白菜焯水，焯水后捞出沥干水分。待卤汁炖制20分钟后，加入焯好水的白菜，继续炖煮。待白菜煮至软烂，加入豆腐干和盐调味，根据个人口味可适量添加鸡精。最后，用水淀粉勾芡，使汤汁稍微粘稠，这样更易于白菜吸收汤汁的味道。出锅前撒上葱花增香，一道美味的山东白菜卤就完成了。...
    大白菜怎么做面条卤子答：查看剩余1张图 4/10 炒至肉末变色，下葱、姜、圆青椒、白菜末。查看剩余1张图 5/10 炒至白菜变软加一碗水，若是有高汤更好了，我放的是家里剩下一点黄豆排骨汤。查看剩余1张图 6/10 烧开后，加盐适量，转中火，开盖炖5－10分钟，必须保证肉末熟透，盛出，卤子就做好了。卤子做法大全_...
    白菜卤子面条的做法答：白菜卤子面条是一道简单而美味的家常面食。做这道菜，首先要准备好白菜和面条。白菜应该选择新鲜、嫩绿的，洗净后切成细丝备用。而面条则可以选择自己喜欢的种类，比如蛋面、拉面或者福建面。接下来，我们要制作卤子汁。将一些酱油、老抽、生抽、糖、盐和料酒混合在一起，调和均匀。用一小锅烧开水，放入姜片...
    白菜怎么做面条卤子答：接着便是炒制白菜的过程，这一步是卤子风味的关键。锅中热油，下入白菜丝翻炒，待白菜丝稍显软塌时加入适量的酱油、蚝油，再撒上一丢丢的白糖提鲜，用盐调味，翻炒均匀。白菜丝在酱料的包裹下逐渐变色，发出诱人的滋滋声，香气也随之四溢。这时，可根据个人喜好加入姜蒜末、辣椒段等辅料增香提味...
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