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大白菜卤子怎么做
白菜卤子的做法
大全
答:
做法
扁鱼干用锅子干煸至颜色金黄,剪成小块备用,猪肉丝加1大匙酱油略腌备用。红萝卜刨细丝、蒜头切碎,木耳、香菇切丝,葱切段备用。锅内倒入1大匙的油,将蒜头及干香菇入锅炒香,再加入肉丝拌炒后加入红萝卜丝拌炒。放入
白菜
、金针菇、木耳丝、扁鱼肝片,倒入鸡高汤,盖上锅盖中火闷煮10分钟。...
家传
白菜
鲁的
做法
?
答:
1、
白菜
洗净沥干切大块,红萝卜切略有厚度的片后再对切,虾米冷水泡发后略切,干香菇冷水泡软后切粗条。葱切段。猪五花切条状(生的或熟的都可)。炸猪皮用水泡软后切适中块状。鱼皮洗净切适当大小备用。2、炒锅下适量的油将五花肉略煸香,再依续炒香香菇和虾米。3、再放红萝卜片略炒。4、下白...
白菜做卤子怎么做
好吃
答:
1.面粉里加入1个鸡蛋、2克盐和适量清水合成稍硬
的
面团饧30分钟。(面粉和鸡蛋+水的比例是1:0.5)2.手擀成面条或是机压成面条,参照方法:http://www.meishij.net/zuofa/jiyamiantiao.html 3.
白菜
顶刀切成细丝 4.熟肉先切成厚片再切成粗条 5.蒜苗切成小粒 6.葱切成葱花,蒜切片、姜切丝 ...
大白菜怎么做
面条
卤子
答:
烧开后,加盐适量,转中火,开盖炖5-10分钟,必须保证肉末熟透,盛出,卤子就做好了
。卤子做法大全_拼多多_畅销商品批发价 广告 7/10 接下来该下挂面了,事先用水壶烧好的开水,倒入锅中,下挂面。羊肉卤的制作方法-「淘宝」让你足不出户,吃遍全球美食!广告 8/10 快速搅到面条,防止面条粘在...
白菜卤的
家常
做法
答:
做法
:1、山东白菜去头后将外叶剥下,洗净后切大片,放入滚水中氽烫、捞出备用。2、香菇泡软、切丝;青葱切段备用。3、猪皮泡软、切片后放入滚水中氽烫约3分钟捞出备用。4、热锅,加入2大匙油烧热,放入蒜头和葱段一起爆香,再加入虾皮、香菇丝炒香。5、于作法4锅内加入作法1的
大白菜
片和作法...
有哪些自制山东
白菜卤的
教程推荐?
答:
加水炖煮:倒入足够的清水,水量要能没过所有的材料。大火烧开后转中小火,慢炖约20分钟,让肉炖至入味。放入白菜:待肉炖至半熟时,加入处理好
的白菜
块,轻轻翻拌,使白菜均匀裹上汤汁。调味:根据个人口味加入适量的食盐、白糖和鸡精或味精调味,继续炖煮。炖至入味:盖上锅盖,继续炖煮大约10-15...
白菜卤的
做法
,
白菜卤怎么做
好吃,白菜卤的家常
答:
台式
白菜卤
的
做法
步骤 1. 锅加热,加五花肉稍炒 2. 加入洋葱,虾米,蒜头炒香,加入酱油、油葱酥(选择加入)、砂糖、五香粉和2大碗水,加入五花肉用大火煮滚後,转小火盖好盖子卤80分钟以上 3. 继续卤制过程尽量少加水(确保卤肉入味),准备好香菇、黑木耳、大白菜块以及红萝卜,随后要将肉放在菜上,...
请教一下卤
白菜
应该
怎么做
?
答:
香菜洗净后切末备用。5、
大白菜
洗净,剖成四半,再对切,共8段,用沸水加盐氽烫至软后取出,沥干水分备用。6、烧热锅子,加入1大匙油,放入葱段、姜片、蒜头、辣椒爆香,加入大白菜炒过,再把
做法
1的卤汁倒入,用大 火烧开,转小火焖煮约20分钟后,加入生粉水勾芡,起锅前加入香油即可。
轻松写意
白菜卤的
经典
做法
?
答:
1: 将食材备妥。干香菇泡水备用。请点击输入图片描述 2: 将水龙头打开,边洗
大白菜
边剥菜叶(随意地剥就可以了)备用。请点击输入图片描述 3: 黑木耳用手剥小片、红萝卜切片、干香菇的水份挤出后切半(香菇水要留着)、蒜头拍碎去皮备用。请点击输入图片描述 4: 取出汤锅,加入鸡油(或是其他耐...
猪肉卤圆
白菜的做法
?
答:
做法
步骤:第1步、五花肉切块长宽1.5公分。第2步、生姜、红葱头切片。第3步、五花肉入锅,开中火。第4步、把五花肉煸出油,把肉拨在一边,多余的油滗起留底油。第5步、放入生姜和葱头,爆香。第6步、翻炒片刻。第7步、倒入清水没肉面,加生抽1大匙、酱油膏1大匙、蚝油1大匙、老抽1/2大匙、...
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