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炒菜不放盐隔夜会产生亚硝酸盐吗 - 99问答网
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    炒菜不放盐隔夜会产生亚硝酸盐吗

    隔夜的饭菜不放盐的话,还会产生亚硝酸盐吗答：会产生。1、新鲜的叶菜类几乎不含亚硝酸盐，但含有较多的硝酸盐，在肠道内硝酸盐还原菌的作用下转化为亚硝酸盐。即便不放盐，新鲜蔬菜贮存过久、腐烂蔬菜及放置过久的煮熟蔬菜或肉类，亚硝酸盐的含量会明显增高。因此，不论是不放盐的煮熟蔬菜还是生的瓜果蔬菜、肉类隔夜后均会产生亚硝酸盐。2、亚硝...
    隔夜的饭菜不放盐的话,还会产生亚硝酸盐吗?答：会哦，亚硝酸盐不单单是食盐产生的哦，和事物有关的
    隔夜的饭菜不放盐的话,还会产生亚硝酸盐吗答：这和放不放盐没有关系，主要取决于食材中硝态氮的含量和食物中细菌的繁殖情况
    炒熟了但未放盐的隔夜绿叶蔬菜也产生亚硝酸盐吗?答：是的，炒熟了但未放盐的隔夜绿叶蔬菜也会产生亚硝酸盐。并不是食盐转变成的亚硝酸盐。而是蔬菜本身会有有物质转变成亚硝酸盐。所以蔬菜烹饪熟后超过六小时就不要吃了。
    ...炒得时候不放盐(因为怕放一晚上会形成亚硝酸盐)答：不可以的。因为提前炒好了就是不放盐也会变得不新鲜了，口味也就不好了。再说现在是夏季，食物不宜久放，就是有冰箱也不能保证食物不变质。现做的好，有营养，口味也正，对身体健康有益处，好处多多呀。
    荤菜煮熟后不放盐,过一天吃会不会产生亚硝酸盐?答：荤菜煮熟后不放盐，过一天吃会产生亚硝酸盐会的
    荤菜煮熟后不放盐,过一天吃会不会产生亚硝酸盐答：亚硝酸盐也能由放置的蔬菜产生，如果你的荤菜是纯肉的话是不会产生亚硝酸盐的。
    隔夜的炒菜能产生亚硝酸盐吗?答：如果是蔬菜的话，通常是会产生一定的亚硝酸盐的，主要是绿叶蔬菜中的硝酸盐成分比较高，经过一夜的放置了以后，的确是可能产生的哦。
    没有加盐的隔夜菜是否含亚硝酸盐答：城里人吃的菜都是隔夜菜，农村人现摘的菜有些也含亚硝酸盐
    食物煮熟后不放盐储存久了是否就不产生亚硝酸盐?答：不是的。亚硝酸盐NaNO2和食盐NaCl不是一回事儿。亚硝酸盐是由于天然水和蔬菜中含有的硝酸盐在细菌的作用下变成的。腌制咸菜或泡菜初期会产生较多的亚硝酸盐。很多卖的食品（香肠、咸菜等）都会添加亚硝酸盐以防腐。另外也有说法说蔬菜隔绝空气煮太长时间也会产生亚硝酸盐。
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    菜反复加热会产生亚硝酸盐吗降亚硝酸盐最有效的方法多长时间产生亚硝酸盐饭菜中亚硝酸盐的形成炒菜放6个小时还能吃吗亚硝酸盐怎么分解炒菜不放盐对身体好吗菜放时间长了有亚硝酸盐吗菜不放盐有亚硝酸盐吗