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泡发的干鱿鱼怎么做好吃
发制
干鱿鱼
的家常做法大全
怎么做好吃
答:
9、起锅的时候撒入葱段。1、
鱿鱼干
用清水泡2个小时 2、鱿鱼干切小条 3、茄子用盐擦洗表面后切条,不用去皮 4、配料:葱段,蒜头,辣椒 5、冷锅下油(油要放多一些,茄子吸油),小火 6、油热后把鱿鱼干倒下去炸,放点盐,炸到鱿鱼干表面变脆,把鱿鱼干捞起来放到砂锅里,油留下。7、把...
尤鱼干
怎么
烧再好
答:
步骤 1. 准备好
鱿鱼干
。2.将
干鱿鱼
泡几小时。3.
泡发
后切条。4.入沸水中焯熟。5.捞出备用。6.青椒切丝。7.胡萝卜切丝。8.洋葱切丝。9.锅里放入底油,油热放入葱姜翻炒。10.放入鱿鱼。11.放入胡萝卜、青椒、洋葱。12.放入酱油。13.放入料酒。14.放入蚝油。15.放入盐。16.放入味精即可。小...
干鱿鱼怎么
煲汤
答:
1、鸡肉剁小块。鸡肉块冷水下锅,加姜片,料酒焯水。2、焯水好的鸡肉,洗净血沫沥水备用。3、提前
泡发的鱿鱼干
切块。鱿鱼干冷水下锅,加姜片,料酒焯水。焯水好的鱿鱼干,洗净沥水。4、鱿鱼干,鸡肉入电炖锅中。加入姜片,白胡椒粒。加入热水没过食材,接通电源炖3小时。5、加入洗净的枸杞子。10分钟...
干鱿鱼怎么做
视频时间 01:07
泡发
好
的鱿鱼怎么
做法?
答:
【 1 】
干鱿鱼
要用温水浸泡半个小时;【 2 】把浸泡好的鱿鱼切花刀;【 3 】把五花肉切块,鱿鱼切片,葱姜切断;【 4 】干锅下,五花肉爆炒出油;【 5 】再加入姜葱爆炒;【 6 】加入鱿鱼片翻炒;【 7 】加入适量的水生,抽料酒盐糖,调味;【 8 】大火煮开后盖上锅盖,中小火焖煮25...
干鱿
红烧肉的做法步骤图,干鱿红烧肉
怎么做
答:
干鱿鱼
的处理:清水浸泡干鱿鱼至软身,可提前一晚浸泡(泡发鱿鱼的小秘诀,
泡发的
时候加一勺食用碱),彻底洗净后(加碱泡发要洗净后再泡2小时),鱿鱼须切断,鱿鱼身麦穗刀切花后切成小块。锅内放水和两片姜片,水开后把切好的鱿鱼放下去,看到鱿鱼卷起来,就可以关火捞出沥干。热锅放油及姜片将...
发过的
鱿鱼怎么做好吃
答:
1. 备好调料 2. 将
鱿鱼
洗净
泡发
好,将鱿鱼里面朝上,刀斜45度,切刀花,再反向切,形成网状,然后切成方块或三角形。切好后用开水焯一分钟,鱿鱼卷成麦穗状捞出备用 3. 洋葱切块,青辣椒、红辣椒切段,香菇切三段(香菇忘拍了)备用。4. 将香菇、红辣椒、部分青辣椒倒入盆里,加入泰式甜辣酱(...
干鱿鱼泡发
后
如何做
答:
1、猪脊骨洗净,沥水后放入蒸碗中。2、
鱿鱼干
提前浸泡一天以上。3、把浸泡好
的鱿鱼
,洗净切薄片,放入脊骨中。4、加入姜片、葱段和盐。5、再加入适量清水,盖上盖子,放入锅中蒸90分钟。6、出锅后夹出姜片和葱段丢弃。即可食用。
干鱿鱼
炒冬瓜的做法,干鱿鱼炒冬瓜
怎么做好吃
答:
主料
干鱿鱼
100克 冬瓜 400克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 1匙 步骤 1.干鱿鱼提前
泡发
,洗净切小块。2.冬瓜去皮去瓤,切小片。3.锅热油,下入干鱿鱼炒至微卷。4.加入冬瓜同炒。5.加入蚝油,炒至变色。6.最后加入适量盐和鸡精调味。小贴士 干鱿鱼要提前泡发,去掉骨头。
干鱿鱼
该
怎么
煮熟直接就可以吃
答:
制作步骤:1、
干鱿鱼
仔浸泡半小时,然后反复清洗干净,把管腔里的墨汁挤掉,不然烧出来颜色黑乎乎的;2、炒锅内放适量油,加冰糖小火炒到融化起浮沫;3、浮沫颜色变黄,立刻下鱿鱼仔一起翻炒上色;4、加八角,辣椒,黄酒,红烧酱油,盐,翻炒均匀,再加一小碗水同煮;5、水开以后再转小火煮10分钟...
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