干鱿鱼炒冬瓜的做法,干鱿鱼炒冬瓜怎么做好吃

如题所述

    主料

    干鱿鱼

    100克

    冬瓜

    400克

    辅料

    æ²¹

    适量

    盐

    适量

    鸡精

    适量

    蚝油

    1匙

    步骤

    1.干鱿鱼提前泡发,洗净切小块。

    2.冬瓜去皮去瓤,切小片。

    3.锅热油,下入干鱿鱼炒至微卷。

    4.加入冬瓜同炒。

    5.加入蚝油,炒至变色。

    6.最后加入适量盐和鸡精调味。

    小贴士

    干鱿鱼要提前泡发,去掉骨头。

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