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没有刺的鱼怎么做好吃
怎么样做
出来的鲫鱼无
刺
,家里孩子自己吃的都放心?
答:
最好的办法就是用破壁机打成肉泥
,这样就不会有刺了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 更多回答(5) 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐:特别推荐 肾不好的人,睡觉时有什么表现? 二次感染新冠后会发生什么? 富含维C的水果...
饭店的酸菜鱼连
刺
都
没有
,究竟是
怎么做
的呢?
答:
做法步骤:1.准备好所需调料,鲷鱼肉是在超市买的,冷冻的,
没有
鱼刺,只是
鱼肉
,放在冷水中,室温自然解冻,把鱼肉解冻好。鱼肉用龙利鱼和鱼都可以,都是收拾好的没有鱼刺。调料也是在超市买的,专门做水煮鱼的调料,里面有3包料,有腌鱼料包,酸菜包,调料包各一袋。2把解冻好的鲷鱼肉切成薄厚均...
鲈鱼
怎么做好吃
?
答:
平时和家人就比较喜欢吃鲈鱼,因为鲈
鱼刺
少肉嫩,而且营养丰富,很适合做给老人和孩子吃,一般吃鲈鱼,我们都喜欢清蒸或水煮鱼片,很多餐厅里做的酸菜鱼,也是用鲈鱼来做的,口感嫩滑又没腥味,因为它的刺比较软且少,我们家吃鱼也基本上是选择鲈鱼的。今天要跟大家分享的是鲈鱼的一个新吃法,不蒸也不煮,孩子特别爱吃,...
巴沙鱼柳
怎么做好吃
?
答:
4、搭配自己喜欢的蔬菜,如小番茄、荷兰豆等,一顿简单的西式简餐就完成了。清蒸巴沙鱼柳1、巴沙鱼自然解冻后切成条
,用料酒、淀粉、蚝油腌制15分钟。2、金针菇去除根部,撕成小朵,入沸水焯水后捞出并沥干水分,铺在盘子底部。3、将鱼肉放在金针菇上,撒一些蒜末和花椒,蒸锅上汽后大火蒸8分钟。4、...
酸菜
鱼怎样做
里面
没有刺
?
答:
第一步:片鱼,
鱼肉
和鱼骨分开,鱼肉要进行腌制 腌制方法如下:鸡蛋一个,淀粉,姜丝,葱段,胡椒粉,盐,生抽,料酒,一起把鱼肉抓匀腌制15分钟 第二步:熬制酸菜鱼汤,熬制的方法是用酸菜和鱼骨鱼头进行熬制,锅里放少油,放野山椒翻炒,再放鱼骨鱼头翻炒,看到锅里有点奶白色,加入酸菜再翻炒...
鱼肉怎么做没有刺
答:
3.其它淀粉不能代替面粉来裹鱼块。玉米淀粉太滑一般用来做豆腐、鱼香肉丝最后的收汁让菜品看着更加有食欲。面粉和鸡蛋搭配能保护鱼的营养不流失,鱼皮不易炸掉,同时炸出来的鱼
没有鱼刺
,老人和小朋友都喜欢没有鱼
刺的鱼
。酥鱼块 4.油的温度控制,油温过高下鱼块,鱼容易糊,油温过低时炸出来的鱼块...
一根
刺
都
没有的鱼肉
是
如何做
出来的?
答:
没有
一根
刺的鱼
扒 1、将剔下的鱼肉去掉鱼皮,切成长条腌制后做炸鱼扒。2、鱼肉用盐、料酒、炒熟后研磨的花椒粉,黑胡椒粉,蛋清等一起抓匀,腌制10分钟左右,蘸面包糠,3、热油炸制金黄后捞出盛盘,再淋上番茄沙司一道炸鱼扒就做完了。这样的鱼肉可以一口吞,一根鱼刺都没有,孩子老人吃起来都很...
无
刺
罗非鱼
咋做好吃
答:
取生猛罗非鱼,开膛破肚,去掉鳃和内脏,不刮鳞,将鱼平剖成均匀的两半,每半边横砍几刀但不砍断,保持鱼的完整。撒上姜丝等作料,投入约有三两茶油的烈锅中猛火煎,直煎得鱼鳞变黄卷起。淋上酱油,撒上红辣椒,倒入半瓶啤酒,盖上锅盖黄焖。另外注意---
做鱼
的刀工哦 钓鱼都会遇到吃鱼的问题,...
无鱼刺酸菜
鱼怎样做
答:
调料:料酒1准备所需材料。将黑鱼、酸菜洗净后备用。将紧贴鱼骨的肉用刀片下,将片下
的鱼肉
鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块。腌鱼片步骤:①鱼片清洗干净,挤去多余水分,加少许盐,用手抓匀,直到鱼片有发粘的感觉。②分2-3次加入蛋清,每一次加入后都要彻底抓匀让...
什么鱼
没有刺
,做出来又非常
好吃
?
答:
金针菇蒸龙利鱼1、龙利鱼切块,用葱姜丝、生抽、料酒、蚝油、淀粉腌制15分钟。2、金针菇切掉根部,洗净后撕成小朵,整齐铺在盘子底部。3、把腌制好的龙利鱼码放在金针菇上。4、蒸锅上汽后,大火蒸10分钟即可。总而言之呢,龙利鱼是一种又
好吃
、又营养,而且
没有
鱼刺,特别好处理
的鱼类
,非常适合...
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