强烈推荐龙利鱼！
龙利鱼是一种优质海洋鱼类，它富含DHA以及Omega-3脂肪酸，对于保护眼睛、增强记忆力都特别好。不仅营养丰富，龙利鱼最大的有点就是没有什么鱼刺。我们现在能买到的龙利鱼一般都是整片的龙利鱼柳，去掉了鱼中间的脊椎骨，剩下的鱼肉里面是没有任何小刺的，做给孩子吃也完全可以放心。
下面我来推荐几种龙利鱼的美味做法！茄汁龙利鱼1、龙利鱼柳切成小块，用黑胡椒、姜丝以及适量橄榄油拌匀，腌制15分钟后，放入沸水中烫熟。
2、番茄去皮切丁，入油锅翻炒出汁，亦可再加一些番茄酱让味道更浓郁。
3、锅中倒入适量水，煮沸后再把龙利鱼块放进去，大火煮2分钟。
4、加入适量盐、糖调味，勾芡后即可出锅。
滑炒龙利鱼1、龙利鱼切块，以盐和胡椒粉腌制15分钟，山药切片、木耳切块、胡萝卜切成丝、生姜切丝备用。
2、起油锅，放入山药、木耳翻炒，加入适量盐调味，断生后即可盛出待用。
3、龙利鱼放入沸水中烫熟，捞出待用。
4、起油锅，先放入姜丝爆香，再依次放入龙利鱼、山药、木耳、胡萝卜丝均匀翻炒。
5、加入适量盐和鱼露调味，即可出锅。
金针菇蒸龙利鱼1、龙利鱼切块，用葱姜丝、生抽、料酒、蚝油、淀粉腌制15分钟。
2、金针菇切掉根部，洗净后撕成小朵，整齐铺在盘子底部。
3、把腌制好的龙利鱼码放在金针菇上。
4、蒸锅上汽后，大火蒸10分钟即可。
总而言之呢，龙利鱼是一种又好吃、又营养，而且没有鱼刺，特别好处理的鱼类，非常适合给家里的孩子食用，再也不用担心鱼刺会伤害到宝宝啦！大家如果喜欢的话，不妨试试看我推荐的这三种做法，每种都非常好吃噢！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-12
龙利鱼没有刺。将龙利鱼清洗干净，擦干表面的水分，然后用姜丝和柠檬把鱼肉涂抹一遍，再切成大小均匀的块，腌制十分钟后上锅蒸熟。倒掉多余的水分，把葱姜丝摆在上面，淋上热油和适量的柚子酱油即可。
第2个回答 2020-12-12
龙利鱼是没有刺的，而且它的肉质比较鲜嫩，在吃火锅的时候可以算一些龙与鱼，口感非常的鲜嫩，而且龙利鱼还可以炖着吃，做出来也非常的好吃。
第3个回答 2020-12-12
鱼都有刺，但是龙利鱼的它的刺是非常的少，首先我们准备好龙利鱼，把它清洗干净，起锅烧油放入配料炒一下，再把清洗好的鱼也放入锅中，再加入适量的调味品，还有就是加入少量的清水，等到出锅以后这样美食就做好了。
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