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水蒸鸡做法
蒸鸡的做法,
蒸鸡怎么做
好吃,蒸鸡的家常做法
答:
水蒸鸡步骤1 将鸡清洗干净 步骤2 水蒸鸡的做法大全 将鸡脚按压进鸡腔内 步骤3 把鸡放在一个小盆内,在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐 步骤4 将鸡身上的食盐均匀的涂抹均匀 步骤5 锅内放水,架上蒸架,将装有鸡的盘子放进蒸锅内 步骤6
大火烧开水后转中火蒸30分钟左右即可
水蒸鸡成品图 烹饪...
水蒸鸡
怎么
做法
答:
做法一
1,先用一稍小的锅烧开热水,将鸡放入去血腥整型.注意时间要短,成型即可.2
,将大锅内水烧开转中火,将鸡拎入,注意让水进入鸡腹;5分钟后将鸡拎起,将腹内热水倒 出,用冷水冲洗鸡内外,再将鸡拎入锅内,反复数次,将鸡浸至7,8成熟。这做法可使鸡 皮更脆。这是最正宗的白切鸡做法.最...
清
蒸鸡
要什么调料和
做法
答:
1、准备好一只童子鸡 2、童子鸡去头去屁股洗净 3、洗净的童子鸡放入碗里 4、放入少许黄酒 5、放少许姜 6、放少许盐 7、再放少许葱腌制30分钟 8、30分钟后放入蒸锅里
蒸
40分钟 9、40分钟后出锅 10、成品
肉质鲜美的隔
水蒸鸡
的制作方法是什么?
视频时间 00:48
隔
水蒸鸡怎么做
?
答:
隔
水蒸鸡
的
做法
1.准备食材 2.煮开水 3.水开后,将鸡放进蒸锅里 4.盖锅蒸15分钟 5.用筷子刺鸡,看看熟不熟 6.锅里下油,加入生姜蓉 7.爆炒 8.装起,加入适量的盐 9.加入适量的酱油,拌匀 10.取出蒸熟的鸡 11.切块摆碟,完成
请问
蒸鸡
怎么蒸
答:
水蒸鸡
原名“隔水蒸鸡”,
做法
:先将宰好的鸡滤干水分,再以化州特制佐料腌制;之后,将整鸡放入蒸屉中以慢火蒸熟。进食这蒸鸡,不需点蘸佐料,鸡肉清香、嫩滑,皮质爽脆。因为是隔水清蒸,所以能保持鸡的原汁原味及营养成分,所以特别清补。做法一 原料:文昌鸡1只(1500克左右)。配料:老盐(10...
水蒸鸡
怎么
做法
视频时间 00:20
鸡肉怎麼
蒸
好吃?
答:
做法
1.鸡肉切成小块,姜、蒜、葱切碎备用。2.鸡肉装碗,放入姜蒜葱和适量茶油,酱油、酒、盐。3.锅中加水。把鸡肉放入锅中 4.盖上锅盖。大火蒸20分钟即可 把鸡里外洗干净。里外抹盐,精置20分钟。外面大约用三,四小勺盐抹匀,肚子里随便撒一小勺盐晃晃就行了。注:这个
水蒸鸡
是不再放其它...
广东正宗的隔
水蒸鸡
,到底是怎样的
做法
呢?
答:
第1步:准备一只公鸡,切一半的
蒸鸡肉
,留下明天的一半;把鸡肉放在盆里,倒一勺面粉,面粉吸附,可以吸收鸡肉上的脏东西,用流水冲洗,榛子也清洁;把它洗净在一块大板上。第2步:变成一小勺盐,两勺酱油,用你的双手装满,混合,更多,加上几片生姜,两洋葱,力姜,洋葱挤,然后整个身体施用鸡肉...
水蒸鸡怎么做
?
答:
精盐10克。制法:先用精盐将鸡身、鸡内膛涂擦一遍,然后将绍酒倒入鸡膛内摇匀,再放入姜茸、葱条,入笼蒸熟,出笼后,去掉姜、葱,斩件上碟,砌回鸡形。武火烧锅下油,待油开,用锅铲将烧开的油淋在鸡面上,爆香姜茸、葱丝,加麻油拌匀,用作佐食。特点:隔
水蒸鸡
皮爽肉滑,原味香浓。
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