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水蒸鸡做法
榴莲壳
蒸鸡
还可以放什么食材
答:
一、榴莲炖鸡
做法
主料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克)配料:姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许 做法:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊...
清水鸡的
做法
?
答:
材料 主料:鸡1000克,调料:大葱50克,姜20克,料酒10克,植物油10克,盐3克,味精1克
做法
1.将仔鸡开膛去内脏,一劈两半,用沸水焯一下,捞出控干水分;2.葱40克切段,10克切丝备用;3.姜15克切片,5克切丝备用;4.将锅置于旺火上,倒入清水,把仔鸡放入,加入料酒、葱段、姜片,烧开后改...
电压力锅无
水蒸鸡怎么做
答:
准备材料:鸡、生姜、八角、香叶、香葱、大蒜、花椒、紫洋葱、生抽、老抽、耗油、白糖、米酒、 盐、黑胡椒粉。1, 首先我们把葱姜蒜洗干净,洋葱也洗干净,然后把葱切段,蒜拍碎,姜切片,洋葱切条备用。2, 然后把上步所准备的材料加上生抽、老抽、耗油、白糖、米酒、 盐、黑胡椒粉搅拌均匀...
手撕鸡
怎么做
?
答:
姜葱手撕鸡的
做法
1、将鸡洗干净,吊干水,等候半小时。 2、用山茶油、盐帮鸡做全身按摩。之后放半小时以上。 3、隔
水蒸鸡
,15分钟后取出,放凉直到可以将肉撕开。(碟子里的鸡汁别倒,留着) 4、在鸡冷却期间,将香葱、香菜和姜切丝 5、将鸡身、鸡腿、鸡翅的肉条条撕下,再将大块鸡皮撕开。头、鸡脚、鸡翅尖...
高压锅
怎么做
无
水蒸鸡
答:
主料:鸡半只 辅料:盐5克、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱姜适量、花椒2克、白糖5克、胡椒粉2克、料酒1茶匙 无
水蒸鸡
的
做法
:1、把鸡放清水中浸泡20分钟,洗干净后控干 2、在鸡的内侧撒盐、花椒、葱姜 3、在有皮的一面同样撒盐、花椒、葱姜 4、加适量的料酒涂抹均匀 5、碗中放胡椒粉、生抽、...
高压锅
怎么做
无
水蒸鸡
答:
高压锅做无
水蒸鸡
的
做法
具体如下:食材准备:老抽30ml,生抽30ml,白酒10g,香葱5g,生姜30g,蚝油20g,盐15g,蜂蜜10g,十三香适量。1、准备鸡一只。2、把生抽,老抽,耗油,十三香,葱,姜,白酒,蜂蜜,盐放入盆中。3、不停的揉搓,让鸡每个部位都有料汁我腌制了六个小时,期间不停的翻面,把...
无
水蒸鸡
的正宗
做法
,无水蒸鸡怎样做才好吃的做法步骤
答:
食材:三黄鸡一只,葱七颗,姜一大块,料酒一碗,白胡椒粉50g,盐20g,朝天椒一根。1、鸡处理后,从肚子展开,清洗干净。2、在鸡的背面涂上盐跟白胡椒粉,抹匀。3、葱姜切丝,放入鸡里腌制一小时。4、把姜切片码放锅里。5、把葱放入,码放平整。6、然后把鸡放入锅中,盖上锅盖,先大火上气,...
蒸鸡
蛋糕时,不要直接下锅蒸,怎样做鸡蛋糕既嫩滑又营养呢?
答:
蒸鸡
蛋羹的
做法
: 步骤1 我是用了3个鸡蛋,足够了! 步骤2 加水搅拌均匀,水要一点一点的加,切不可一次加太多,喜欢嫩的可多加水,加水越多蒸的时间越长,我加了半杯水。 步骤3 搅拌均匀后呈淡黄色 步骤4 气泡用勺子舀出,这样做出来后会好看些 表面会平整 步骤5 保鲜膜封碗口 步骤6 隔水加热即可。 步骤7 ...
鸡有多少种
做法
?
视频时间 00:34
百合和鸡蛋可以一起
蒸鸡
蛋糕
答:
做法
2 鲜鸡蛋四个, 加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,开启至均匀(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水), 将打均匀的蛋液过细纱网,滤去蛋液中的絮状物(这一步很重要,决定着蛋羹是否丝滑、细腻。没有细纱网也可以用屉布或 *** 代替), 经过滤的蛋液(有沫的话要撇掉)明显细嫩了好多,用保鲜膜封住,但要用牙签在...
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