高压锅怎么做无水蒸鸡

Question

如题所述

Answer 1

高压锅做无水蒸鸡的做法具体如下：
食材准备：老抽30ml，生抽30ml，白酒10g，香葱5g，生姜30g，蚝油20g，盐15g，蜂蜜10g，十三香适量。
1、准备鸡一只。
2、把生抽，老抽，耗油，十三香，葱，姜，白酒，蜂蜜，盐放入盆中。
3、不停的揉搓，让鸡每个部位都有料汁我腌制了六个小时，期间不停的翻面，把葱姜装到鸡肚子里。
4、高压锅里放很多大葱。
5、把鸡放到锅里，把腌制鸡的料汁倒到鸡肚子里。
6、选择鸡鸭肉键子耐心等待，多压了一会，为了让鸡更烂。
7、炖好后装盘，高压锅做无水蒸鸡就完成了。

Answer 2

无水蒸鸡
主料
鸡 (1只)
调料
枸杞 (数粒)
姜 (数片)
辣椒 (1粒)
葱 (数根)
生抽 (适量)
老抽 (适量)
黄酒 (适量)
盐 (适量)

先把整只鸡处理干净，把鸡的全身抹上盐，里面也要抹。

无锈钢内胆底先放入葱白，姜，鸡，加枸杞，辣椒，生抽，老抽，黄酒。

放入高压锅，按（蒸鸡）键。

蒸好后加入葱，再焖半小时就好了。