所有高压锅都可以无水蒸鸡吗?

所有高压锅都可以无水蒸东西吗?就是只放材料不放水。苏泊尔的智感系列的电脑板的可以吗?

材料

宰净走地鸡1只(2斤多一点,最好是放养的),配料:,盐2汤匙,糖1茶匙,鸡粉1汤匙,当归1-2小片,北芪2片

做法

1.先将鸡洗净并滤干水份;用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌30分钟;

2.把鸡装在盘子里,放上当归、北芪,然后把它放入锅中隔水用火加热慢蒸30分钟左右,利用沸水蒸汽把鸡蒸熟,然后直接斩件,淋上原汁即成。

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第1个回答  2013-06-27
高压锅和电压力锅是不同的!高压锅没有水,压力从哪里来?所以高压锅必须放水!苏锅虽好,还是要放少量水好一点!本回答被网友采纳
第2个回答  2013-06-27
看你真么吃了才能考虑放不放、
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