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普通大米可以做甜酒酿吗
做甜酒酿
一定要糯米吗?
答:
不一定。普通大米也可以用来做米酒
。 黄酒又称江米酒、甜酒、酒酿、醪,主要以糯米为主要原料。冲泡工艺简单,口感香甜醇厚,乙醇含量低,深受人们喜爱。在一些菜肴的制作中,经常使用糯米酒作为重要的调味品。其营养功效:甜酒甘甜醇厚,能刺激消化腺分泌,增进食欲,帮助消化。冲泡后,糯米的营养成分更容易...
做甜酒
用糯米做,
可以
用做饭的
大米做吗
答:
可以用做饭的大米做
。制作方法如下:所需原材料:1、主料:大米50克、水250毫升。2、辅料:甜酒曲3克。第一步:先将大米加水,浸泡过夜。第二步:然后放入电饭锅蒸熟为止。第三步:放入酒曲和水搅拌均匀。第四步:装入瓶子,密封发酵36小时即可。第五步:密封之后就可以食用了。
普通大米
放
甜酒
曲
能
做出
甜米酒吗
答:
能是能
,只不过做出来的甜酒酿不是很甜。毕竟大米内的淀粉含量没有糯米多。
普通大米能做米酒吗
?
答:
普通大米能做米酒
。我国七十年代初,糯米生产较少,饮食店就是用大米饭做米酒应市的。做酒的方法比糯米做酒略有不同,做糯米酒时蒸好后的糯米要用水过冷,但大米饭则不能用水过冷,要采用风吹冷的办法冷却。然后做法与糯米酒相同。普通大米饭做酒有两个问题需注意:一是米饭必需是无菌状态,吃不...
大米
也
能
做出香
甜酒酿
【原创】
答:
做法:1.普通电饭锅,
普通大米
洗干净。2.用锅内量杯4杯米,水放置锅内水位线4,像
做米饭
一样 3.
米饭做
好晾凉,温度30度手感稍温即可 4.安琪
甜酒
药一代用30度温开水融化,用水量饭锅量杯一杯左右 5.用干净无油的筷子随搅拌,随伴进水花开的酒药,杯里留些酒药待用 6.伴好酒药的米饭轻轻拍平...
普通大米做甜米酒
好吃吗
答:
做好会好吃的。用做大曲酒的酒曲就
可以
。发1~2天甜酸的。过了3天不那么甜有酒苦味。
普通米能做米酒吗
?
答:
用
普通
的大
米饭可以做
米酒,七十年代初,糯米生产较少,饮食店就是用大
米饭做
米酒应市的。做酒的方法比糯米做酒略有不同,
做糯米酒
时蒸好后的糯米要用水过冷,但大米饭则不能用水过冷,要采用风吹冷的办法冷却。然后做法与糯米酒相同。
米酒
怎么酿制才能好喝又高产?哪些人不
能
喝米酒?
答:
从广义上而言,不管什么大米都
可以做米酒
,假如你对制成品的标准并不是过高,
普通大米
都
能够做米酒
,我甚至还要吃剩的剩饭剩菜做过米酒。假如对产品的规定高一点,你就需要挑选用圆粒的粳糯米来做,而且最好当初生产新鲜的高品质糯米,颗粒物圆润,颜色匀称,原料好啦,做出来的米酒才可以清甜可口,好喝酒...
怎么用
大米做米酒
答:
大米米酒
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:大米 330g、酒曲 适量、酵母 适量。1、第一步大米加水适量,煮成白粥。2、粘稠度如图即可。3、然后放入准备好的酒曲。4、加少许的酵母,冬天放在暖气片旁边,发酵3-5天,呆米和水分离,出酒,里面的水变得透亮即可。5、时间到后即可盛出,这样就...
在自制
米酒
的时候,要注意哪些细节?没有糯米
可以
用
大米
代替吗?
答:
在
制作米酒
的过程当中,一定要提前将糯米浸泡,糯米制作出来的米酒味道更加香醇,如果没有也
可以
用
大米
替代。
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