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扣肉蒸芋头的家常做法
芋头蒸扣肉的做法
,芋头蒸扣肉怎么做好吃,芋头
答:
辅料食用油300毫升花椒5克生姜10克南乳1块酱油15克白糖15克老抽3克生抽15克
香芋蒸扣肉的做法
1.锅内放入适量清水,再加入花椒粒和几片姜,再将五花肉放入煮至7-8成熟捞起过冷 2.沥干水分后,在肉皮部分用牙签插上小洞洞,然后再用老抽涂抹上色 3.
芋头
去皮切成约3CM厚的片 4.炒锅烧热,下油烧至...
芋头扣肉
怎么做?
答:
14、接下来调酱汁。把1g盐、3g老抽、4g细砂糖和50g温水调匀。15、把五花肉和
香芋
片交错码放进大碗里。16、把调好的酱汁在表面挨个刷一遍后,全部倒入。17、冷水上锅,大火烧开后继续
蒸
约40分钟。18、蒸好后倒出酱汁。19、另取一个平盘,把
扣肉
倒扣出来。20、淋上倒出来的酱汁,就可以享用咯~...
广东
香芋蒸扣肉的做法
答:
1,锅内放入适量清水,再加入花椒粒和几片姜,再将五花肉放入煮至7-8成熟捞起过冷 2,沥干水分后,在肉皮部分用牙签插上小洞洞,然后再用老抽涂抹上色 3,
芋头
去皮切成约3CM厚的片 4,炒锅烧热,下油烧至八成熟,放入芋块炸至熟后捞起 5,再放入五花肉炸至猪皮显金黄色,再翻面稍炸一下,捞起...
芋头蒸扣肉的家常做法
答:
将扣碗入笼,用旺火
蒸
三小时至肉酥烂,取出扣入盘中即成。
香芋扣肉
广东的最正宗,你知道应该怎么做吗?
答:
1、准备食材:五花肉、
芋头
、姜、蒜、白醋、酱油、蚝油、盐、咸柠檬、豆腐乳、白糖 2、
做香芋扣肉
要选择肥瘦相间的五花肉,做出来肥而不腻,把五花肉洗干净,凉水下锅,加入姜片、黄酒大火烧开,煮半个小时,要及时把浮沫撇干净,煮至肉用筷子可以轻松插入就可以了。3、芋头洗干净把皮去掉,切成和...
广西
香芋蒸扣肉的做法
答:
7.调味。将炒锅里炸过
芋头的
油倒入油罐里。开小火用余油炒香沙姜八角后放入一小碗的水,分别加入腐乳和适量米醋、盐、生抽、料酒、白糖等盖上盖煮2-3分钟左右即可。8.蒸肉。把煮好的调味汁倒入码好肉的扣碗里,再放入切成段的蒜苗放入蒸锅里
蒸
1小时左右即可。9.
扣肉
。将蒸好的肉取出放在桌上,用...
香芋扣肉
是珠三角地区名菜之一,那么这道美食的具体
做法
是什么?_百度...
答:
香芋扣肉的做法
一【食物】五花肉适量.香芋适量.姜适量.八角适量、良姜适量.麻椒适量.木薯淀粉适量.米酒适量、生抽酱油适量.老抽王适量.白砂糖适量.耗油适量 步骤:1.五花肉凉水入锅,加生姜片.米酒.八角.良姜和麻椒,水开后撇掉浮末,再次煮至木筷能轻轻松松插进时,捞起来。2.在五花肉四周抹上老抽王...
广东
香芋蒸扣肉的做法
答:
冷水进锅里
蒸
40分钟,蒸至肉和
芋头
软绵就好步骤 9先把碗里的汤汁倒到一个碗里,再倒扣在碟子上步骤 10space纯奶手撕吐司
的做法
步骤1汤汁试一下咸淡,适量调味,不够汤汁的,就加点水,南乳汁,糖,生抽,再加一点淀粉(平常勾芡的分量差不多),煮开,倒进
扣肉
中,撒点葱花,就可以上桌了 ...
扣肉的做法
是什么?
答:
芋头蒸扣肉的做法
:主料:荔浦芋头500g、五花肉500g、青菜心50g。辅料:油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、姜适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、鲜抽适量、蜂蜜适量、红乳汁适量。1、准备好食材。2、五花肉洗净,放入炒锅,加适量水,加姜,葱,料酒,大火煮开5分钟,小火20分钟。
芋头扣肉的做法
答:
准备食材:五花肉:500克
芋头
:500克 生抽:2勺 老抽:1勺 冰糖:10块 姜片:5片 大蒜:5瓣 葱:2根 八角:1颗 桂皮:1小块 烹饪步骤:处理五花肉:将五花肉切成约1厘米厚度的方块,放入冷水中浸泡1小时,去除血水。捞出后沥干水分,放入碗中,加入生抽、老抽、冰糖、姜片、大蒜、葱段、八角、...
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