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广东蒸芋头糕的做法
广东芋头糕的家常做法
有哪些?
答:
芋头糕的做法
:芋头500g、糯米粉200g、调料、食盐适量、调和油适量、锅、勺子、餐盘、盆、筷子。1、要选特别粉的芋头250克。2、芋头去皮洗净,切成条状(也可以切成1cm大小的粒状),待用。3、粘米粉250克,加温水约150ml。4、加盐10克,加鸡精10克,搅拌至用筷子挑起像浆糊一样比较粘。5、把切好...
芋头糕的做法
家常做法
广东
答:
步骤:1、锅里放油,放入
芋头
丁、蚝油、十三香、1小勺盐,稍翻炒,盛出备用。2、粘米粉里加入清水、1小勺盐,拌匀至糊状,再倒入开水调成生熟浆。3、蒸锅里放水,烧开,
蒸
盘刷一层薄油,往蒸盘里一层米浆,蒸熟。4、放入芋头丁,舀入些米浆,大火蒸约15分钟,倒入剩余的米浆盖住芋头丁,大火...
广式
芋头糕的做法
答:
上锅蒸,大火蒸25分钟,最后撒上芝麻和葱花,再蒸三分钟
。满满的二大碟。这是另一个八寸方膜蒸的。放凉后再切,不然会黏刀。
芋头糕的做法
家常做法是怎样的?
答:
芋头糕的家常做法
:1、把芋头洗干净切成小小的粒状。2、虾米泡一下切粒,腊肠出水后切粒。3、700克的粘米粉先用500克的凉水拌均匀,不要有粉粒,然后加500克开水慢慢倒入不停拌均匀,做成生熟浆,加点盐和花生油继续拌匀。4、热锅后把虾米粒、腊肠粒、肉末放进去炒香,然后加芋头粒继续炒2分钟,...
广东芋头糕的做法
步骤图,广东芋头糕怎么做
答:
广式
芋头糕的做法
虾干、瑶柱洗干净用凉水泡10分钟,和腊肠腊肉等材料切成丁备用,香菜和香葱切成葱花备用。粘米粉和生粉用温开水调成稀面糊,用上泡过虾干的水一起味道更好。中火热锅放2勺植物油把大蒜拍扁放入油锅中爆香,把切丁备用的材料和调味料放在一起搅拌均匀放入油锅翻炒出香味盛出来备用...
荔浦芋
糕
怎么做
的做法
答:
1.准备粘米粉 2.大
芋头
去皮洗净备用 3.芋头切成小丁 4.将500g粘米粉加水调匀,调出的米浆呈流动状态 5.加入适量食盐、食用油搅拌均匀 6.找一干净的平底大碗,在碗底抹上少许食用油后倒入调好的米浆,米浆放薄薄一层盖住碗底即可,加入切好的芋头丁 7.上锅大火
蒸
制15分钟后揭开锅盖,再放一些生...
芋头糕的做法
视频时间 02:02
芋头糕
怎么
蒸
答:
辅料 盐,糖,鸡精;
芋头糕的做法
:1.将芋头去皮,然后清洗干净,切成细丝;2.锅里放适量油,烧至七成热后,把芋丝放进去,翻炒出香味后关火;3.取一个大碗,里面加入粘米粉,再放少许盐、糖、鸡精拌匀;4.然后加进一碗沸水,搅拌成粉桨,一定要搅拌至没有明显的颗粒为止;5.把炒过的芋丝放入粉...
芋丝
糕的做法
家常做法
答:
广式芋丝
糕的做法
:备用食材:香芋1500克,腊肠100克,胡萝卜50克,白糖20克,五香粉3克,淀粉30克;制作过程:第一步,这次选用的
芋头
是香芋,用香芋做口感更好,香芋准备好之后,将其削去皮,清洗干净,然后用擦丝工具将其擦成细细的长丝,同时将腊肠切成玉米粒一般大小的粒;第二步,胡萝卜清洗干...
请问
芋头糕
怎么做
答:
做法
二 1.将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟,洗净,磨成稀浆,约2500克;2.选用淀粉性好的芋头,切成小粒,放在盆里;data-layout="right" 3.芋头粒内加入稀浆1250克,精盐、胡椒粉、五香粉搅匀,倒在垫有湿布的蒸笼上;
芋头糕
2 4.旺火烧沸水锅,放入蒸笼
蒸
约40分钟,至芋粒熟;5.用铲子...
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