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芋头糕最正宗的做法
芋头糕家常
做法
,
正宗芋头糕
怎么做
答:
1根
芋头糕的做法
1.准备所需材料 2.芋头去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份 3.锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香 4.加入腊肠炒香 5.放虾米炒香 6.最后倒入芋头丁略炒 7.加入盐、白糖、鸡精炒匀 8.再加入胡椒粉 9.继续翻炒2分钟关火放凉备用 10.250克粘米粉倒入盘中 11.粘米粉...
用面粉做
芋头糕
怎么做
答:
芋头糕的做法
1、先将虾仁和冬菇用清水浸泡至软,且呈颗粒状准备,再将芋头也切成粒状。2、澄面粉中倒入清水,搅拌均匀。3、盛一汤勺油,将油烧热,放入切好的冬菇和虾仁及腊肠粒爆炒后盛出备用。4、将芋头里放入锅中稍微炒一下,倒入一杯冬菇虾米浸水,加盖子将它们煮滚,放入粉浆拌匀成糊状,加...
芋头糕最正宗做法
答:
1、准备所需材料。2、
芋头
去皮洗净切丁,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水份。3、锅内放油烧热,将姜、蒜碎炒香。4、加入腊肠炒香。5、放虾米炒香。6、最后倒入芋头丁略炒。7、加入盐、白糖、鸡精炒匀。8、再加入胡椒粉。9、继续翻炒2分钟关火放凉备用。10、250克粘米粉倒入盘中。11、粘米粉加...
潮汕
芋头糕的做法
答:
【具体
做法
】1、首先准备
芋头
,我用的是香芋,也可以用小芋头,去皮之后净重约500g,切成小丁。腊肠也切成丁,放一起备用,没有腊肠的也可以用五花肉丁代替。芋头7元钱,两根腊肠10元钱,辅料比主料都贵了,不过放了腊肠真的会香很多~~2、碗中倒入350g粘米粉,也就是大米粉,再加50g淀粉,...
芋头糕最正宗做法
芋头糕
的
烹饪技巧分享
答:
3、
做法
:(1)香芋去皮,洗干净后先切厚片,再切成粗条,然后切成小颗粒状,香芋颗粒稍微小一点蒸出来会更入味,加点盐、生抽调味!(最好腌制10-20分钟更入味)(2)猪肉也切丁,加到已经调好味的香芋丁里,将红薯粉也倒进去,用筷子稍微搅拌。(3)如果红薯粉
比较
硬,可以盖上盖子放置10分钟左右...
蒸
芋头糕的做法
好吃又好看
答:
蒸
芋头糕
好吃的步骤 1.准备好芋头 2.芋头去皮后洗净切成小正方粒 3.腊肠和瘦肉也切成粒 4.切好的芋头粒里加入盐 5.加入少量五香粉 6.加入油 7.搅拌均匀 8.加入粘米粉和澄粉搅拌 9.加入清水搅拌到无(水的量我只用了半碗左右,不要一次就倒完慢慢加入,到粉都成糊就可以了)10.加入腊肠、瘦肉...
怎么做
芋头糕
答:
作法一 1. 山芋削皮,切割成粒;锅中热多一点的油,把山芋粒稍稍炸一下;较为舒爽的情况下盛起,添加五香粉翻拌储备用;2. 虾米音乐清洗,控干水分;咸肉清洗,切成小丁;随后运用余油,把虾米音乐和腊肉炒香;盛起预留;3. 将糯米粉和栗粉混和后添加200克水搅拌,添加鸡精粉,盐等调好味;把混和好...
正宗芋头糕
怎么做?
答:
搅和搅和匀。5、拿出一个大蒸盘子,在盘子里刷上一层油,然后将挑好的芋头倒进去铺匀,隔水蒸半个30分钟,这样一份美味又简便的
芋头糕
就完成了。小贴士:1、调制的粘米粉浆浆,不要弄得太稀了,以免芋头糕吃着粘牙。最好就是用一根筷子试一下,面糊缓慢的往下边流,这样的浆才是最合适的。
芋头糕
放葱花吗
答:
大锅里热开水,把圆盘里面擦点油,这样
芋头糕
就不会粘盘,把准备好芋头米浆倒入平整一下。盖上锅盖蒸60分钟。60分钟后芋头糕熟啦!放凉一会把准备好的葱花放在表面,热的时候放葱花容易熟不好吃。芋头糕完全放凉后放花生碎进去,然后切块,美味的芋头糕就可以吃了。1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、...
荔浦
芋头的正宗
吃法有哪些?
答:
芋头糕
:这是荔浦
芋头最
常见的吃法之一。将芋头蒸熟后捣成泥,加入糯米粉、糖和水搅拌均匀,然后蒸制成糕状。芋头糕口感软糯,甜而不腻,是当地春节期间的传统食品。炒芋头:将芋头切成小块或丝,与肉丝、木耳、胡萝卜等一起炒制。这种
做法
简单快捷,保留了芋头的原始风味,同时吸收了其他食材的味道...
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