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广东蒸芋头糕的做法
芋头糕的做法
和配方
答:
4、送进
蒸
烤箱中层,选择蒸汽模式,100度,45分钟,用蒸锅的话,必须是开水上锅,可用保鲜膜盖着,随后戳几个小洞洞,防止水蒸气倒流滴落在
芋头糕
上,影响外观和口感,蒸制完成后即可取出,用牙签戳中间,没有带出粉浆即为熟透。5、出炉后马上撒适量的芝麻,芋头糕就完成了,彻底凉透后即可脱模,...
蒸芋头糕的做法
及配方家常蒸芋头糕的做法及配方
答:
可以用一根筷子插入中间,判断
芋头糕
不粘筷子就是熟了,这时关火待凉了再出祸。8、芋头糕就这样做好了,凉了就可以切成方块片上碟了,吃起_软糯糯的,绵绵的,香味可口。9、
蒸
出_的芋头糕还可以煎着吃。把锅烧热,放入植物油,将切成方块的芋头糕放进去煎,煎到两面微黄即可。
芋头糕的做法
答:
芋头糕的做法
如下:工具/材料:香芋、粘米粉、淀粉、虾米、腊肠、食盐、清水、葱花、平底盘、蒸锅、炒锅。1、先将香芋去皮,去皮后清洗干净,然后先切片,再切成丝,切好之后放到水里泡掉表面的淀粉,捞出控水备用。再顺手将腊肠切碎,装盘备用。2、起锅加油烧热,将腊肠碎放入锅中,小火炒香,炒香...
芋头糕
放葱花吗
答:
热锅后把虾米粒、腊肠粒、肉末放进去炒香,然后加芋头粒继续炒2分钟,加适量的盐、酱油、蚝油、姜汁调好味道!把准备好的粘米粉浆倒在一起拌匀。大锅里热开水,把圆盘里面擦点油,这样
芋头糕
就不会粘盘,把准备好芋头米浆倒入平整一下。盖上锅盖
蒸
60分钟。60分钟后芋头糕熟啦!放凉一会把准备好的...
芋头糕的家常做法
答:
导语 :“
芋头糕
在
广东
是常见的早点,在每个茶楼都是必不可少的点心之一,
做法
也很简单,煎香后更是美味。芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的-碱性食物。一起来看看做法吧!”用料主料 芋头1个 粘米粉250克 腊肠...
面粉
芋头糕的做法
家常做法
答:
食材明细 主料 芋头五个 辅料火腿适量 木耳适量 海米适量 面粉适量 淀粉适量 配料葱适量 胡椒粉适量 鸡精适量 油适量 盐适量 咸鲜口味
蒸
工艺 一小时耗时 简单难度
芋头糕的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 准备好小芋头、面粉、淀粉、木耳、火腿、海米。请点击输入图片描述 2 把面粉和淀粉用水搅匀。...
怎么制作
芋头糕
才好吃
答:
1、
芋头
去皮切1cm见方的小丁。虾仁提前一夜浸泡,蒸熟的腊肉,培根,香菇,洋葱,分别切丁。2、粘米粉加水彻底和匀;所有辅料炒过,趁热加入黏米浆中,拌匀。3、加入芋头丁,根据口味加适量盐,拌匀。盛入铺有屉布的容器中。蒸锅放足量水,大火烧开后,放入容器,大火20分钟,转中火1个小时。(
蒸
制...
芋头糕的做法
和配方
答:
芋头是一种同山药一样生长在地下的块茎类植物。含有丰富的淀粉、微量元素和维生素,既是药材又是食材,作为食材它营养丰富,可以熟食、不可以生吃,能烹饪成美味的菜肴,可以
蒸
、煮、炒、炸,也能当作口粮吃。熟芋头口感软糯,比红薯更适合长期食用。
芋头的家常做法
很多,
芋头糕
就是其中的一种,主要用料...
芋头糕的
简单
做法
答:
8接着放锅里用大火
蒸
半小时。9最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可。小贴士 芋头糕做好后不能立刻切开,要等凉了一会再切,不然会粘刀。五香
芋头糕的做法
1.粘米粉180克+清水280克在碗内调匀成粉浆。2.将腊肠蒸熟,切成小颗粒,大蒜切碎,芋头切成1厘米大小的方形颗粒。3.炒锅内放入1大...
芋头糕
我做的芋头糕有眯稀,怎么
蒸
也不成糕状,该如何处理才好
答:
浆里加少许油、盐、糖,还可以加少许胡椒粉(这个看各人喜欢决定),拌匀。把
芋头
倒进浆里,我喜欢吃肉肉,还特地加了点炒香的肉沫。然后将水烧开,将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里,上锅
蒸
30分钟左右即可!待凉后再切块食用。喜欢吃什么调料的,就自己弄一些浇上去就可以了!偶煮了一点番茄汁...
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