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年夜饭菜谱的做法图片
过年有什么
菜谱
大全
答:
过年吃什么?这里有10道精选
年夜饭菜谱
,道道经典、寓意吉祥!青椒鸡蛋 材料 鸡蛋4个,青椒2个,盐,味精,油
做法
1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2、将青椒切成小块(丝也可以,但是我喜欢小块,容易入味)。3、锅中加入油,七成热的时候加入鸡蛋,注意翻面,别让鸡蛋炒黄了。4、当鸡蛋结块时捞...
5道必备
年夜饭菜谱
,寓意好颜值高,
做法
简单,好吃又下饭
答:
1、首先把虾去掉中间的壳,剪去虾脚,背部划刀,用刀背轻轻敲出形状。2、 蒜蓉酱 :大蒜打成蒜末,小米辣剁碎。油温五成热倒入沥蒜蓉,用中小火慢慢的翻炒成微微的黄色,倒入小米辣,加盐、白糖、蚝油、生抽翻炒出香味即可。3、提前泡好的粉丝放入蒜蓉酱,使它更入味。虾依次摆入盘中铺上蒜蓉酱,...
春节
团圆饭菜单
,15道家常菜
做法
,简单好吃开胃,全家都喜欢
答:
做法
:马蹄、姜、葱 洗净去皮切末;菜心洗净,放入开水中烫熟后捞起,备用;猪肉剁碎放入碗中,打入鸡蛋液,加葱、荸荠、姜末及适量的盐和酱油,顺时针搅拌至有黏性,用手捏成肉丸子;丸子放入热油锅中,大火 炸至外表呈金黄色,捞出,沥干油份,备用;将锅中的油盛出后,放入丸子,加入高汤或水、...
三口之家这样吃
年夜饭
,看菜就知道是哪里人吗?
答:
1.第一道菜:酱油鸡 通常,广东人在春节和其他大型节日中会用鸡拜神,其中多数是白切鸡。但是,我们家不需要拜神,每当我回到娘家都会吃白切鸡。所以就做了个酱油鸡吃吃,这个酱油鸡酱色浓郁、香气扑鼻、皮香肉嫩的,甚是得到家人的赞赏。特别向您介绍这种
做法
。预先将两斤的走地鸡放入沸水中烫一下,并...
求一份适合三口之家的
年夜饭菜谱
视频时间 00:25
川菜
年夜饭菜单
菜谱
答:
1、鲜肉片煮至八成熟,切片备用。2、锅烧热,放入切好的肉片翻炒。3、肉片打卷后赶到锅边,下豆瓣、豆豉和配菜,炒熟即可。第二道:盐煎肉
做法
1、肉切片,蒜台切断。2、油烧热,放入肉片煸炒。3、下料酒、豆瓣酱、豆豉翻炒。4、下蒜台、酱油、甜酱、蒜台炒热即可 第三道:水煮肉片 做法:1...
每年
年夜饭
,你家有什么「雷打不动」的菜?
答:
年年
有鱼才能年年有余,过年除夕夜怎么能少得了一道鱼呢?清蒸鲈鱼刺少,口感细腻,老人孩子都能吃,在合适不过了。
做法
步骤:1、鲈鱼表面花刀,将葱姜蒜放入表面和内部腌制,可以的话撒上一些柠檬汁。前后腌制30分钟即可。2、将鲈鱼放置盘中,微微加入清水烧煮,整个过程不超过10分钟,蒸煮太久容易...
年夜饭菜谱
十六个菜,2020年
年夜饭菜单
及
做法
,回家大显身手吧!_百度...
答:
年夜饭菜谱
十六个菜,2020年
年夜饭菜单
及
做法
,回家大显身手吧!一、红烧肉 原料:带皮五花肉1块,老抽2汤匙,料酒2汤匙,白糖2汤匙,大葱2段,生姜2片,八角2粒,陈皮1块,桂皮1块,香叶2片,清水少许,盐少许。做法:1、把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放...
年夜饭菜谱
怎么做
答:
做法
如下:步骤1、清蒸螃蟹:两只一共1公斤多些,超市里的人帮忙杀好了,回来摆好盘,放多多姜片和葱段,蒸锅上汽后大火10分钟,转小火5分钟。丢掉葱段和姜片就好了。不用加任何调料,清蒸后蟹肉很鲜甜,并且已经有本身的咸味,很好吃!喜欢别的口味的话可以自己做点蘸酱就好了。步骤2、蒜蓉鲍鱼:鲍鱼...
过年的
年夜饭的菜谱
答:
年夜饭菜谱
,过年终于不用愁做什么菜了! 大盘鸡 1、鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干; 2、热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香; 3、放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色; 4、加入开水,没过鸡块即可,烧开后加番茄酱、柠檬汁,盖上盖转小火20分钟。加青红椒...
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