99问答网
所有问题
当前搜索:
干果机牛肉干的做法
干果机
做
肉干
用生肉还是熟肉
答:
生肉,市面上的风干
牛肉干
一般都是腌制以后,放在烤箱中烤熟的食材牛肉2斤白糖2勺生抽适量酱油适量生粉1勺料酒2勺油1勺盐少许生姜3-5片准备2斤左右牛肉,洗净,滤干水牛肉去筋、切条!最好顺着牛肉的纹理切,可切粗条一些,因为牛肉烘干缩水厉害,条状的大小相当,不然
干的
程会不一样。腌制,牛肉条...
自己怎么做风干
牛肉干
视频时间 00:46
零食制作方法 零食怎么制作
答:
盖上盖子焖3-6个小时;将牛肉条铺码在干果机的网子上,想要烤得干一些,可以80度烤6小时,口感是偏干的
;如果想吃那种耐嚼且有弹性的口感,80度烤4小时左右即可。2、爆米花的做法:黄油放锅内烧至溶化,然后关火;再倒入玉米粒,把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油,然后把锅盖盖上,再打开火...
简单易做的零食
答:
花生,土豆片、爆米花,黄薯干等等。
有哪些制作方法简单零食推荐?
答:
4将牛肉条铺码在干果机的网子上,想要烤得干一些,可以80度烤6小时,口感是偏干的
;如果想吃那种耐嚼且有弹性的口感,80度烤4小时左右即可。2、爆米花 主料:玉米100克;辅料:黄油20克,糖粉30克;爆米花的做法 1.黄油放锅内烧至溶化,然后关火;2.再倒入玉米粒,把爆玉米粒拌匀,让每一粒...
怎么在家自制小零食?
答:
6. 待肉块能用筷子轻松扎动就可以关火了,先不要捞出来,盖上盖子焖3-6个小时,肉条会更入味;7. 将
牛肉
条铺码在
干果机
的网子上,我烤得干一些,用了6小时,80度,做出来的口感是偏
干的
,尤其是外层或者块小的,有点嘎吧脆,粗厚条内部是有弹性和韧劲儿的;如果想吃外面那种耐嚼且有弹性的...
牛肉干
制作
答:
做法
:【步骤一】准备好食材,
牛肉
顺着纹路切成条,然后放入冷水中浸泡30分钟,滤出血水。【步骤二】30分钟后,加入1勺生抽、1勺老抽、10g辣椒粉、1勺料酒腌制10分钟。【步骤三】10分钟后,再加入5g孜然粉、3g孜然粉、10g白砂糖、3g盐、香叶、桂皮、八角搅拌均匀,包上保鲜膜腌制一晚。【步骤四】...
风干
牛肉干
制作方法和过程
答:
超好吃的风干
牛肉干的做法
首先将牛腿肉切成瓜条形(不要太厚)在冷水中浸泡一个小时,滤出血水(一定要把血水滤干净不然会腥)倒上酱油料酒老抽~加上葱姜蒜(蒜要少放、姜可以多放些)八角花椒香叶桂皮孜然辣椒芝麻盐鸡精都放进去开始腌制,我口重一般放四小勺盐,孜然辣椒放了很多种、整粒的孜然...
牛肉干
怎么做
答:
牛肉干的做法
如下:操作材料:牛肉(去掉筋膜)500克、高度白酒15ml、盐12g、姜、八角、花椒、陈皮丝、干海椒、小茴香、香叶、生抽、冰糖。1、牛肉尽量去掉筋膜后,切长条或者厚片,浸泡血水,我一般会泡个半天的样子,中途换几次水,肉一定顺着纹理切,做出来的肉干儿才是一丝一丝的。2、准备姜片,...
怎样做
牛肉干
答:
牛肉干的做法
步骤 1.牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约5cm的长条,沥干水分.用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐(依个人口味用盐,口重可以抹两遍).放在透气的托盘里,放在通风的地方,每24小时翻面一次.约一周后即风干完成2.烤箱的烤架上刷一层油,把风干好的牛肉干均匀摆在上面3.薄薄的刷一层油...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
干果机做鸡肉干做法
用干果机做牛肉干
果干机做牛肉干
果干机做风干牛肉
干果机做鸡肉干
怎么用干果机做肉干
用干果机做猪肉干
摩飞干果机做鸡肉干
干果机做苹果干