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干果机牛肉干的做法
晒干的
牛肉
怎么做好吃
答:
当人们需要快速补充能量时,
牛肉干
是一个受欢迎的选择。它既美味又耐嚼,富含蛋白质和铁质。市售的牛肉干往往含盐和防腐剂较高,不太健康。不妨尝试自己动手制作晒干的牛肉,既能控制成分,又能享受美味。制作晒干的牛肉需要选择一块瘦牛肉,这样才能减少脂肪含量。可以选择牛里脊、牛腱子或牛后腿肉等...
牛肉干的
保存方法
答:
最好的保存环境是通风阴凉处,低温,且空气要干燥。特别注意不能存放于阴潮的地方,会加速牛肉干长毛变质,所以很不建议冰箱内冷藏保存,因为冰箱内有潮气,大家长时间在冰箱内存放容易给自己一种在冰箱里呢,没事的错觉。而放置在冷冻箱内在食用时还得化冻,口感就完全不一样了。
牛肉干的做法
步骤:所...
怎样用烤箱自制
牛肉干
答:
主料 牛肉 辅料 油适量 大料适量 酱油适量 糖适量 盐适量 孜然适量 辣椒适量 水适量 自制烤箱
牛肉干的做法
步骤 1. 牛肉应选择膜和筋都比较少的,切大块。2. 水开后放入牛肉略煮,10分钟左右,紧一下肉,出一下血水。3. 顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条。4. 锅中放油,用花椒大料炝锅...
如何做风干
牛肉
答:
孜然牛肉干的食材:牛肉500g、油32g、盐10g、酱油32g、白糖40g、姜片20g、料酒10g、白酒20g、大料1g、花椒1g、红尖椒1枚、孜然粉 2小勺 孜然
牛肉干的做法
:1.将牛肉逆着纤维切成厚度约1.5cm的厚片;2.用刀背在厚片两面轻剁,再切成小块;3.将除咖喱粉外的所有调料放入锅中;4.小火加热5分钟...
如何制作五香
牛肉干
答:
五香
牛肉干
(一)
的做法
详细介绍 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:甜咸味 工艺:烤 五香牛肉干(一)的制作材料:主料:牛肉(后腿)5000克 调料:盐75克,酱油500克,白砂糖250克,白芷5克,甘草5克,花椒5克,茴香籽[小茴香籽]5克,八角8克,桂皮10克,丁香2...
如何腌制腊
牛肉干
答:
用料:牛肉1500克;葱姜蒜若干;桂皮3块;八角4个;生抽4勺;盐3克;辣椒粉2勺;花椒少许;香叶少许 腊
牛肉干的做法
1、牛里脊肉切成条状,泡冷水一个小时以上,去掉血水 2、姜切片,和香叶,花椒,桂皮小火煮水熬出味 3、熬好的水倒入牛肉中,再加入生抽,盐翻拌均匀后腌制两晚,中间定期翻拌 ...
怎样可以把
牛肉干
放的时间更久,而不会变质
答:
牛肉干,最好的保存环境是通风阴凉处,低温,且空气要干燥。不能存放于阴潮的地方,会加速牛肉干长毛变质。最好是处理成真空包装,这样可以保存较长时间。
牛肉干的做法
:用料: 牛腱子肉1000克 葱适量 姜适量 香叶几片 八角1个 花椒少许 生抽2小勺 老抽2小勺 盐1小勺 ...
牛肉
烧干子
做法
大全集牛肉烧干子?
答:
牛肉干的做法
牛肉干是我国非常受欢迎的肉制品,主要是用黄牛肉经过一些调味料腌制加工制作而成的,那么牛肉干的做法到底是怎样的呢?也有朋友对此并不是很了解,下面本文将为大家展开相关的讲述说明。1、孜然牛肉干 把牛肉干做成自然口味的,是非常值得推荐的一种做法,这种做法做出来的牛肉干口味特别的鲜...
生
牛肉干
怎么炸,油温是多少?大火还是小火炸? 请明白的人详细讲解
做法
...
答:
4、锅中倒入适量的食用油,用大火将油烧至6-7成热,将牛肉放入锅中炸熟,捞出后待油温再次升高后,再放到锅内复炸一次,这样吃起来口感就比较酥脆。5、锅中留少许的底油,放入孜然粉、辣椒面、白芝麻、烧烤料,开中小火将它们煸炒出香味,再将牛肉条放入锅内,颠炒均匀即可出锅装盘。
牛肉干
制作...
内蒙古风干的生
牛肉干
怎么吃
答:
吃法如下:1,烤箱的烤架上刷一层油,把风干好的
牛肉干
均匀摆在上面;2,薄薄的刷一层油 3,烤盘用锡纸包好放在烤箱最底层,220度预热10分钟后将烤架放入,在中间那层;4,220度上下火5分钟后,通过窗口观察肉干肥的部分变金黄并且有油溢出后再加烤2分钟即可;5,放在厨房纸巾上吸干油分后即可...
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