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小苏打做馒头的步骤
食用
小苏打
怎么
做馒头
答:
用食用小苏打做馒头的步骤:主料:白面粉400克、玉米面100克、奶粉30克、红糖25克 辅料:温水280克、酵母5克
第一步:白面,玉米面,奶粉和酵母收放一起
。第二步:把粉类搅拌均匀。第三步:温水把红糖溶化。第四步:红糖水慢慢倒入面粉中,边倒入边搅动,搅拌成絮状。第五步:在和成面团,盖好,...
用
小苏打
如何
做馒头
?
答:
1、第一步先将酵母粉放入30度的温水中融化开。2、把酵母水倒入面粉里面搅拌均匀
,再放入小苏打和白糖,用筷子充分搅拌均匀,然后再往面粉里面分少量多次地加入30度的温水,边倒边去搅拌,再揉成一个光滑白皙的面团。3、在面团的表面用保鲜膜包裹起来,放在温暖的地方,最好是30度左右的地方,北方可以...
如何用
小苏打做馒头
答:
1、首先用温水把小苏打融化;2、面粉里放入盐和糖
,慢慢倒入酵母水,混合成絮状;3、在揉成光滑的面团,盖严,放温暖处饧发;4、等待面团发酵两倍大;5、取出面团排气揉光;6、取一半的面团的分成小剂子,饼搓圆,每个大约40克;7、用食指火找一个小工具把每个小剂子戳一个圆孔;8、另一半的面团...
小苏打做馒头的步骤
和方法是什么?
答:
1、面粉加入一盒酸奶及适量的水,揉成面团,盖上容器,静止10小时左右,自然发酵
。2、300g面粉约用小苏打3g。3、取出发酵好的面团,将小苏打粉用温水化开,加入发好的面中反复均匀揉成面团。4、此时如果发的面比较软,可以揉上些许的干面粉。5、切开面团两边对接不粘为好。6、浆面团分成均匀的小面...
小苏打
蒸
馒头的
做法
答:
1、将酵母和小苏打放入碗中,加入40度左右的清水搅拌至熔化
。然后将酵母水倒入面粉中,并加适量清水搅拌成絮状,然后和成面团。小苏打蒸馒头怎么用 如何使用小苏打蒸馒头 2、将面团在温暖的环境中发酵约4个小时,直到面团内有蜂窝状即可。小苏打蒸馒头怎么用 如何使用小苏打蒸馒头 3、在案板上倒上面粉...
两碗面
做馒头
需要放多少(
小苏打
)?
答:
步骤
1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量 2.面粉放入大盘,加1.5两
小苏打
,白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状 3.用手揉直至表面光滑 4.揉好后盖布发酵至两倍大 5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状 6.切分成等份大小的面剂 7.将面剂用手向内收,制成圆形
馒头
面坯 8....
如何用
小苏打做馒头
需要发酵多久?
答:
小苏打做馒头
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 300g、酸奶 1盒、小苏打 3g。1、首先把面粉,酸奶和水揉成面团,发醒1小时。2、小苏打用温水化开,放入发好的面中,揉成面团。3、把面团分成小剂子,做成
馒头的
形状。4、放入蒸屉蒸15分钟。5、15分钟后即可取出,这样馒头就做好了。
用
小苏打做馒头的步骤
视频时间 02:02
小苏打
怎么发面蒸
馒头
答:
1.称量好的红糖倒入碗中;2.倒入开水;3.搅拌至融化;4.倒入麦片,搅拌均匀;5.大碗中倒入面粉;6.放入酵母、
小苏打
,搅拌均匀;7.将红糖水倒入大碗中;8.用筷子搅拌成絮状;9.然后利用手掌揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵;10.发酵至2倍大左右,手指沾些许面粉戳入无明显回弹即可,操作台撒上少许...
怎样用
小苏打
发面?
答:
馒头
发面做法:用料: 老面:面粉50克、水适量 面团:面粉300克、水200毫升、老面面团一块、
小苏打
2克、面粉(手粉)150克左右 1、将50克面粉加适量水,搅拌均匀,用手揉搓和成面团 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7fd5266d01609249d700cbbd90735fae6cd343c"target="_blank"title="点击查看大图"class...
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